Записи Друзья Комментарии
ritenuto
Аватар ritenuto

 -Цитатник

ШВЕДСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ: ПОЛЬЗА И ВРЕД - (0)

ШВЕДСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ: ПОЛЬЗА И ВРЕД https://www.liveinternet.ru/users/3336959/post459038971/...

Новый браузер CCleaner Browser. Как скачать и установить браузер. - (0)

Новый браузер CCleaner Browser. Как скачать и установить браузер. Новый браузер CCleaner Browse...

Российское кино - (0)

✨ Фильм! Фильм! Фильм!     «Мосфильм&ra...

Быстрая засолка капусты горячим способом - (0)

Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом» Рецепт «Быстрая засолка капусты горячи...

Тесто для песочных орешков, тех самых из детстваЛавров Валентин - Тайны двора Государева - (0)

Лавров Валентин - Тайны двора Государева Клик на картинку! Трудно найти более увлекательную...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ritenuto

 -Подписка по e-mail

 


Пряные баклажаны.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:51 + в цитатник
Цитата сообщения TATYSIY
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пряные баклажаны.




Пряные баклажаны.
Обожаю баклажаны.В каком-то кулинарном журнале
натолкнулась на этот рецепт и теперь часто готовлю так. Пряные,
ароматные и вкусные баклажаны.Блюдо турецкой кухни.Буду рада, если и Вам
понравится!



4 баклажана
2 луковицы
2 помидора
1/2 головки чеснока
2 шт болгарского перца
1 острый перец
1 лимон
зелень
1 ст.л. сахара
соль
специи
оливковое(растительное) масло

Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, посолить, дать немного постоять и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Болгарский
перец, острый перец, лук, зелень и чеснок пропустить через мясорубку,
Посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу, заправить оливковым
маслом, хорошо перемешать.
Обвалять обжаренные баклажаны в пряной смеси.
Выложить на блюдо, чередуя с помидорами, нарезанными ломтиками.
Перед подачей на стол дать настояться минут 30 и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!

 
источник




-Zh-

TATYSIY
Рубрики:  кухня
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте