масло - 100 грамм

сахар - 1,5 стакана

яйца - две штуки.

творог - 250 грамм

сметана - 1/2 стакана

сода - одна чайная ложка

мука - 3-4 стакана

цедра апельсина или лимона

ванильный сахар

Масло разомнем с сахаром, добавим творог, яйца, сметану с содой, все размешаем. Всыплем муку. По вкусу добавим ванильный сахар, апельсиновую или лимонную цедру.

Сделаем из теста шарики, обваляем их в муке. Печь на среднем огне до свело-золотистого цвета. Остудим, сверху посыплем сахарной пудрой.

Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua