Без заголовка |
|
Без заголовка |

















|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
История этого лакомства начинается в XVII веке в Италии. Кондитеры города Сиена в честь визита в город герцога Козимо III Де Медичи, известного сладкоежки, приготовили для него специальный холодный десерт: воздушное печенье с прослойками нежного сырного крема. Назвали они его «герцогским супом» – «zuppa del duca». Герцог остался доволен и увёз рецепт во Флоренцию, откуда он распространился по всей Италии.
В неофициально версии происхождения говорится, что тирамису был изобретен в Турине кондитером, в честь Камилло Бенсо графа Кавур, чтобы поддержать его в исполнении трудной задачи - объединения Италии.
Регион Венето имеет свою собственную версию: похоже, что тирамису был изобретен в ресторане "el Toulà", расположенном в то время в Тревизо возле борделя, и на самом деле служило для "поднятия"...
Ингредиенты:
Яйцо свежее – 6 шт.
Сахарный песок – 120 гр. + 2 ст.л. в кофе
Печенье савоярди – 400 гр.
Сыр маскарпоне – 500 гр.
Кофе эспрессо или кофейный напиток с молоком – 350-400 мл.
Какао порошок – 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Шоколадная стружка – по вкусу.
Процесс приготовления:
В первую очередь нужно приготовить кофе (или развести в теплом молоке кофейный напиток типо «Нестле»), добавить 2 ст.л. сахара, размешать и остудить.


Желтки отделить от белков и взбить с 60 гр. сахара до светлого цвета и кремового состояния.


Во взбитые желтки добавить маскарпоне и слегка взбить до однородного состояния.



В белки добавить сахар, 1 щепотку соли и взбить в крепкую пену.



И в завершении приготовления крема для тирамису, выложить взбитые белки в готовую смесь из желтков и маскарпоне. Перемешать при помощи ложки или вилки (миксер не использовать).

Савоярди окунуть на несколько секунд в кофе (или кофейный напиток с молоком) и выложить в глубокую форму одним слоем.


На савоярди положить половину крема. Крем разровнять ложкой или шпателем. Посыпать сверху какао-порошком.


Затем, сверху крема выложить второй слой савоярди, пропитанных кофе.


На савоярди выложить оставшийся крем и снова посыпать какао-порошком. Поставить тирамису на 3-5 часов в холодильник для пропитки.
Перед подачей посыпать шоколадной стружкой по желанию.
Совет:
Маскарпоне можно заменить деревенскими не кислыми сливками (однако, нужно их слегка подогреть с 3-4 каплями лимонного сока и охладить), а савоярди сухим бисквитным печеньем.
В кофе по желанию добавьте 1 ст.л. рома, вино Марсала или любого ликера.
Не рекомендуется подавать какие-либо вина или шампанское к этому десерту, достаточно лишь чашечки хорошего капуччино или кофе эспрессо.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Размеры: 44/46 (50/52)
|
Без заголовка |
http://www.newsewing.com/view_post.php?id=526
Автор: Валентина Нивина Александр Нивин ; 
При выборе выкройки бюстгальтера следует учитывать несколько факторов, среди которых, прежде всего, индивидуальные особенности фигуры. Немаловажное значение имеет возраст, а также условия использования бюстгальтера. Имеется в виду его назначение и применение – для работы, для занятий спортом, для торжеств и пр.
Предлагаемая выкройка бюстгальтера хорошо поддерживает грудь и моделирует ее форму, что немаловажно при крупном бюсте.
Также следует отметить мягкость линий и простоту кроя.
Удобство в носке обеспечивают широкие бретели, не деформирующие мышцы плеч, и широкая боковая часть.
Чашка бюстгальтера состоит из трех частей – две нижние и одна верхняя.
При выборе ткани остановите свой выбор на более плотных материалах, так как при пошиве данной модели бюстгальтера косточки не используются и еще потому, что при использовании тонких материалов нельзя добиться хорошей поддержки груди.
Выкройки даны в натуральную величину с припусками на швы (из расчета 0,7 см на все швы, кроме переднего; на передний шов припуск 0,5 см).
Выкройки подойдут для женщин с параметры, указанные в таблице ниже.
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Страна Мам → Розы неповторимы, но как хочется запечатлеть... (часть1)
Доброго дня всем жителям "СТРАНЫ МАМ".
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Стоит попробовать
|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
Сладкое чудо за 5 минут. Всего 3 ингредиента
Время пить чай))

Приготовление
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
















|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
С пятницы на рисовую диету!Начать с 3х дней,а дальше как пойдет ,мб до 10.
Кто будет со мной,нужна поддержка.
Рисовая диета достаточно жесткая и подойдет не всем. Требуется просто отварить один стакан риса и растянуть его на весь день. При этом рис должен быть без масла и соли, которая обычно задерживает в организме лишнюю жидкость. Придерживаться такой диеты можно не более трех дней подряд.
Другой вид рисовой диеты предполагает добавление фруктов и овощей в рис. Попробуйте в процессе приготовления положить в блюдо кукурузу или зеленый горошек. Можно также добавить рыбу или постное мясо. Следует употреблять 0,5 кг риса в сутки, а добавок к нему должно быть не более 200 г. Если не можете справиться с чувством голода, то перекусывайте фруктами, но их количество не должно превышать 0,5 кг. На этой диете сидят 7-10 дней, и повторять ее можно не чаще чем раз в два месяца.
При всех достоинствах риса не забывайте о том, что в нем очень мало калия, поэтому, чтобы не спровоцировать недостаток этого микроэлемента в Вашем организме, старайтесь употреблять препараты калия на протяжении всего похудательного марафона.
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Март — самое время начать активную подготовку к лету и сперва ограничить себя в шоколадных конфетах и шипучих напитках. Вместо того чтобы каждый день есть одни и те же полезные, но невкусные продукты, попробуйте усвоить принцип составления диетического меню, а затем впишите в него то, что вам нравится. Большая разница во времени
Выдержать диету легче, если знать, что ждет вас впереди и как преодолеть трудности.
«Как минимум три дня уходит на то, чтобы организм привык к новому рациону, — здесь и далее рассказывает диетолог клиники «Медицина», к.м.н. Наталья Скрипченко. — Вам постоянно приходится себя сдерживать. Не корите себя за острые приступы голода, просто держите под рукой хлебцы с отрубями, кисломолочный продукт по вкусу, овощи и не забывайте завтракать».
Привычки сложно менять, и все-таки в уик-энд старайтесь питаться так же, как в будни. Пусть выходные будут активными или, наоборот, расслабленными и умиротворяющими — процедуры ухода за телом окажут нужный успокаивающий эффект и спасут от хождений вокруг холодильника.
Вес снижается у всех по-разному, у кого-то ступенчато, а кто-то сразу худеет на несколько килограммов, но, скорее всего, лишняя жидкость уже уходит из вашего организма, и вы замечаете первые перемены к лучшему. Продолжайте есть как можно меньше соленого: не более 1 ч. л. соли в день.
К этому времени вы уже полностью освоились, и регулярное питание вошло в привычку. Если на спортзал времени не хватает, начинайте играть с друзьями в теннис или бадминтон, ходить на танцы дважды в неделю или гулять с собакой в два раза дольше обычного.
Перед менструацией из-за задержки жидкости в организме вес может не уменьшаться и даже чуть-чуть увеличиться (в пределах одного килограмма). Продолжайте придерживаться здорового питания: как только месячные закончатся, снижение веса возобновится.
По истечении месяца вы, скорее всего, сбросили несколько килограммов и чувствуете себя намного лучше. Сходите на прием к диетологу, чтобы проверить интенсивность обмена веществ — возможно, вы уже достигли нужного результата.
Добившись поставленной цели (что уже произошло или вот-вот произойдет), замените в меню все, что надоело, на равноценные здоровые продукты, а случайные нарушения диеты компенсируйте более интенсивными физическими упражнениями на следующий день.
Перекусывать в течение дня не только можно, но и нужно. Не грех даже съесть что-нибудь сладкое (порция в пределах 100 ккал). Главное — не позволять себе этого слишком часто.
Сладкое: фруктовые чипсы из персика, груши, клубники (30 г), сухофрукты (3 шт.) и сушеные ягоды, приготовленные без добавления сахара (80 г).
Соленое: огурец или помидор соленые (1 шт.), черемша (100 г), бездрожжевые хлебцы (3 шт.) с солью, но не готовые сухари, в них много масла.
Хрустящее: морковка, огурец (2-3 шт) или квашеная капуста (150 г): помимо того что она отлично хрустит, в ней содержится масса витамина С.
Сырное: ломтик запеченной моцареллы (30 г) или небольшой пучок чечила (60 г) жирностью 5 %.
Кремообразное: свежевзбитый из молока с добавкой желатина мусс (125 г), украшенный свежими ягодами.
|
Без заголовка |
Молочная диета сродни голоданию, но дает хороший результат. Диета рискованная, но если у вас мало времени, а важное событие на носу, то попробовать стоит.
Источник
Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - ХУДЕЕМ СРОЧНО !!!
Часть 2 - ЭКСТРИМ - диета ...
...
Часть 22 - МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ
Часть 23 - ДИЕТА НА АКТИВИРОВАННОМ УГЛЕ.
Часть 24 - МОЛОЧНАЯ ДИЕТА:МИНУС 5 КГ!
Часть 25 - ЛУННАЯ ДИЕТА
Часть 26 - КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЖИРАНЕТ"
...
Часть 32 - КАК ОБМАНУТЬ АППЕТИТ?
Часть 33 - В БОРЬБЕ С ЛИШНИМ ВЕСОМ ПОМОГУТ...СПЕЦИИ!
Часть 34 - САЛАТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ-ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Эта каша каждый день выводит по 1 кг!
Это кичади, надо есть три раза в день семь дней подряд. Также в день можно съесть один гранат и один грейпфрут. Я не уверена, что эта диета полезнее рисовой или гречневой, но меня она спасла. За два месяца я похудела на 10 кг, вернула свой размер ноги, накупила сотню прекрасных платьев, смогла застегнуть сапоги и перестала думать, что каждый, кто зовет меня на свидание, делает это из жалости. И еще кичади – очень вкусно.
Рецепт
1) Промыть и замочить отдельно рис и маш на насколько часов.
2) Почистить корень имбиря и порезать его кубиками (2х2 мм).
3) Разогреть в толстостенной кастрюле масло и пассеровать в нем имбирь и специи (кроме куркумы), пока семена не начнут потрескивать.
4) Добавить маш, рис, куркуму, соль.Перемешать. Добавить воду.
5) Варить до мягкости, помешивая.
Можно обойтись без специй. Главное – по максимуму разварить рис и маш и заправить все это топленым маслом, внешне кичади должно напоминать густой суп.
Алина Фаркаш
http://www.cosmo.ru/mirror/dieti/912509/
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|