Пирожные из слоеного теста

Суббота, 03 Мая 2014 г. 21:44 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожные из слоеного теста

Пирожные из слоеного теста с заварным кремом - вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым.

Если вы не найдете пудинг, его можно с легкостью заменить тремя ст. л. крахмала и щепоткой ванилина.

Ингредиенты:
тесто бездрожжевое 500 г
молоко 500 мл
пудинг ванильный Dr. Oetker 1 пакет
желтки 2 шт
сахар 5 ст л
кокосовая стружка 2-3 ст л

Тесто разморозить.

Готовим крем: пудинг перемешать с тремя ложками сахара, влить 4 ст л молока, тщательно перемешать.
Остальное молоко взбить венчиком с желтками и оставшимся сахаром, ввести пудинговую смесь, поставить на огонь.
При постоянном помешивании довести до кипения и загустения. Варить не более 1 мин. Добавить кокос, перемешать. Остудить.

Если тесто в рулете, разделить на 2 части. Немного раскатать каждую, чтоб получился квадрат.

Разрезать его на 4 полоски. Затем каждую полоску на 4 части поперек.
Выложить на пергамент, смазать немного желтком или молоком, наколоть вилкой.

Выпечь до золотистого цвета при 220*.
Несколько шт оставить на обсыпку (раскрошить).

Каждый квадратик аккуратно разделить пополам.
Нижнюю смазать кремом, накрыть крышечкой. Ее тоже смазать кремом.
Сверху обсыпать крошкой.

Пирожные готовы. Их даже не обязательно оставлять пропитываться.
Ставьте чайник и наслаждайтесь!

Рубрики:

кулинария/выпечка

Метки: выпечка пирожные

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rolleta/post323356155/">РџРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°</a><br/>РџРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°

РџРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° СЃ Р·Р°РІР°СЂРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј - РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ, РЅРµР¶РЅС‹Рµ, С‚Р°СЋС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ! РћС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РєСѓРїРёС‚СЊ РіРѕС‚РѕРІРѕРµ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РїСѓРґРёРЅРі РІ РїРѕСЂРѕС€РєРµ, Р° РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ Р·Р° РјР°Р»С‹Рј.

Р•СЃР»Рё РІС‹ РЅРµ РЅР°Р№РґРµС‚Рµ РїСѓРґРёРЅРі, РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃ Р»РµРіРєРѕСЃС‚СЊСЋ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ С‚СЂРµРјСЏ СЃС‚. Р». РєСЂР°С…РјР°Р»Р° Рё С‰РµРїРѕС‚РєРѕР№ РІР°РЅРёР»РёРЅР°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
С‚РµСЃС‚Рѕ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ 500 Рі
РјРѕР»РѕРєРѕ 500 РјР»
РїСѓРґРёРЅРі РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ Dr. Oetker 1 РїР°РєРµС‚
Р¶РµР»С‚РєРё 2 С€С‚
СЃР°С…Р°СЂ 5 СЃС‚ Р»
РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° 2-3 СЃС‚ Р»

РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РјРѕСЂРѕР·РёС‚СЊ.

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РєСЂРµРј: РїСѓРґРёРЅРі РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ С‚СЂРµРјСЏ Р»РѕР¶РєР°РјРё СЃР°С…Р°СЂР°, РІР»РёС‚СЊ 4 СЃС‚ Р» РјРѕР»РѕРєР°, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rolleta/post323356155/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирожные из слоеного теста