Ингредиенты:
цветная капуста – 500 г;
молоко – полстакана;
сливочное масло – 1/2 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
ветчина – 250 г;
сметана – полстакана;
соль, панировочные сухари.
Приготовление
Капусту отварите в воде, в которую нужно добавить молоко и соль. После нарежьте ее и положите в сковороду, которую предварительно смажьте маслом. Сверху выложите, нарезанную небольшими кусочками, ветчину. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной и добавьте соль. Полученной смесью залейте капусту с ветчиной. Поставьте в духовку (температура 180 градусов) и запекайте до готовности. Легкие блюда из цветной капусты идеально подходят для похудения.