ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

 

Очень нежная и легкая запеканочка! Рекомендуется деткам с 2-х лет!!!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

 1 куриное филе, 2 моркови, 200 цветной капусты, сливочное масло,

 1 яйцо, растительное масло, соль по вкусу, салатный лист, зелень

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.     Овощи сварить по отдельности в подсоленной воде.

2.     Куриное филе также сварить.

3.     Овощи охладить,  измельчить в блендере, подсолить

4.     Мясо пропустить через мясорубку, посолить, добавить желток, хорошо перемешать.

5.     Противень смазать сливочным маслом, выложить мясо, потом овощное пюре, взбрызнуть растительным маслом.

6.     Запекать в духовке 30 минут при средней температуре.

7.     Подавать, выложенным салатном листе и украшенный зеленью.

     Юлия Бондарева

vkusno.mirtesen.ru