-Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на  новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог   Рецепт на  новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_1407

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693





ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый джем без косточек и заморочек

Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без холодильника. Его спокойно можно есть ложками и не заморачиваться о косточках.
Косточки раздражают очень, поэтому лучше варить вишню исключительно без косточек.
Конечно, на удаление косточек придется потратить немного времени. Но когда зимним вечером вы нальете себе чаю, откроете банку этого варенья, вы с благодарностью вспомните то время, когда не поленились и удалили косточки из вишни.

Ингредиенты:
Вишня 750 г (без косточек)
Сок 1 лимона
Сахар 450 г

Ягоды вишни промыть и удалить веточки.
Косточки убрать любым удобным вам способом. Можно с помощью японской палочки. Косточки не выбрасывать, а сложить в марлю и завязать.
Ягоды вишни вместе с лимонным соком и мешочком с косточками отправить в кастрюлю и варить на плите на среднем огне до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Потом убрать мешочек с косточками.

Если у вас образовалась пенка, ее следует убрать
Добавить сахар и довести до кипения. После закипания варить примерно 20-30 минут.
Крышки тоже должны быть простерилизованы
Еще горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Убрать в темное место на хранение.
И не нужен холодильник!

s1200 (700x466, 80Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с легкой сладковатой ноткой. Для заправки оптимально использовать классический йогурт без добавок, однако, подойдет и нежирная сметана, в крайнем случае – майонез средней степени жирности.
Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Твердый сыр — 70 г
Консервированные ананасы — 100 г
Куриные яйца — 2 шт
Сметана — 2 столовые ложки
Соль — 3 щепотки
Специи — 3 щепотки
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 2.

1. Заранее поставьте вариться куриное филе – воду подсолите, добавьте специи. Спустя 20-25 минут, когда филе сварится, остудите его и нарежьте мелко. Бульон можно использовать для варки супа или гарнира.
2. Твердый сыр выберите, какой больше нравится. Измельчите его с помощью терки или нарубите ножом. Отправьте в салатник.
3. С помощью консервного ножа откройте банку с консервированными фруктами. Достаньте из сиропа кусочки ананаса и переложите в салатник.
4. Куриные яйца сварите в подсоленной воде, подождав 5-6 минут после ее закипания. Остудив яйца в ледяной воде, очистите их и нарежьте мелким кубиком, переложите к остальным продуктам.
5. Заправьте салат небольшим количеством свежей сметаны – она не должна быть кислой. Слегка подсолите блюдо, добавьте немного специй для более яркого вкуса.

Перемешайте салат и тут же подавайте. Для подачи подойдет небольшая пиала. А если в наличии имеются кулинарные формочки, можно с помощью одной из них аккуратно выложить салат на плоское блюдо.
150080275_75 (700x464, 86Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановый крем на завтрак

Творожно-банановый крем

Нежный крем чудесно подойдет для легкого полезного завтрака!

1868538_Tvorojnobananovii_krem (465x700, 161Kb)

На 2 порции нужны такие ингредиенты:

400 г мягкого творога

200 г греческого йогурта (без добавок и фруктовых наполнителей)

2 столовые ложки натурального меда

2 банана

орехи для украшения (арахис, грецкие, кешью)

Приготовление:

Бананы очистить, нарезать колечками куски, измельчить при помощи блендера вместе с творогом и йогуртом.

Добавить мед, продолжая взбивать еще в течение нескольких минут.

Получается воздушный густой крем.

Десерт разложить в прозрачные креманки, украсить кусочками бананов и орехами.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

 Ингредиенты:

 

3 яблока
2 яйца
сок 1/2 лимона
4 ст.л. сахара
2 ст.л. манки (я добавляла муку)
700 г мягкого творога

корица
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло
панировочные сухари

приготовление

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Антикризисный луковый Пирог

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисный луковый Пирог

 (158x130, 17Kb)

 

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Получилось просто пальчики оближешь!
Антикризисный, потому что по бюджету не бьет:)
Слопали весь сразу же а уж что там лук мало кто догадался:)
пробуйте!!!
 (500x375, 79Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЫБКА...

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

 






Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ К ЧАЮ

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сочники к чаю

Такая домашняя добрая выпечка!

Что может быть вкуснее выпечки с творогом?

Сахарные, тающие во рту с мягкой начинкой. Ленивые сочни.

Тесто:

- 1 яйцо - 120г сметаны - 100г сливочного масла - 280г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли

Начинка:

- 250г творога - 50г сахара - 1 яичный белок - 1 ст.л. крахмала

Также сахар для посыпки и яичный желток .

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ Кексы С ЯБЛОКАМИ! Простой РЕЦЕПТ



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ - БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные



1.
H9KUeI_Hmjw (604x340, 165Kb)

Продукты нужны такие:
 
Продукты для теста:
- двести сорок миллилитров теплой воды;
- четыреста грамм муки;
 
Продукты для начинки:
- восемьсот грамм мясного фарша;
- зеленый лук;
- четыре зубчика чеснока;
- четыре столовые ложки соевого соуса;
- две столовые ложки оливкового масла;
- одна столовая ложка имбиря свежего;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ....

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб в духовке....

Ингредиенты:

Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

******************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САХАРНЫЙ ПИРОГ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог...

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

*******************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с замороженными ягодами...

*************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"НЕВЕСТКИН" ПИРОГ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Невесткин" пирог...

Ингредиенты:
-Яйца - 3 шт
-Сметана - 250 мл
-Майонез - 250 мл
-Мука - 250 мл
-Разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:
-картофельное пюре - 200 г
-отварное филе курицы - 200 г
-варенные яйца - 3 шт

************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог-перевертыш

 
 

Захотелось мягкого пирога, а сверху чтобы были сочные фрукты или ягоды. И я вспомнила про пироги-перевертыши! Они такие популярные, но я ни разу так и не готовила их.

Выбрала сливовый пирог-перевертыш, пока слива в продаже есть. Какой же он вкусный получился!
  
Готовить всем!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОЖКИ "НАПОЛЕОН" - РОСКОШНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ И ОЧЕНЬ БЫСТРО...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Наполеон" - роскошные пирожные из простых продуктов и очень быстро...


 Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.
   Используется слоеное тесто и заварной крем. 


**********************
Рубрики:  Кулинария

ЭЧПОЧМАК...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эчпочмак...

**********************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОСЕННИЕ ПИРОГИ - 60 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние пироги - 60 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты осенних пирогов

 

 Осенние пироги

5281519_pirog_s_kuricei_i_kabachkom204572 (700x466, 251Kb)

Смотреть подборки рецептов
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

7 ВИДОВ ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 видов теста на все случаи жизни...

Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, представляем в одном месте 7 основных рецептов теста на все случаи жизни.

 Песочное тесто

Ингредиенты:

2 ст. муки;
150 г сливочного масла;
1/2 ст. сахара;
ванилин по вкусу;
щепотка соли.
Приготовление:

Смешай сахар, соль, ванилин и муку. Затем добавь к ним охлажденное и нарезанное кубиками масло. Все ингредиенты перетри до консистенции хлебных крошек. К полученной массе постепенно добавь жидкость и быстро, но плавно замеси тесто. Не допускай, чтобы растаяло масло. После этого сформируй из теста шар и положи его в холодильник на 30 минут. Затем раскатай корж, вырежи из теста фигуры разными формочками и разложи на противень. Выпекай при температуре 180–200 градусов.


****************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный яблочный пирог...

Я знаю, существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться. Пирог мокрый, именно это делает его особенным на вкус.

******************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ "ЯБЛОЧНЫЕ БАШМАЧКИ"...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Яблочные Башмачки"...

Вам потребуется:

Тесто:
200 г сливочного масла, размягченного
120 г сахара
2 яйца
100 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 ч. л. ванильной эссенции
лимоннaя цедрa
500 г муки 

***********
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БЛЮДА НА ПАСХУ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на Пасху - 50 рецептов с фото

Читать рецепты на Пасху
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ...

Сырные блины

Мука 2,5 стакана. Яйца 5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3 стакана. Соль 3/4 ч. л. Сыр 300 г.

На мелкой терке натереть сыр.
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.
Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто.
Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. При этом блинчики должны быть небольшими.

******
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

16 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!

С языческих времен сохранился у нас обычай на Масленицу печь блины.
Некогда это был жертвенный хлеб, дар богу Велесу и другим языческим богам. Этим символом солнца провожали зиму и встречали весну.
Православная церковь, не в силах побороть эту традицию, вынуждена была узаконить Масленичную неделю перед началом Великого Поста.

Давайте поэкспериментируем?)))

Рецептов блинов огромное количество!
Вот лишь небольшая их часть

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРЯНИКИ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей и грибами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

6 СПОСОБОВ УКРАШЕНИЯ КРАЁВ ПИРОГА

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 способов украшения краёв пирога

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Автор fiery_ph0enix, фото и текст автора. Абсолютно простой, незамысловатый пирог, любимый всеми членами нашей семьи. Рецепт остался нам по наследству от бабушки, без изменений. Готовлю его часто, особенно когда на пороге дорогие гости, а времени в обрез. Тесто подготавливается пять минут, сам пирог выпекается полчаса. Можно делать с яблоками, с грушами или и с тем и другим.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

good

КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Светлая Пасха не обходится без традиционных, пышных и нарядных куличей, все хозяюшки непременно стараются испечь свои домашние куличи. Ищут надежные рецепты, которые давно испробованы на практике. Если вы тоже никак не можете подобрать для себя рецептуру, то советую посмотреть на моем сайте. Мне нравятся куличи на опаре, или кекс на апельсиновом соке с добавление ликера, а также меня выручает хлебопечка, где смешиваю все ингредиенты и получаю вкусную выпечку, при чем, при минимальных трудозатратах. )

Вкусные куличи здесь



КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Ингредиенты для рецепта
На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич . Выпекать при температуре 170-180

С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

kiss

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧ БЕЗ ВЫМЕШИВАНИЯ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич без вымешивания

кулич1 (700x524, 110Kb)
Обычно для куличей тесто долго и хорошо вымешивают.  Сегодня предложу рецепт вкусных куличей, тесто для которых готовится просто, без нудного вымешивания.
     В кастрюлю всыпать 1 чайную ложку соли, 1 стакан сахара, 0,5 литра молока, пол-пачки растопленного маргарина. Все подогреть на маленьком огне до температуры парного молока и растворения сахара. Добавить 1 стакан сметаны.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧ КРАФФИН - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЗОВЕТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ КРАФФИН - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

КУЛИЧ КРАФФИН - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕОБЫЧНЫЙ КУЛИЧ НА ПАСХУ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный кулич на Пасху

пасхальный кулич 5 (700x525, 140Kb)

Для приготовления необычного пасхального кулича нам потребуется:
молоко - 200 мл;
сахар - 150 г;
соль - 0,5 ч. л.;
мука пшеничная - 500 г (+/-);
яйцо - 3 шт.;
мандарины - 2 шт.;
масло сливочное - 120 г;
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
цукаты - 80 г.
Для глазури:
яичный белок - 1 шт.;
сахарная пудра - 2 ст. л.;
лимонный сок - несколько капель;
крутой кипяток - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧ КРАФФИН - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ КРАФФИН - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СОЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ...

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ...

Если вы раньше не готовили пасхальный кулич, потому что он у вас получался: сухой, слишком сладкий, слишком пресный, и вообще вы считали, что кулич слишком долго и сложно готовится — то вот вам рецепт Сочного творожного кулича. Название говорит само за себя! Попробовать нужно хотя бы раз — возможно, именно этот рецепт будет записан в вашу тетрадку «самых удачных рецептов», именно так, как записан он у меня...)))

*******************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПАСХАЛЬНАЯ БРИОШЬ..

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНАЯ БРИОШЬ...

Небольшая репетиция ....

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
мука  500 г
сахар  60 г
сливочное масло  60 г
яйца куриные  1 шт.
молоко  250 мл
соль  ½ ч. л.
дрожжи свежие  21 г

******************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА..

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварная творожная пасха...

Творожную пасху – традиционное сладкое угощение, которое принято готовить к Светлому Христову Воскресению, можно приготовить двумя способами: горячим и холодным. При холодном способе продукты, используемые для десерта, термически не обрабатываются, а при горячем после замешивания компонентов пасхи масса проваривается до начальной стадии закипания – то есть до появления первых пузырьков.

Считается, что у заварной пасхи более нежный вкус и аромат, а так называемые «сырые» пасхи лучше сохраняют первоначальный вкус творога. Если вы хотите приготовить нежнейшую творожную заварную пасху, то этот рецепт стоит взять на заметку.

****************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ.

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые помидоры - заготовка на зиму по бабушкиному рецепту

Соленые помидоры

<span>Соленые помидоры</span>

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БИФШТЕКС - РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСНОГО БЛЮДА

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бифштекс - рецепт вкусного мясного блюда

Бифштекс

Бифштекс

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО СО СГУЩЕНКОЙ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Птичье Молоко со сгущенкой

Торт Птичье Молоко со сгущенкой1 (670x390, 93Kb)

Готовим вкусный домашний Торт Птичье Молоко со сгущенкой простой рецепт в домашних условиях. Невероятно нежный десерт, почти как облачко, да еще с шоколадной глазурью. Этот рецепт я использую в своем ресторане, поэтому он проверен и очень вкусен. Автор: yaroslavskyi_vova.
Ингредиенты.
 
200г масла 82.5%
160г сгущенки
———
200г воды
360г сахара
18г агар агара (1200 силой)
———
290г белка
15г ванильного сахара
2г лимонной кислоты
 
Глазурь:
160г шоколада
30г масла без запаха
Желатин 2г
Сливки 120г
(замочить желатин, разогреть сливки, добавить желатин, шоколад, хорошо все размешать и добавить растительное масло)
 
Бисквит на форму 30/20:
3 больших яйца (180г)
80г сахара
60г муки
15г какао

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ-ДЕСЕРТ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ.

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный крем-десерт всего за 5 минут

Воздушный крем-десерт всего за 5 минут

5745884_krem_desert (500x317, 73Kb)
Этот рецепт крем-десерта - диетический. Этот баварский крем разрешается есть даже тем, кто следит за весом по системе Дюкана. По вкусу — превосходная вещь!
 
Ингредиенты
 
Молоко — 1,5 стак.
Сахар — по вкусу
Яичный желток — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СТЕЙК НА КОСТОЧКЕ ИЗ СВИНИНЫ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейк на косточке из свинины

«Стейки на косточки из свинины» основное фото рецепта

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕЖНЫЙ И СОЧНЫЙ КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ С МЯСОМ, ОРЕХАМИ, ЯЙЦАМИ И СЫРОМ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и сочный Королевский салат с мясом, орехами, яйцами и сыром

Нежный и сочный Королевский салат с мясом, орехами, яйцами и сыром

5745884_salat_iz_orehov_sira_i_yaic (700x495, 192Kb)
По-королевски нарядный и сытный, он готовится из достаточно простых продуктов!
 
Чтобы сэкономить время, говядину и яйца я отвариваю заранее, а также обжариваю измельченные орехи. На следующий день остается лишь салат собрать!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОРТИК «ЭСКИМО»

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик «Эскимо»

Тортик «Эскимо»

5745884__3_ (600x400, 150Kb)
Вкус крема похож на мороженое, а с нежным бисквитом и глазурью, это еще вкуснее.
Ингредиенты:
Для теста:
-4 яйца (отделить белки от желтков)
-1 стакан сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗОЛОТИСТАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА В СУХАРЯХ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТИСТАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА В СУХАРЯХ

4734908_0_b258b_398570ef_S (150x57, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БОРЩ БОЯРСКИЙ В ГОРШОЧКАХ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ боярский в горшочках

4734908_102550883_0_9fb32_866e54e7_M (120x120, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ УЖИНА И ЗАВТРАКА

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая запеканка для ужина и завтрака

Это быстрый и легкий рецепт!
5745884_zapeanka_na_zavtrak (604x465, 124Kb)
Ингредиенты: 
200 г Макароны 
200 г Карбонат (ветчина,колбаса) 
100 г Сыр 
Специи,соль 
250 Молоко 
250 Вода 
Растительное масло (для смазки формы) 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

4734908_top_header_logo6f6a8a49eba7076a1960795ecfadd84b (76x40, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЯТНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ПРОФИТРОЛИ С ЧЕРЕШНЕЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятничный рецепт! Профитроли с черешней и заварным кремом.

4734908_ (467x700, 99Kb)

4734908_0_b5e9a_85e12958_M (300x200, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария

ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский шницель по старому рецепту

4734908_0_b258b_398570ef_S (150x57, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ.ПРОСТО И ВКУСНО!

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое домашнее мороженое с карамельным вкусом

Простое домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание. Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.
morojenoe (700x423, 105Kb)
 
Ингредиенты:
 
 200 грамм сгущенное молоко
 200 мл молоко
 400 мл сливки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

СОЧНАЯ КОРЕЙКА В ФОЛЬГЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная корейка в фольге на скорую руку

Сочная корейка в фольге на скорую руку

Сочная корейка в фольге на скорую руку

Свиную корейку по праву считают одной из лучших частей туши, не слишком жирной, но сочной и нежной. В идеале, такое мясо имеет светло-розовый цвет, а его поверхность покрывает тонкий слой сала, придающий куску «мраморный» вид. На основе корейки создается множество различных блюд, однако лучший результат дает классическая методика запекания мяса в духовке. При этом какие-либо добавки используются редко и в небольших количествах, что смещает основной вкусовой акцент готового блюда именно на мясо. Мы расскажем, как готовится корейка в фольге в духовке, и какие ингредиенты сумеют выгодно подчеркнуть ее качества.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСНОЙ ЛАНГЕТ?

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясной лангет?

                                            Гурманам и любителям мясных блюд наверняка придётся по вкусу изысканный лангет. Несмотря на иностранное непонятное название, приготовление довольно простое, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка.

4734908_4443_0_t (120x120, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

«ТЕСТО НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ» КИТАЙСКОЕ ТЕСТО

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Тесто на заварной основе» Китайское тесто

Китайское тесто. «Тесто на заварной основе»

Китайское тесто. «Тесто на заварной основе»
 
 Выпечка с помощью этого тесто многие дни остается мягким и вкусным!

Ингредиенты к рецепту «Тесто на заварной основе»:
 
Тесто

Дрожжи сухие - 6 г

Масло оливковое Extra Virgin - 2 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ

5745884_ (700x350, 157Kb)

 
Вам понадобится:
утка,
яблоки,
апельсины,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ БУЖЕНИНЫ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт домашней буженины

Я очень люблю буженину, и часто готовлю её как к праздничному столу, так и просто для бутербродов, например.

4734908_0_157910_27d81e2d_S (96x54, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 

4734908_125677222_26439101 (300x100, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИЦА ПО-ЕВРЕЙСКИ - " ГОСТИ БАЛДЕЮТ, А ДЕЛОВ ТО..."

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..."


Предлагаю вам очередной простой и вкусный рецепт жаркого из курицы по-еврейски. При наличии минимального количества всегда доступных продуктов можно получить действительно шикарное мясное блюдо в густом и ароматном луковом соусе. Курица по-еврейски настолько сочная и вкусная, что от нее едва ли кто-то сможет отказаться.

Кроме того, наряду с отменными вкусовыми качествами и вид у готовой курочки очень аппетитный. Посмотрите, какого завораживающе золотисто-карамельного цвета получается мясо! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу.

kurica-po-evrejski (700x467, 273Kb)



Рубрики:  Кулинария

КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить борщ

Борщ - традиционное повседневное блюдо почти в каждой семье. Рецептов, как приготовить борщ, великое множество, у каждой хозяйки свой и у каждой получается по-своему вкусно. Оцените и мой рецепт, готовить по нему просто, а борщ получается отличный - вкусный, ароматный и красивый. 

Как приготовить борщ

Как приготовить борщ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КЕКС НА КЕФИРЕ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире

Кекс на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 2 штук
сахар, 1 стак.
кефир, 1 стак.
мука, 2 стак.
разрыхлитель, 2 ч. л.
растительное масло, 0,5 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Приятного аппетита!
131808693_2835299_ (699x466, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ

Суббота, 01 Февраля 2025 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Умное" пирожное - восхитительный десерт

"Умное" пирожное - восхитительный десерт

Наверняка, многим из вас уже знаком этот десерт и возможно даже его готовили. Уверена, что вам он понравился. А почему пирожное называют "умным"? Связано это с правильным замешиванием теста. Во время приготовления оно разделится на три слоя: суфле, заварной крем и бисквитный корж. И самое интересное, что для этого десерта понадобятся всего шесть простых ингредиентов, которые всегда есть у вас на кухне. Обычные продукты после выпечки превратятся в нежное, вкусное лакомство, которое никого не оставит равнодушным.

умное пирожное восхитительный десерт (680x270, 204Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Rita_1407
Страницы: [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь