Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

Учимся обходиться без шампуней промышленного производства. Все из натуральных ингредиентов, результат потрясающий - как будто после СПА-салона!

МАТЕРИАЛЫ:

• 1 банан
• 1 желток
• 1 лимон (сок)
• от себя добавила 1 мл Д-пантенола и 5 капель экстракта облепихи
• по 1 ампуле витаминов В6 и В 12

Читать далее...

Печенье грибочки

.

Красота ! И вкусно же конечно без сомнения!

Читать далее...

Как приготовить греческий салат

 Один из оригинальных способов приготовления и подачи весеннего витаминного салатика. В нем есть и овощи, и куриное мясо, и ананасы – продукты подобраны так, чтобы салат получился и легким, и сытным одновременно.

Необходимые продукты

Две отварных куриных грудки
Одна луковица (желательно фиолетовая)
Десяток редисок
Одно большое зеленое яблоко
Половина баночки маслин
Баночка консервированных ананасов (кружочками)
Пучок свежего укропа
Соль и черный молотый перец по вкусу
Майонез
Листья зеленого салата

Читать далее...

БЫТЬ МАМОЙ ВЕЛИКОЕ СЧАСТЬЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН...

Сохраняйте онлайн видео-ролики и флеш-анимации с любых интернет-сайтов

Как сохранить видео и скачать flash с сайтов? *************************************** При помощи сервиса Save2GO (Сейв-Ту-Гоу) Вы сможете легко скачать любые медиафайлы с большинства веб-сайтов, расположенных в интернете. Основное предназначение сайта - дать Вам возможность скачать любой понравившейся медиа-контент, будь то видео в формате flv или флеш ролики swf. При этом все файлы Вы сможете сохранять себе на компьютер абсолютно бесплатно. Три шага для быстрой загрузкионлайн файлов **************************************** 1. Скопируйте адрес страницы, где располагается необходимый Вам медиафайл в буфер обмена. 2. Вставьте скопированный адрес страницы в поле в верхней части данного сайта и нажмите на кнопку «сохранить с сайта». 3. Из полученного списка прямых ссылок на видео, флеш или аудио, выберите необходимый файл и сохраните его. Теперь, когда Вам нужно будет скачать видеоролик или флешку с сайта, просто нажмите на «Save2GO»

Серия сообщений "ГЕНЕРАТОРЫ и ПРОГРАММЫ ДЛЯ ГРАФИЧЕСКОГО ДИЗАЙНА":

Часть 1 - Удобные flash-генераторы для подборки нужного вам цвета!
Часть 2 - *** Как скачивать с сайтов любое видео, музыку или флеш ***
Часть 3 - Сохраняйте онлайн видео-ролики и флеш-анимации с любых интернет-сайтов

"Фета" очень просто



Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Читать далее...

Капуста соленая по-корейски

 

К майским  праздникам Вы ещё успеете сделать капусту - это  корейский вариант . Очень вкусная!

Читать далее...

Закусочный тортик

Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.
Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль. 

Дальше

Торт Баунти

 

 

Очень нежный и вкусный!

Бисквит:

маргарин - 250 г (комнатной температуры)

сахар - 2/3 стакана

муки - 200 г

разрыхлитель - 1,5 ч.ложки

Дальше

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

Хранить — оно, конечно, хорошо. Но свежее ...Сколько лет хранятся специи?

У вас тоже стоит в шкафчике над плитой антикварный перец горошком?

Престарелая приправа «Рыбацкая» и переданный вам еще в приданое красный молотый перец в пол-литровой банке под полиэтиленовой крышкой?

У меня — стоит.

Выбросить жалко, говорят, в древности за перец люди воевали и погибали. А использовать страшно, потому что сколько хранятся специи — я понятия не имею.

Что ж, за нужной информацией отправляюсь в Гугл.

Оказывается, не только у меня и моих соотечественников годами пылятся на полочках купленные когда-то про запас перцы и базилики.

Читать далее...

Асафетида

Самые приличные названия этой пряности - хинг, асмаргок и илан, все остальные понятнее, но отнюдь не приятней - ферула вонючая, дурной дух и даже чертов кал. Запах и вкус асафетиды ужасающи.

Запах напоминает смесь чеснока и лука и способен за несколько минут пропитать собой все - воздух, стены, посуду, не говоря уже о коврах и диванах. Причем выветрить его будет невозможно в течение суток. Читать далее

Серия сообщений "СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ. Полезные свойства и применение":

Часть 1 - Специи и лишний вес. И холестерин... :-) И всё остальное...
Часть 2 - Индийские блюда, где используются семена горчицы.
...
Часть 18 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами.
Часть 19 - Сколько лет хранятся специи?
Часть 20 - Асафетида
Часть 21 - Чем поможет Кардамон

Кофе с имбирем

Рецепт Кофе с Имбирем. Вкусный и лечебный. Из Южной Индии.

