Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Торт "Киевский"

Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Киевский торт представляет собой два слоя - воздушно-ореховых, соединенных кремом. Получается лепешка воздушно-ореховая, и потом соединяется кремом, который приготавливается на основе сливочного масла и молочно-сахарного сиропа - это самый главный вопрос. Лепешка и крем.
Вот и вся, собственно говоря, технология.

Ингредиенты: белок яичный, сахар, фундук, крахмал картофельный, молоко сгущенное, вода, масло сливочное, какао-порошок, коньяк, ванильный сахар.
Тэги: праздник, торт.

Читать рецепт полностью >>