Творожный штоллен |
|
АДЖИКА |
|
Блинчики с сырной начинкой по-грузински |
После майских шашлыков я порядочно прибавила в весе
Всю следующую неделю придётся провести на строгой диете, красота требует жертв, а организм разгрузки. Надеюсь что питьевая диета для похудения мне поможет, читала о ней очень много положительных отзывов, правда пока на весь срок я не готова, для начала просто попробую...
А вчера делала эти прекрасные блинчики, очень советую!

Рецепт этих блинчиков позаимствован у моей свекрови.Готовятся они досточно просто.Обычно,грузины используют 2 вида начинок: либо мясная,либо сырная.
Идеальный вариант для завтрака или ужина.
|
Пхали из Баклажан |
|
Клубничное тирамису |
|
Блины с лососем и брынзой |

Люблю блины с такой начинкой круглый год, а уж в Масленицу - тем более. Обычно делаю такое с дрожжевыми блинами, но в будний день лень возиться с тестом, да и не умею я кислое тесто на блины заводить в количестве меньше тазика. Но с пресными тоже хорошо.
Излишки блинов с начинкой можно заморозить и разогревать в микроволновке. Я года 3 назад загналась по блинам и стабильно держала в морозильнике запас с разными начинками. Пару месяцев они вполне нормально храняться, главное - не забыть подписать пакеты где какая начинка, потому что блинная лотерея быстро надоедает.
|
Малиновый мохито |
|
Рецепт для дачи: цыплята в меду с ягодным соусом |
[B][COLOR=green]
|
Рататуй |
|
тирамису |
|
курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания |
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
|
Мяско по-царски. Праздничное блюдо |
Мяско по-царски. Праздничное блюдо.

Ингредиенты:
500-600 гр мякоти свинины одним куском,
1-2 луковицы,
300-400 гр слоёного теста (я брала покупное),
400-500 гр свежих грибов (лучше лесных),
1 яйцо,
1,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. перца.
|
Филе форели, запеченное с помидорами |

|
Постный стол. Салат из креветок с огурцами и помидорами |

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат сиротский
Часть 2 - печень под шубой
...
Часть 24 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Часть 25 - Салат"Дед Мороз"
Часть 26 - Постный стол. Салат из креветок с огурцами и помидорами
Часть 27 - Золото партии. Офигеть
Часть 28 - САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЁЗДОЧКА
...
Часть 36 - Подборка легких и полезных салатов для похудения и очищения
Часть 37 - МОЙ МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ.
Часть 38 - Огурчики "Пражские"
|
|
Домашний мармелад |

|
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШТОЛЛЕНЫ |
Рецепт взят из немецкого журнала, получается вкусным и сочным.
Вам понадобится : 420гр. муки, 40гр. дрожжей,
125мл. молока, 80гр. сахара,
25gr. лимонной цедры ,100гр. миндаля,
соль, 200гр.масла,100гр. изюма замоченного в роме,
125гр. марципана, 3ст.л.коньяка, корица, какао,
сахарная пудра
|
Салат"Дед Мороз" |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат сиротский
Часть 2 - печень под шубой
...
Часть 23 - Праздничное оформление салатов
Часть 24 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Часть 25 - Салат"Дед Мороз"
Часть 26 - Постный стол. Салат из креветок с огурцами и помидорами
Часть 27 - Золото партии. Офигеть
...
Часть 36 - Подборка легких и полезных салатов для похудения и очищения
Часть 37 - МОЙ МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ.
Часть 38 - Огурчики "Пражские"
|
|
Закусочный торт из лаваша с грибами |
Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.

|
Курица фаршированная "Вкуснятина" |

|
Домашняя колбаса с маринованным мясом |
Домашняя колбаса с маринованным мясом
Рецептов домашней колбасы очень много ,как говорится ,в каждой хате свой рецепт.Вот один из них
|