Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень — и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются от них. Подавать сырники рекомендуем с фруктовым соусом, например, апельсиновым.

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Очень вкусный и быстрый домашний сыр - отличный рецепт для всей семьи

Лето - не только пора отдыха, но и заготовок на зиму. А поэтому сегодня предлагаю вам рецептик "баклажаны по-татарски", уж поверьте, они зимой будут ой как вкусно поедаться на обеденном столе!

Ингредиенты:

• баклажаны - 2 шт.
• морковка - 0,5 кг
• лук - 2 шт.
• помидоры - 4 шт.
• сладкий перец - 2 шт.
• чеснок - 6-7 долек.
• соль,перец и зелень по вкусу
• растительное масло

Читаем дальше))

Ингредиенты:
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи

Приготовление:

Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

Творожные куличи – это традиционная пасхальная выпечка. Сдоба получается очень мягкой, пышной, с легким цитрусовым ароматом. По желанию вы еще можете добавлять разные добавки- изюм, курагу, цукаты и т.д.

Читать далее

Самса с курицей и картошкой получается очень мягкой и нежной, вашим родным точно понравится.

Самса с курицей и картошкой: ингредиенты

Читать далее

Ингредиенты:

- Курица - 2000 граммов

Читать далее…

Мясной хлебец с грибной начинкой – это прекрасная закуска. Все специи и травы добавляйте по своему вкусу и подавайте даже на праздничный стол.

Читать далее

Янтарное яблочное повидло прекрасно подойдёт как для выпечки, так и для утренних чаепитий в холодные, зимние вечера.

Янтарное яблочное повидло: ингредиенты

Читать далее

Если болеет печень, страшно страдает весь организм. Тяжесть после прuнятия пищи, боль в боку, слабость, одышка, чрезмерная потливость, землистый цвет кожи, тошнота…

Читать далее

Рецепт этой пиццы просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго готовить – всего за 10 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!

  

ПИРОЖКИ-ТРУБОЧКИ с НАЧИНКОЙ Из ЯБЛОК

Рецепт пасхального кулича Нам потребуется: 1 литр молока 600 г сметаны 1 п. маргарина "Солнечный" 0,5 стакана рафинированного раст.масла 3 стакана сахара 6 желтков (белки взбить для "безе") щепотка соли, дрожжи, 1,5 пачки (около 200 гр.) 3,5 кг муки Приготовление: 1. Взять слегка теплое молоко. Отдельно в водичке развести дрожжи, так как в воде они лучше растворяются. 2. Вылить в молоко разведенные дрожжи, всю порцию сахара, размешать. 3. Всыпать половину нормы муки. Вымешать опару как следует (можно с помощью миксера) до густоты сметаны. Поставить в теплое место подходить на 2 часа. 4. Когда через 2 часа все подошло, берем сметану, подсолнечное масло, маргарин (порезанный, не растопленный), желтки. 5. Добавить эту смесь в опару, размешать, всыпать остаток муки и хорошо вымесить. 6. Месить следует 40 минут.Если очень хорошо вымесить тесто, то будет прекрасная Пасха! 7. После того как вымесили, тесто должно 2 часа подходить. Накрыть его чистым полотенцем (сверху положить веточку свяченой вербы, оставшейся после Вербного воскресенья). Поставить в теплое место, без сквозняков. 8. Ванильный сахар лучше добавить перед раскладкой теста в форму. 9. Форму заполняйте тестом на 1/3 ее объема. 10. Изюм добавляю, предварительно обваляв его в муке, чтобы распределились равномерно. спасибо Полезные советы на каждый день!!! Можно переполовинить сметану с творогом тогда кулич будет сочнее!Ищу хороший рецепт в хлебопечке кулича! С любовью Наталья

Серия сообщений " куличи-пасха,":

Часть 1 - Пасха - приметы и традиции
Часть 2 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
...
Часть 14 - Как сделать пасху на манной опаре.
Часть 15 - "Гнездышки пасхальные"
Часть 16 - РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА
Часть 17 - 35 рецептов куличей
Часть 18 - Глазурь для кулича
...
Часть 28 - Украшаем пасхальный стол...
Часть 29 - Выпекаем пасхальный кулич.
Часть 30 - Русский калач: раскатать губы, дойти до ручки, тертый калач, хорошенькие женщины и Стива Облонский. Антикварно-кулинарные байки

Рецепт блюда «Пасха творожная». Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного кулича, который готовится очень легко. Рецепт блюда «Пасха творожная». Ингредиенты для рецепта «Пасха творожная»: Яйца - 2 штуки. Сахарная пудра - 200 грамм. Масло сливочное - 200 грамм. Творог - 500 грамм. Изюм, цукаты - по вкусу. Пасха творожная - рецепт приготовления: Отделяем белки от желтков двух яиц. Взбиваем желтки от двух яиц с 200 граммами сахарной пудры, добавляем 200 грамм мягкого сливочного масла. Масло не должно быть только что из морозилки, яйца лучше конечно же домашние, сахарную пудру лучше сыпать через сито. Взбиваем все хорошенечко блендером. Добавляем 500 грамм творога домашнего, протирая его через ситечко. По поводу жирности, кому как нравится. Добавляем цукаты и изюм, замоченные в коньяке. Два белка взбиваем с щепоткой соли. Замешиваем творожную массу с белками так, чтобы она скрепилась. Полученную консистенцию опрокидываем на ситечко, на дне которого марля. Даем стечь воде, ставим сверху гнет и в холодильник на 12 часов. Затем творожную пасху переворачиваем, украшаем съедобными бусинками, консервированными фруктами. Творожная пасха готова.рецепт сайта edaster.ru/ Приятного аппетита.

Серия сообщений " куличи-пасха,":

Часть 1 - Пасха - приметы и традиции
Часть 2 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
...
Часть 6 - Расписные куличи - Кулич шоколадный
Часть 7 - "бродилка рецептов,"Рецепты и к Пасхе.
Часть 8 - Рецепт блюда «Пасха творожная».
Часть 9 - 3 рецепта к Пасхальному столу
Часть 10 - Секреты идеального кулича на Леди@Mail.Ru
...
Часть 28 - Украшаем пасхальный стол...
Часть 29 - Выпекаем пасхальный кулич.
Часть 30 - Русский калач: раскатать губы, дойти до ручки, тертый калач, хорошенькие женщины и Стива Облонский. Антикварно-кулинарные байки