Народная вкусная еда, приготовление традиционное нам понадобится
говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец



кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик


Все как обычно, тушим мясо, жарим картофель до готовности, далее замешиваем тесто на кефире, раскатываем его смазываем маслом оставшимся от жарки картофеля. На тесто чеснок, скатываем и режим на улитки. Все делаем по картинкам получается очень вкусно. Если воды мало можно еще немного добавит, как готовы улитки так блюдо можно разливать на порции и кушать. Всем приятного аппетита.

1.



2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.