ИВАН ЧАЙ ИЗБАВИТ ОТ ВТОРОГО ПОДБОРОДКА!
Копорский чай избавит от второго подбородка.
15.04.2014 | Автор: Ольга Юрова
Сегодня мы поговорим с вами о поистине целебных свойствах одного растения и называется он Иван-чай.
Немного истории… Чай из кипрея узколистного был известен ещё с давних времен. В 12 веке Александр Невский отбил крепость у тевтонских рыцарей, а затем разрушил ее. На месте крепости возникло село Копорье, жители которого больше всего преуспели в заготовке и продаже чая из кипрея . Поэтому он впоследствии получил второе название – копорский чай.
Также его называют иван-чай, русский чай.копорский чай
В конце 19 века иван-чай стал составлять серьёзную конкуренцию индийскому чаю, т.к. Великобритания, владея огромными плантациями чая в Южной Азии, регулярно закупала тысячи тонн Русского чая, поскольку среди жителей острова он был очень популярен.
В результате того, что была пущена ложная информация о том, что производители копорского чая добавляют в него белую глину, импорт продукта был остановлен. Копорье очень быстро пришло в упадок.
Меня это очень заинтересовало, ведь если раньше были такие поставки заграницу и чай пользовался огромной популярность, значит он того стоит и ценность его велика. Тем более, что он растет в той местности, где я проживаю, совсем рядом.
Прошлой весной я не только прочла информацию о чае, но и занялась процессом сбора, ферментации и сушки.
Что же полезного таит в себе чай, приготовленный из этого удивительного растения?
Во- первых, он содержит танины( дубильные вещества), которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт и оказывают противовоспалительное действие.
Танины проявляют антибактериальные и гемостатические свойства, помогают устранить или предотвратить неприятные симптомы при укусах пчёл.
Но самое полезное свойство танинов – это способностью связывать и выводить из организма токсичные металлы при отравлении ими.
Во-вторых, это просто кладезь органических кислот, углеводов, витаминов(А, витамины группы В, в т.ч. фолиевая кислота), микро и макроэлементов(листья иван-чая богаты медью, железом и марганцем, кальцием, натрием, фосфором), биофлавоноидов(снижают ломкость сосудов, предотвращают преждевременное старение организма).
В-третьих, вы вообще знали, что чуть подсоленный напиток из иван-чая способен избавить вас от второго подбородка?
Вы спросите, как же это возможно? Поясню вам немного.
Второй подбородок появляется вследствие нарушений в функционировании слюнных желез.
В слюнных железах возникает нехватка соли, и тем самым они увеличивают производство слюны, чтобы обеспечить достаточно влаги для процесса пережевывания и глотания пищи. (Вы просто обязаны помнить, что наш организм это очень умная самоорганизующая, саморегулирующая система, которая стремится сохранить баланс в организме, в результате чего и возникают те или иные изменения).
Приток крови к слюнным железам усиливается, сосуды начинают выделять лимфоидную жидкость для образования слюны.
Однако эта жидкость проникает и за пределы слюнных желез, скапливаясь в подкожном пространстве подбородка и шеи.
При употреблении подсоленного иван-чая этот процесс останавливается, и второй подбородок со временем уходит. Его пьют по 150 мл за 30 минут до еды. Благодарю этому уходит также и лишний вес. Хороший «побочный» эффект для тех, кто хочет выглядеть стройнее. Не так ли?иван-чай
По вкусу подсоленный иван-чай по составу похож на ламинарию, поэтому распаренные листья чая можно не выбрасывать, а съедать, как зелень к мясным и рыбным блюдам. Ещё один плюсик (практически безотходное производство).
Вот так просто, иван-чай помогает нам стать моложе и избавиться от очень многих проблем!
Если вы надумали занять сбором этого прекрасного вида чая( а собирают и листья, и цветки и корневища), то рекомендую тщательно изучить информацию о сроках сбора и об особенностях сушки, т.к. листья, например, нужно не просто сушить, а предварительно они должны пройти процесс ферментации после скручивания.
Собирать листья Иван-чая необходимо в начале цветения (оптимальный срок июль-август).
.....................................................................А знаете ли Вы.. что настой Иван-чая сохраняет свои целебные и ароматные свойства целых трое суток.
Тогда как отцы обычного чая — китайцы считают, что их чай после заварки через 20 минут превращается в «яд гремучей змеи». Так как в обычном чае после заварки через некоторое время, кроме кофеина, начинают экстрагироваться такие полифенольные вещества, которые блокируют синтез многих витаминов и полезных энзимов в организме.
Пейте иван-чай- будьте здоровы!.....................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что сухим порошком Иван-чая , смешанным с оливковым маслом, можно смазывать все тело для общего тонуса..........................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. как сделать Иван-чайную маску?
3 ст.л. иван-чая растереть в порошок, добавить 2 ч.л. крахмала, 2 ст.л. кефира и 0,5 ч.л. оливкового масла. Хорошо перемешать.Полученную смесь нанести на лицо на 10-15 мин. По прошествии времени смыть маску теплой водой.
Иван-чай укрепит стенки сосудов, кефир способствует повышению эластичности кожи лица, оливковое масло смягчит, а крахмал очистит поры.
Будьте красивы.........................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы... что народная медицина знает рецепты приготовления и лекарственного масла из иван-чая:
Сушеные цветки и листья залейте небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла. Посуду плотно закройте, поставьте на водяную баню, томите 10-12 часов. Остудите, процедите, используйте для лечения кожной экземы.
Хранить масло нужно в холодильнике.
Оно не теряет своих лекарственных качеств на протяжении 2 лет..................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы, ... что Иван-чай исследовали в клинике неврологии НИИ экспериментальной медицины РАМН.