Кофе с имбирем. Рецепт приготовления.
Кофе, приготовленный по этому рецепту, пьют не только для удовольствия, но я для лечения боли в горле и при простуде. (Вот уж никогда бы не подумала лечить горло кофе!) Однако к делу, рецепт Кофе с имбирем
Ингредиенты:

Кусочек очищенного корня имбиря около 2,5 см
5-8 горошин душистого перца
3/4 ч л семян кориандра
3-4 листочка свежего базилика
1 ч л молотого кофе
2 ст воды
Сахар по вкусу ( лучше тростникового неочищенный)

Способ приготовления

Еще раз про имбирь. Чтобы не забыть...


Имбирь - чудо-корень: избавит от простуды и гриппа, придаст сил, повысит потенцию!

Ценность имбиря, как мы уже знаем, в его подземной части: мясистый, разветвленный корень этого растения содержит целый ряд полезных веществ. В корне имбиря содержатся в большом количестве эфирные масла, которым он обязан своим пряным, терпким ароматом, и фенолоподобное вещество – гингерол (от англ. ginger– имбирь), придающее ему пикантную жгучесть.
Имбирь (zingiber officinale), как и другие лекарственные растения, содержит очень сложную смесь фармакологически активных компонентов.Читать далее
http://www.om-planet.com/статьи/аюрведа/имбирь-чуд...-придаст-сил-повысит-потенцию/
См. продолжение Имбирь - чудо-корень: выведет шлаки и оздоровит тело!

Серия сообщений "Имбирь":

Часть 1 - Имбирь - исцеляющий лекарь! Рецепты для здоровья.
Часть 2 - Имбирно-лимонно-медовая паста.
Часть 3 - Имбирные секреты или как сварить имбирное варенье
Часть 4 - Еще раз про имбирь. Чтобы не забыть...
Часть 5 - Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря.
Часть 6 - Еще раз про имбирь. Чтобы не забыть - 2.
Часть 7 - Еще раз про имбирь. Чтобы не забыть - 3.
Часть 8 - Тибетский имбирный чай при ангине, простуде, ОРЗ
Часть 9 - Кофе с имбирем

Имбирно-лимонно-медовая паста. (Рецепты читателей)

Гала62 мне дала  замечательный рецепт. Сегодня утром приготовила. И целый день потихонечку прикладываюсь -

до того понравилось. Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе-  чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))

Рецепт очень простой:

150 г.  свежего имбиря.

1 крупный лимон

150 г. меда

Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.

Готово. Теперь осталось заварить  чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!

Приятного аппетита!

Совет хозяюшкам - всегда свежие блинчики

Придать свежесть вчерашним блинчикам совсем несложно. Для этого нужно каждый блинчик немного посыпать сахаром с внутренней стороны, свернуть его вчетверо и выложить на протвинь, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпекания. Поместить на 5-6 минут в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В результате - на столе хрустящие карамельные блинчики

Серия сообщений "советы":

Часть 1 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
Часть 2 - Кулинарная книга
...
Часть 29 - Слоеное тесто моментально и без проблем
Часть 30 - Топленое молоко против головной боли!
Часть 31 - Совет хозяюшкам - всегда свежие блинчики
Часть 32 - Хозяйкам - на заметку, гостям - на восхищенье!
Часть 33 - Красное вино в кулинарии

Бешамель - патриарх среди соусов!


Соус этот прост и гениален. Образно говоря, это один из китов, на котором держится классическая европейская кухня.

Принято считать, что бешамель изобрели французы, хотя существуют и другие версии. Идею приписывают повару Франсуа де ля Варенну, родоначальнику высокой кухни, служившему в Версале у Людовика XIV. А маркиз Луи де Бешамель работал там же метрдотелем. Итальянцы, которые тоже претендуют на приоритет, называют этот соус Бальзамелла.

Как бы там ни было, идея использовать муку, чтобы загустить соус, была поистине революционной. Остальные детали последовали автоматически.

Чтобы приготовить классический бешамель, достаточно 2-х столовых ложек муки, 20 г сливочного масла, стакана молока, немножко соли и перца и не более 20 минут времени. Сначала нужно положить в сотейник масло и растопить его на малом огне, добавить муку и поджарить до золотистого цвета. Затем постепенно ввести в эту смесь горячее молоко, посолить, поперчить и, регулярно помешивая, довести соус до консистенции сметаны. Это базовый рецепт.

<< Смотрим дальше!>>

Красное вино в кулинарии


У вас есть немного красного вина? Отлично! Предлагаю использовать его не только в бокалах.

Тушеные грибы
В сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла и обжарьте в нем 1 нарезанную луковицу шалота и 3 нарезанных листика шалфея в течение 2 минут. Добавьте 1 стакан вина и по щепотке соли и перца. Прокипятите на сильном огне в течение минуты. Помешивая, добавьте 450 г разрезанных пополам шампиньонов. Огонь убавьте до среднего, накройте крышкой и тушите 5 минут, затем, помешивая, еще 12 минут без крышки.

Соус для фишбургеров из лосося .
Приготовьте котлетки из филе лосося для фишбургеров. А для соуса: в сотейнике доведите до кипения на сильном огне 1/2 стакана вина, уварите его наполовину. Подрумяньте в тостере булочки для бургеров. Вино взбейте венчиком с 1/3 стакана майонеза. Подавайте с уложенными на булочки рыбными котлетами.

Стейк с ароматным соусом .
После обжарки мясных стейков влейте в сковороду 1 стакан вина, добавьте 2 ч. л. листьев свежего тимьяна и уварите вино наполовину. Снимите с огня, влейте, взбалтывая венчиком, 1/4 стакана жирных сливок, добавьте 1/8 ч. л. соли. Получившийся соус подавайте к стейкам.

Груши в винном сиропе
В сотейнике нагрейте 2 стакана вина с 1 стаканом сахара, добавьте цедру апельсина, корицу и гвоздику. Выложите в ароматный сироп очищенные от кожицы груши и варите на медленном огне 12-15 минут. Затем уварите сироп до густоты. Подавайте груши с шариком мороженого и винным сиропом.

Винные кубики
Перелейте оставшееся вино в сотейник и уварите на 1/3. Остудите, перелейте в контейнер для льда и заморозьте. Теперь с успехом можно использовать «винные кубики» в различных блюдах и соусах

Серия сообщений "советы":

Часть 1 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
Часть 2 - Кулинарная книга
...
Часть 31 - Совет хозяюшкам - всегда свежие блинчики
Часть 32 - Хозяйкам - на заметку, гостям - на восхищенье!
Часть 33 - Красное вино в кулинарии

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":

Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 11 - Острая приправа длительного хранения (Корейская кухня)
Часть 12 - Соус "Ромеско"
Часть 13 - Красное вино в кулинарии
Часть 14 - Бешамель - патриарх среди соусов!

9 рецептов подливы к макаронам

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

далее

Японские сумки "фуросики". Мастер-класс

http://artlifebazar.ru/furosiki-master-klass/

Хотя современные сумки потеснили практичные узелки для одежды и других предметов, фуросики снова на пике популярности в качестве традиционного азиатского искусства.
В настоящее время фуросики нашел очень широкое применение во многих сферах, связанных с дизайном, ручной работой, в качестве подарочной упаковки, различных аксессуаров и прочее. На самом деле это уникальный универсальный предмет обихода. Все зависит от творческой фантазии владельца фуросики.

Furoshiki можно сделать из любой ткани и любого размера. Это  зависит от того, что в него будет упаковано, но все они, как правило, квадратные или прямоугольные. Традиционно фуросики делают из цветной ткани.

Вы с легкостью можете сделать своими руками замечательный фуросики. Для этого потребуется всего лишь любой квадратный или прямоугольный кусок ткани и швейная машинка для обработки края. Если у Вас под рукой нет нужной ткани и Ваш бюджет ограничен, в магазине текстиля можно купить остаток ткани по скидке, либо так же по скидке можно купить большой шарф. Если у Вас имеется несколько кусков ткани подходящих по фактуре, можно сделать двусторонний фуросики, сшив вместе два куска ткани изнаночной стороной внутрь. В этом случае у Вас появится практически два прочных фуросики.
Ткань подбирается в зависимости от того, что будет завернуто в фуросики. Для небольшого  подарка, или мягких и легких вещейскорее всего, подойдеттонкая шелковая или батистовая ткань. Для более крупных габаритов или сумок более уместна ткань поплотнее типа атласа, льна, ситца, бязи или синтетики. Ну а если Вы захотите сделать вместительную сумку для пикника, подойдут  даже легкие мебельные ткани. В этом случае фуросики можно будет использовать в качестве скатерти для импровизированного стола.

Для начала несколько простых схем изготовления сумок фуросики.

Свернуть фуросики по диагонали лицевой стороной внутрь.

Завязать узлом каждую из углов А и D.
Вывернуть фуросики налицо.
Связать в один узел углы В и С.
Сумка готова.

 

 

 

 

 

 

 

Разложить фуросики изнаночной стороной вверх.    

Поместить нужную Вам вещь на его середину.
Связать в узел между собой поочередно углы                                                                         А и В, С и D.
Протянуть левый узел через правый.

Сумка фуросики готова.
Теперь, когда Вы научились делать сумку фуросики, тяжелые хозяйственные сумки из искусственной кожи можно оставить дома. Зачем Вам «таскать» лишний вас. Берегите свою гордую осанку, оставайтесь всегда здоровыми и красивыми!

 

Упаковка подарка в стиле фуросики

 

Положить подарок на середину фуросики.   

Угол А подвернуть под подарок.
Углом С накрыть сверху завернутый подарок.
Связать в узел углы В и D.
Концы узла расправить.

Подарок  в стиле фуросики готов. Такая оригинальная упаковка никого не оставит равнодушным и произведет неизгладимое впечатление на виновника торжества.