Сегодня хочу поделиться рецептами из минтая. Все предложенные мной рецепты являются моими фаворитами, после которых я полюбила минтай. Ваши родные точно оценят, советую приготовить, если раньше не пробовали)
Итак, давайте приступим к приготовлению!
Рецепт 1. Сочный и нежный минтай на сковороде. Это идеальный вариант не хлопотного, но вкусного блюда, благодаря доступной цене, можно готовить каждый день. Прекрасно подойдет к любому гарниру
Рецепт:
- Минтай или другая рыба -3-4шт. (1 кг)
- Соль -1 ч.л.
- Черный перец- по вкусу
- Луковица -2-3шт.
- Растительное масло -4-5ст.л.
Рецепт 2. Сочный минтай в духовке. Минтай, запеченный в духовке таким способом получается более сочным, нежным и вкусным. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат превосходный.
Рецепт:
- Минтай – 1 кг.
- Соль – 1 ч.л. (без горки)
- Перец черный – 1/3ч.л. (или по вкусу)
- Растительное масло – 30-50 мл (рафинированное)
Рецепт 3. Рыба в духовке самым простым способом, готовлю так постоянно способ самый простой, а результат превосходит все ожидания, рыбу можно использовать любу, получается вкусно из любой, даже минтай получается невероятным на вкус.
Рецепт:
- рыба филе – 500г
- лук -1-2шт
- сыр -50г
- соль – по вкусу
- черный перец – по вкусу
- майонез – по вкусу
Рецепт 4. Минтай с помидорами и сыром. Блюдо получается очень сочное, нежное, сытное, вкусное и простое в приготовление.
Рецепт:
- Минтай – 800 гр.
- Лук – 1 шт.
- Помидор – 2-3 шт.
- Сыр – 100гр.
- Сметана – 3 ст.л.
- Чеснок – 3 зуб.
- Укроп – 1 пуч.
- Соль – 1/2ч.л.
- Приправа для рыбы –1/2 ч.л.
Рецепт 5. Минтай, запеченный в горшочке. Нежное мясо минтая, дополненное сытным картофелем и залитое сметанным соусом, из этого сочетания получается очень вкусный и сытный обед или ужин. Такое блюдо заставит навсегда влюбиться в эту рыбку.
Рецепт:
На 4 горшочка:
- Минтай (филе) – 600 гр
- Картофель – 6-7 шт.
- Морковь – 1шт.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 200 гр.
- Вода – 300 мл.
- Растительное масло – 4 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец – по вкусу
- Приправа для рыбы – по вкусу
