Если хотите порадовать своих близких чем-нибудь необычным, вкусным и очень праздничным, то предлагаю вам сделать желе вишневый рай. В моей семье его любят все без исключения, чаще всего я его делаю на праздник, но можно просто побаловать себя в выходные.

Итак, вишневый рай делается очень просто, для его приготовления нам понадобиться 1 пакетик вишневого желе, 100 г вишен без косточек (можно замороженных), 1 стакан Coca-Cola, 50 г малины, черники или любых других ягод. Для начала делаем само желе. Ягоды, если они замороженные необходимо разморозить в мисочке и слить из них сок. Если сока мало, то некоторое количество ягод можно перетереть через сито для получения нужного количества сока. Дальше сок ставим на плиту, доводим до кипения и как указано на пачке добавляем желе. После этого в остывшее немного желе выливаем стакан Кока-Колы, кладем ягодки, и разливаем по стаканчикам или заранее приготовленным формочкам, ставим в холодильник и ждем. Лучше всего делать на ночь, чтобы с утра можно было уже полакомиться. Этот рецепт имеет замечательное свойство повышать настроение с утра, ведь в состав Coca-Cola входит натуральный сахар, который повышает настроение за счет повышения содержания в крови гормона радости. Всем приятного аппетита и хорошего дня!