Цитата сообщения Aalisia Оладьи из тыквы


Скажу сразу (пусть меня простят любители тыквы), что тыкву я в принципе не ем. Осенью вырезали тыкву на Хелоуин и потом не смогла ее никому пристроить, а просто выбрасывать было жалко. В интернете наткнулась на рецепт оладушек. Попробовала приготовить - понравилось. Теперь периодически готовлю это блюдо.

Ингредиенты:

- тыква - 500г
- мука - 1.5-2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.


Тыкву очистить от кожицы и семечек, натереть на терке. В полученную массу, добавить молоко, муку и соль, хорошо вымесить и жарить на сковородке.