Заключение: \"Иван-чай показан, прежде всего, при различных формах неврозов и неврозоподобных состояниях при посттравматических стрессорных расстройствах (последствия афганского, чеченского и т.п. синдромов). Его использование позволяет избежать риска возникновения токсикомании.
В стрессовых ситуациях уменьшает тревожно-депрессивные расстройства и напряжения, что очень важно для гармоничной жизни в большом городе.
Приём Иван-чая способствует сокращению потребления спиртных напитков\"............................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что Иван-чай используют и в косметических целях: Цветки иван-чая (1 ст.л) залить 1 стаканом крутого кипятка. Применяется в качестве паровой ванны перед косметическим массажем. По 10 мин 10 дней ежедневно.
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы... что Иван-чай можно пить и детям, ведь он не содержит кофеин.
Более того, старейший российский производитель чайного напитка из Иван-чая на своем сайте указывает, что «Иван-чай особенно полезен беременным и кормящим женщинам, а также грудным детям во время появления зубиков».
Приятного Иван-чаепития!.................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы... что Иван-чай содержит микроэлемент ТИТАН, который поступает в растение из почвы.
Зачем титан нужен в организме? Титан принимает участие как в процессе возникновения эритроцитов в костном мозге, так и в формировании иммунитета, и в синтезе гемоглобина. Титан способен активизировать обменные процессы, улучшать состав крови, снижая содержание мочевины и холестерина.
У человека титан присутствует в головном мозге, в зрительном и слуховом центрах; в определенных количествах он есть в женском молоке.
Есть титан также в молоке и яйцах, в мясе животных, в листьях, плодах, стеблях и семенах растений, водорослях..............................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы... что пряжа для вязания, сотканная из кипрея – весьма неординарный способ совмещать рукоделие и заботу о своём здоровье.
Пряжа, полученная из Иван-чая, идет для изготовления предметов одежды и обихода и отличается от животной шерсти бальзамическим ароматом -что радует не только тело, но и душу! Считается, что даже небольшая повязка, сотканная из этой удивительной пряжи, может без особых усилий унять головные боли.........................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. о противолучевых свойствах Иван-чая?...........................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы... что настой Иван-чая сохраняет свои целебные и ароматные свойства до трех суток. Тогда как заварка китайского чая уже через 20 минут не рекомендуется к употреблению.
Чтобы ликвидировать этот недостаток натурального кофеинсодержащего чая можно добавить Иван-чай в пропорции от трети до половины от общего количества заварки.......................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что корни Иван-чая можно использовать как защитные амулеты......................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что Иван-чай повышает содержание Т-лимфоцитов в крови в 2-2,5 раза, а значит - улучшает иммунитет.
Чашечка утреннего Иван-чая защитит организм- проверьте!...................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы..рецепт каши из Иван-чая?
Каша из кипрея с морковью:
150 г свежего корня Иван-чая или 70 г сушеных корневищ,
2-3 моркови,
½ стак. изюма (или других сладких сухофруктов),
50 г сливочного масла или 100 мл сметаны,
соль, корица — по вкусу.
Корневище иван-чая и морковь почистить и потереть на крупной терке, сухофрукты тщательно промыть. На дно кастрюли уложить слоями морковь, корень иван-чая и сверху сухофрукты, залить водой, чтобы покрывала все слои. Довести до кипения, варить 3-5 минут, затем накрыть крышкой, снять с огня и настаивать 10-15 минут. Подавать со сметаной или сливочным маслом
Приятного аппетита!.......................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы... что для огромного количества людей подсчет калорий, которые содержатся в продуктах и напитках, вещь не то что привычная, а скорей обыденная. И если о калорийности продуктов питания информация распространена практически повсеместно, то с чаем дела обстоят несколько иначе.
Калорийность иван-чая напрямую зависит от количества сахара, которое будет добавлено в приготовленный напиток, таким образом, чем больше сахара, тем выше калорийность.
Таблица калорийности 100г иван-чая (без добавления сахара) выглядит так:
Общее число калорий – 103кКал:
жиров – 33кКал (2,75гр)
углеводов – 46кКал (8,62гр)
белков - 25кКал (4,71гр)............................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что витамины группы В очень хорошо сохраняются в Иван-чае на всех этапах его изготовления. Это тем более важно, что человеческий организм не накапливает запас этих витаминов и постоянно нуждается в их пополнении.
Пейте Иван-чай- будьте здоровы!.............................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что Иван-чай содержит витамин А, который необходим для нормального функционирования иммунной системы, способствует нормальному обмену веществ, необходим для роста новых клеток. Это жирорастворимый витамин, поэтому усваивается организмом он только из жирной пищи, а не из чайного напитка.
Салаты из листьев и молодых побегов Иван-чая полезны, вкусны и просты! Смешивайте их с овощами, зеленью и маслом - готово!..................................................................................................................................................................................................................................................................................................А знаете ли Вы.. что существует много причин, почему не стоит выбрасывать спитую заварку Иван-чая?
На ее основе можно делать маски для лица, удобрение для растений или... подушки!
Наверняка вы слышали про мешочки, набитые сухими травами, которые кладут под подушку, чтобы снять нервное напряжение, стресс. Так вот, точно также можно использовать чай — в чайной подушке ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ !!!!!!
cha_250608 (700x466, 204Kb)
1.
2.
3.
Ингредиенты:
3 вместе изнаночной с наклоно
Эликсир для шеи
Вкусно ! С ума сойти!
Очень опасное блюдо! В том плане, что невозможно остановиться...
Эликсир для шеи 
ЧУДОДЕЙСТВЕННАЯ ТИБЕТСКАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА