Печенье "Водолазы" cо сгущенкой: нежное,воздушное,мягонькое!!!

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 02:28 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье "Водолазы" cо сгущенкой: нежное,воздушное,мягонькое!!!

Рецепт печенья из дрожжевого теста .Под этим весьма непривлекательным названием скрывается вкуснейшее печенье. Название своё оно получило из-за способа его приготовления. Тесто «подходит» совершенно необычным способом — в холодной воде. Вкус получается необыкновенный.

0,5 стакана молока;
1 ст. ложка сахара;
0,5 стакана муки (на опару);
1 пачка дрожжей (11 г);
3 стакана муки (в тесто);
яйца - 2 шт.;
маргарин - 1 пачка;
сгущенка (варенка) - 1 банка.

Из молока, сахара, муки и дрожжей замесить опару и оставить на полчаса.
Затем добавить в опару маргарин и яйца.
Следующим шагом добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части, которые скатать в шары.
Далее в кастрюлю налить холодную воду и опустить туда скатанные шарики. Как только шарики всплывут - вынуть их.
Выложить шарики на смесь из половины стакана муки и половины стакана сахара.
Раскатать их, постоянно припудривая "сахарной мукой". Разрезать тесто на треугольники.
На каждый треугольничек из теста выложить кусочек вареной сгущёнки и скрутить в рогалик (как показано на фото). Выпекать наше печенье "Водолазы" в разогретой духовке до золотистого цвета.
Аппетитное печенье "Водолазы" готово.
cook.rutxt.ru
Думаете, что приготовить к вечернему чаю, пока едете домой? Открыла для себя вкуснейший десерт - рогалики с яблоком из творожного теста. Делюсь с вами.

Рубрики:

кулинария/выпечка

Метки: выпечка печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rolleta/post324980476/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;Р’РѕРґРѕР»Р°Р·С‹&quot; cРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№: РЅРµР¶РЅРѕРµ,РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ,РјСЏРіРѕРЅСЊРєРѕРµ!!!</a><br/>РџРµС‡РµРЅСЊРµ "Р’РѕРґРѕР»Р°Р·С‹" cРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№: РЅРµР¶РЅРѕРµ,РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ,РјСЏРіРѕРЅСЊРєРѕРµ!!!

Р РµС†РµРїС‚ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ РёР· РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° .РџРѕРґ СЌС‚РёРј РІРµСЃСЊРјР° РЅРµРїСЂРёРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅС‹Рј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј СЃРєСЂС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ. РќР°Р·РІР°РЅРёРµ СЃРІРѕС‘ РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»Рѕ РёР·-Р·Р° СЃРїРѕСЃРѕР±Р° РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ. РўРµСЃС‚Рѕ В«РїРѕРґС…РѕРґРёС‚В» СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј вЂ” РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ. Р’РєСѓСЃ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Р№.

0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°;
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°;
0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё (РЅР° РѕРїР°СЂСѓ);
1 РїР°С‡РєР° РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (11 Рі);
3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ);
СЏР№С†Р° - 2 С€С‚.;
РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ - 1 РїР°С‡РєР°;
СЃРіСѓС‰РµРЅРєР° (РІР°СЂРµРЅРєР°) - 1 Р±Р°РЅРєР°.

РР· РјРѕР»РѕРєР°, СЃР°С…Р°СЂР°, РјСѓРєРё Рё РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РѕРїР°СЂСѓ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rolleta/post324980476/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Печенье "Водолазы" cо сгущенкой: нежное,воздушное,мягонькое!!!