... может увеличить риск сердечных заболеваний.

Недавно опубликованное в журнале Американской ассоциации кардиологов Circulation исследование утверждает, что даже 1 газированный напиток в день может ускорить сердечные заболевания. Те из нас, у кого выработалась привычка к сладким газированным напиткам, имеют повышенную опасность возникновения метаболического синдрома, который ведет к заболеваниям сердца и диабету.

Большое количество сахара в этих напитках могут увеличить уровень инсулина в крови, что со временем может привести к диабету-2, высокому давлению, заболеваниям сердца и набору веса.

Фосфорная кислота, входящая в состав многих газированных напитков, мешает нормальному усвоению кальция, что может ослабить кости и зубы. Этим, возможно, объясняется, почему у американцев самый высокий процент остеопороза в мире.

Исследователи обнаружили четкую связь между потреблением газированных напитков и увеличением потребляемых калорий, а следовательно, набором веса.

Автор этого нового исследования, профессор медицины Медицинской школы Бостонского университета Рамачадран Васан, утверждает, что даже один стакан такого напитка в день увеличивает опасность развития метаболического синдрома на 50%. Ежедневное потребление газированных напитков – диетических или обычных – увеличивает риск развития в будущем сердечных заболеваний.

Некоторые исследователи утверждают, что одна банка газированного напитка в день увеличивает ваш вес на 7-8 кг в год. «Если вы хотите внести изменения с свои привычки питания, начните с отказа от сладких газированных напитков».

Важно отметить, что потребление газированных напитков в США выросло одновременно с эпидемией ожирения. В 1970 г. американцы выпивали 83 л недиетических газированных напитков на человека, а к 1997 году эта цифра выросла вдвое – до 155 л, в то время как ожирение подскочило на 112%.

Автор: Шон МакКи
WebMD, июль 2007 г.