Рецепт теста самый удачный, по-моему... Всегда удается.
0,5 литра молока + 4 ст. ложки манки, сварить кашку, остудить.
Добавить 5 яиц,
1 стакан сахара,
0,5 ч. ложки соли,
100 гр. маргарина,
50 гр дрожжей,
1 кг муки.
Расстойка - 1 час.
У меня тесто месила хлебопечка.