Здравствуйте, мои дорогие форумчане и форумчаночки !   
Этот рецепт, результат "промышленного шпионажа"   , принадлежит 
Людмиле - mariana _aga с ее журнала на ЖЖ, СПАСИБО ей ОГРОМНОЕ !   

Слова автора : 
Прелесть этой халы в том, какая она белоснежная, какая легкая, какая хлебная. Белее и воздушнее не бывает. В ней настолько мало сдобы, что её можно было бы назвать "халой бедняка": в тесто идет всего лишь ложечка сахара и вообще не добавляется яиц, а яйцом для смазки можно смазать дюжину, если не больше, литовских хал. Литовскую халу лишь слегка смазывают яйцом перед выпечкой и никогда ничем не посыпают и не вмешивают в неё изюм. По этой причине её корочка никогда не бывает темно-малиновой, а только золотистой. 
Литовская хала почти всегда печется в хлебных формах, опять же из экономии места и топлива, чтобы в духовку можно было всунуть побольше хал. Если же литовскую халу пекут на противне, на поду или в виде булочек, то печку сильно раскочегаривают, чтоб получить тонкую хрустящую корку. Это редкий вид халы, который не обгорит в сильном жару, а красиво заколеруется в темно-золотистый цвет. 

Ну ладно, а теперь перейдем к рецепту : 

375гр пшеничной муки ( в/с, 1с ) 
6г свежих дрожжей ( 2г сухих ) 
6г соли 
8г сахара 
55гр растительного масла ( 60гр растопленного маргарина ) 
200мл(гр) воды 
яйцо для смазки

 Побаловала своих мальчиков. "Под футбол" с пивом хорошо пошли! А младшенькому с супчиком понравились. Палочки готовятся просто. Сочетание ингредиентов идеальное! И красиво, как в ресторане. Угощайтесь!

Я сегодня к Вам, поварята, с невероятно вкусным, ароматным хлебом на основе томатного сока с добавлением черного перца. Хлебушек получается очень высоким, с хрустящей корочкой и нежным, мягким, остреньким мякишем. Заходите, снимайте пробу!

Лепешки получаются замечательные! мягкие, пушистые, вкусные! на второй день не черствеют! А главное готовятся легко!

200 мл молока

30 г маргарина

1 ч л сухих дрожжей

0,5 ст л сахара

0,5 ч л соли

350 г муки

1 яйцо

Кунжут для посыпки

Масло для смазывания противня

Сырная лепешка с золотистой поджаренной корочкой и с нежной сырной начинкой поможет окунуться Вам в атмосферу Грузии.

Французский багет - это вкусный, воздушный хлеб с хрустящей корочкой, мягкий внутри.

Традиционные рецепты хлеба на праздники - летнее и зимнее Солнцестояния - отражают наше отношение к ним (праздникам) отношение. 

Летнее солнцестояние - волшебный, самый длинный день в году. Мы празднуем расцвет природы, солнце, находящееся в зените, тепло и цветение, и в конце дня солнце начинает свой путь в сторону самого короткого дня в году. Колесо катится дальше. Мы отмечаем подарки солнца: свет, тепло, энергию. 

ᅠᅠОдин из даров Литы мы используем, чтобы приготовить наш хлеб: лучше всего тесто настаивать на солнце. Сам по себе хлеб получается легким и немного пушистым, стремительно растущим и довольно быстро готовящимся. 
ᅠᅠИ очень, очень вкусным. 
ᅠᅠПопробуйте.

Ингредиенты

• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1/4 чашки теплой воды
• 1/3 чашки сахара
• 2 больших яйца
• 4 ст.л. размягченного сливочного масла + 2 ст.л. масла
• 1/4 чашки молока
• 2 ч.л. ванили
• щепотка соли
• цедра одного апельсина
• 3 чашки просеянной муки

Приготовление

- Разведите в воде дрожжи и сахар. 
- Добавьте яйца, размягченное масло, молоко, ваниль, соль и цедру и тщательно размешайте до однородности. 
- Вмешайте в смесь две с половиной чашки муки до получения мягкого теста. 
- Перенесите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте минут 5 - 7, добавляя муки, если понадобится. 
- Используя 2 ст.л. масла, смажьте стенки формы, в которой будете выпекать хлеб, и сам шарик будущего хлеба. 
- Накройте полотенцем по ставьте в теплое место подниматься (это займет минут 25 - 30). 
- Когда тесто будет готово, выложите его в форме солнца и выпекайте при 180 С в духовке до готовности (пока корочка не станет золотистой). 

источник

Приятного вам аппетита!