Слойки со спрайтом.


Читать далее...

Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Рецепт выходного дня. Банановые сырники


Банановые сырники к завтраку в выходные дни порадуют всю семью. Многие хозяйки оценят его за быстроту приготовления.

Состав:

● Творог – 0,5 кг
● Мука – 100 г
● Яйцо – 1 шт.
● Сахар – 100 г (можно меньше)
● Бананы – 3 шт.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
● Растительное масло, соль, мука для панировки

Приготовление:
1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.
2. Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4 – 5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин.

OБAЛДEНHЫЙ СЫР В ДOMАШНИХ УСЛОВИЯX!

далее

БЛИНЧИКИ

Мои блинчики

Рецептов блинов существует огромное множество, но в арсенале каждой хозяйки есть один самый любимый. Сегодня я поделсь с Вами как раз таким "любимым" рецептом.

Читать далее...

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

Цитата сообщения Оленька_Коваленко

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...

Читать далее...

Пирожки на заварном безопарном тесте

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Пирожки на заварном безопарном тесте





3 столовые ложки муки

3 столовые ложки масла подсолнечного

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли



Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.

Дать остыть этой смеси. потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.

ДАлЬШЕ дАТЬ ПОСТОЯТЬ от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон.

жарим в растительном масле,масло должно кипеть.



http://www.holiday.ordinci.ru/cat/obj/1481/

Пирог с курицей. ЭТО НЕ ПРОСТО ПИРОГ С КУРИЦЕЙ-ЭТО ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ, КОТОРЫЙ ПРИДАЁТ КУРИЦЕ СОЧНОСТЬ.

МНЕ ПИРОГ ПОНРАВИЛСЯ- ТЕСТО МЯГКОЕ, КОТОРОЕ ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЕТ, ВКУСНАЯ НАЧИНКА.......ОЧЕНЬ ХОРОШО ЕСТЬ С САЛАТИКОМ!!!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - прост

Четыре наивкуснейших пирога

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками

Читать далее...

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Читать далее...

Ещё один рецепт быстрых пирожков.

Рецепт палочка - выручалочка, когда не хочется возится с тестом, этот рецепт приходит на помощь.

Читать далее...

Очень вкусные жареные пирожки

Очень вкусные жареные пирожкиСпасибо Оленьке Коваленко за рецепт. Вкуснее пирожков я не ела. Пирожки действительно получаются ооочень вкусные, бюджетные и быстро готовятся. В рецепте не было по шаговых фотографий и я не поленилась запечатлеть подробно, так как готовить буду не раз.   Продукты: вода 0,5 литра дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик) масло растительное 3-4 ст.л. соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять) мука примерно 6 стаканов

Читать далее...

Тесто для пирожков за 15 минут

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Тесто за 15 минут



Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!




Читать далее...

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

Цитата сообщения Оленька_Коваленко

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

Пирожки просто тают во рту!

Читать далее...

Очень понравился рецепт пирожков.

Очень понравился рецепт пирожков. Что же испробуем и эти. Предлагаю присоединиться печь пирожки. Состав:Для теста:- 3,5 ст. муки; - 1/2 ст. растительного масла; - 1 ч.л. соли (без горки); - 1 ч.л. сахара; - 1 ст. воды; - 50 мл водки. Для начинки:- 5 средних картофелин; - 1/2 кочана капусты (кочан средний); - растительное масло; - молоко и сливочное масло (для картофельного пюре); - соль по вкусу.

Читать далее...

Пирожки из творожного теста

Тесто творожное пирожковое "От мамы" Приблизительное время приготовления: 10 минут Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога - 1/2 ч.л. соды - 1/2 ч.л. соли - 1 стакан муки Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!! Инструкции по приготовлению: 1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске. 2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное. 3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм 4. Лепим пирожки с любимой начинкой:) В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. 5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:) Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара. Этот рецепт,вместе с наилучшими пожеланиями, просила передать вам моя мама:) Источник (автор): от мамы:) Добавил(а) рецепт: Патрикеевна Посмотреть рецепт полностью Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

тонюсенькие пирожки «Крестьянский лапоть»

Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Жарятся на сухой сковороде и уже готовые, смазываются сливочным маслом. Хороши горяченькие и к чаю, и с кисломолочными продуктами, и к первым блюдам!

с виду просто лепешка, а вкус божественный

Тесто творожное пирожковое "От мамы"

Тесто творожное пирожковое "От мамы" Приблизительное время приготовления: 10 минут Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога - 1/2 ч.л. соды - 1/2 ч.л. соли - 1 стакан муки Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!! Инструкции по приготовлению: 1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске. 2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное. 3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм 4. Лепим пирожки с любимой начинкой:) В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. 5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:) Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара. Этот рецепт,вместе с наилучшими пожеланиями, просила передать вам моя мама:) Источник (автор): от мамы:) Добавил(а) рецепт: Патрикеевна Посмотреть рецепт полностью Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Читать далее...

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

Читать далее...

Хлеб серый на каждый день

Для того, чтобы каждый день есть качественный домашний серый хлеб, вам понадобится минут 7-10. Просто сложите ингредиенты в хлебопечку и наслаждайтесь результатом! Описание приготовления: 1. Количество продуктов указано на программу 900 граммов. Подберите программу базового хлеба, которая рассчитана на 3-3,5 часа. Корочку выставляйте светлую или среднюю. 2. Влейте в чашу холодную сыворотку или воду комнатной температуры. Сверху припорошите всю поверхность дрожжами. Поверх дрожжей рассыпьте сахар - прямой контакт дрожжей и сахара позволит хлебу быть необычайно пышным. 3. Добавьте в чашу соль и масло. Засыпьте белую муку, а на верхушку поместите ржаную. По возможности, не используйте отсрочку - сразу начинайте замес и выпечку. 4. Установите программу "Хлеб", рассчитанную на 3-3,5 часа, и нажмите кнопку "Старт". Оставьте хлебопечку в покое - не заглядывайте в нее, не создавайте активное движение и вибрации в районе аппарата. Результат вам понравится - хлеб выходит просто изумительный! Ингредиенты: сыворотка или вода — 330-335 Грамм дрожжи сухие — 2,5 Чайных ложки соль — 1 Чайная ложка сахар — 1-1,5 Ст. ложки масло растительное — 3 Ст. ложки мука белая — 440 Грамм мука ржаная — 130 Грамм блог Ж@НН@

Бородинский хлеб традиционный.

Хлебопечка даст вам возможность насладиться настоящим вкусом Бородинского хлеба, который вы помните с детства, но не находите на полках хлебного отдела. Хлеб достаточно дорогой, но он того стоит! Описание приготовления: 1. Завариваем солод кипятком, оставляем разбухнуть на несколько минут. 2. Закладываем в чашу сыворотку, дрожжи и мед = это основа брожения нашего хлебушка. 3. Закладываем все остальные составляющие, включая заваренный солод. Внимание! Не переборщите со специаями - начните с половины ложечки каждого, а в последующие разы увеличите пряность по желанию. 4. Выбираем программу "Ржаной хлеб", если таковая имеется или любую программу основного хлеба, где процесс идет 3.20 - 3.30 часов. Корочку выбиваем среднюю. Оставляем хлебопечку в покое на все время выпечки. Избегаем сквозняков и резкой смены температур. Хлеб выйдет приземистый, плотный и необычайно вкусный. Ингредиенты: сыворотка или вода — 330 Грамм дрожжи сухие — 2 Чайных ложки мед — 2 Ст. ложки (щедрых) соль — 1,5 Чайных ложки мука пшеничная — 80 Грамм мука ржаная — 470 Грамм солод ржаной — 2,5-3 Ст. ложки растительное масло — 2 Ст. ложки вода кипяток — 80 Грамм тмин — 1 Чайная ложка (можно молотый) кориандр — 1 Чайная ложка (можно молотый) блог Ж@НН@

Плетенка с маком по ГОСТу

Плетенка с маком по ГОСТу Спасибоtrablin за рецепт!

Читать далее...

Самые вкусные пончики

Самые вкусные пончики
Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!

Секреты вкусных чебуреков

Читать далее...

Творожные пончики

Ингредиенты:
Для приготовления творожных пончиков понадобится
400 гр муки
250 гр творога
100 гр стакана сахара
1 шт яйца
7 ст л растительного масла
7 ст л молока
2 ч л разрыхлителя

Читать далее...

СУПЕРТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ!!!

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.

 

Ингредиенты:

Читать далее »

Вкуснейшая татарская сладость Баурсак

Как-то я уже подробно рассказывала о башкирских баурсаках и выкладывала рецет баурсака. Сегодня пришла очередь настоящеготатарского баурсака. Готовится он принципиально иначе, поэтому стоит посвятить татарскому баурсаку отдельный пост.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире

Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- сахар по вкусу
- соль щепотка
- 1/2 ч. ложки соды
- 3 ст .ложки растительного масла
- 3 стакана муки
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.

Читать далее...

Баурсаки творожные


Ингредиенты:

200 гр. творога
3 яйца
3 ст. л. сметаны
100 гр. сахара (можно больше, если хотите послаще)
1 ч. л. соды
300 гр. муки (чтобы тесто получилось не совсем густым)
500 гр. растительного масла (для жарки)

Эти баурсаки отличаются от классических, как вы поняли из названия, тем, что в них мы добавим творог. Случается, что в холодильнике остается творог, а этот рецепт не даст пропасть добру).

Способ приготовления:

1.Взбить яйца с сахаром.
2.Перемешать сметану с творогом. Добавить сюда яйца с сахаром. Затем соду.
3.Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, даже липковатым.
4.Выложить его на стол, обвалять в муке. Форма бауырсаков - произвольная, на ваш вкус. Можно сделать их круглыми, а можно сделать их круглыми, а можно сделать жгуты, затем нарезать на кусочки. Обжаривать в казане, в раскаленном масле. Праздничного чаепития!

http://www.vkusnota.kz/

Творожные " персики "



Ингредиенты:
250 гр творога
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. сахара
Муки примерно 1-1,5 ст
Растительное масло для жарки
Манная крупа или корица для обсыпки

Читать далее

Беляши

Беляши

Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!

Рецепт

Чебуреки-рецепт от Фатимы

В Геническе  живет одна очень хорошая  татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.

Тесто по технологии   приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки

Читать далее...

Чебуреки домашние. Рецепт с пошаговыми фото

Люблю чебуреки с детства. Вот и рецепт приглянулся, готовила по нему - получилось очень вкусно!

Читать далее...

Пьяные чебуреки

Чебуреки — кавказское блюдо — жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки — лучшее блюдо к любому столу. Этот рецепт очень необычный. Секрет этого теста в сочетании сахара и спирта. Именно это сочетание сделает тесто чебуреков удивительно воздушным и хрустящим. Попробуйте.

Читать далее...

6 лучших рецептов чебуреков


Сочная начинка и хрустящяя корочка - побалуйте своих близких вкусными чебуреками. Их можно делать не только традиционно, с фаршем, но и другими наполнителями.

Чебуреки классические

Тесто:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл)
- 1.3 стакана воды (~320 мл)
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки)
- 1 куриное яйцо
- 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира)
- 0.5 чайной ложки соли

Фарш:
- 700 г мяса (баранина, она конечно..., но можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала не менее 1/3)
- 350 г лука
- 0.5 стакана воды
- соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
3. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет- добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять.

ДАЛЕЕ...

ЧЕБУРЕКИ НА ПИВЕ


Необходимы продукты для приготовления чебуреков:
- Пиво – один стакан;
- Мука пшеничная высший сорт – три стакана;
- Фарш мясной – примерно триста или пятьсот граммов;
- Лук репчатый – одна головка;
- Масло растительное – для жарки.

Порядок приготовления чебуреков на пиве:

Необходимо просеять муку в мисочку и вылить пиво, в которое добавили щепотку соли. Затем аккуратно замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и отставать хорошо от рук. После этого тесто скатать в колобок и закрыть пленкой. За это время нужно приготовить фарш, в который добавить мелко порезанный лук, посолить и немного поперчить. Дать постоять ему минут двадцать – тридцать.

После этого разделить его на небольшие шарики и раскатать в лепешки, размер, которой с ладонь. На серединку каждой лепешечки положить фарш и прокатать специальным колесиком или скрепить вилочкой. Затем чебуреки нужно жарить в очень большом количестве жира (масло растительное) до янтарной корочки.
Приятного аппетита!

http://samsay.ru

ЧЕБУРЕКИ ПО ВОСТОЧНОМУ

ЧЕБУРЕКИ ПО ВОСТОЧНОМУ



Чебуреки по- восточному

Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими

4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре

Багеты

Читать далее...

Сдобные булочки с кунжутом



Мне, как и многим, нравится дрожжевая выпечка. Предлагаю приготовить сдобные булочки с кунжутом на дрожжевом тесте. Булочки получаются с нежным волокнистым мякишем. Их можно подать к любым напиткам или к супу. А можно использовать для бургеров.

Как приготовить пирог «‎Разборный» с творогом и изюмом

Читать далее...

БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ



Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки;
- 3 столовые ложки масла подсолнечного;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли.Читать далее...

Сырные беляши на картофельном отваре

Читать далее...

Сливочный мини-хлеб



Оригинальное название "Petit Bread"-это милые мини-хлебушки с манящим сливочным ароматом!

Hamburger buns. Michel Suas

Читать далее...

Почти лаваш или тортилья



Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш или мексиканский тортилас! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная технология и печь, и они должны быть пресными (на воде и муке), как и мексиканские лепешки – тортилас. Но они так похожи. … Попробуйте, готовить совсем не сложно! Мягкие, эластичные, не ломаются - ну, прям, лаваш и только…

Лепешка "Лагана" от Аргиро



Начинается пост, который продлится 50 дней. Этот день на Кипре считается большим праздником, никто не работает, все едут на природу и едят только постные блюда, а ещё запускают воздушных змеев. Традиционной выпечкой для Чистого Понедельника, именно такое название у первого дня поста, является лагана, которую едят вместо хлеба. На сайте есть 2 варианта этой лепёшки, но я хочу поделиться ещё одним. Это рецепт известной женщины шеф-повара Аргиро Барбаригу, которую все называют просто по имени, и сразу понятно, о ком идет речь. Этот рецепт попался мне в прошлом году и так мне понравился, что лагану я пеку не только для праздника, но и просто так, в другие дни. Работать с тестом сплошное удовольствие!

Ржаной хлеб по-норвежски



Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости.