Кекс к чаю
Состав:
- 400гр. муки,
- 150гр. слив. масла,
- 150мл. молока,
- 3 яйца,
- 1 ст. рубленных грецких орехов,
- 2ч.л. разрыхлителя теста,
- 150 гр. сахарной пудры.
Приготовление:
Взбить белки с сахарной пудрой.
Добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель.
Вымесить тесто.
Силиконовую форму сбрызнуть водой, поставить на противень, заполнить на 2/3 тестом, выпекать в духовке 40-45 мин. при t 180*.
Готовый кекс достать из печки вместе с противнем дать форме остыть.
Отогнуть края формы и вынуть выпечку.
Украсить кекс по своему желанию. Приятного аппетита)))
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Подоляко
