Тесто:100 гр. сметаны, 100 гр. масла, примерно 1.5 ст. муки.Всё перемешать, замесить мягкое тесто.Раскатать его на противень, на него выложить начинку:300гр. брынзы смешать с 2 сырыми яйцами.Печь около 20 минут на среднем огне.

Серия сообщений "не сладкая выпечка":
Часть 1 - Рыбный пирог
Часть 2 - Пирог рыбный 2
...
Часть 5 - Булочки
Часть 6 - Пирог с курицей
Часть 7 - пирог с брынзой
Часть 8 - пирог с грибами
Часть 9 - Полезные и опасные свойства петрушки