Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Нежные корзиночки С ЛЕГКИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ.


На 6 штук:
1 щепотка соли
25 г сливочного масла
65 г муки
1 яйцо
125 г диетического творога
1 стол, ложка вишневой наливки
2 стол. ложки сахарной пудры
1— 2 стол. ложки молока

Нагреть духовку до 220°. Довести до кипения 65 мл воды с солью и сливочным маслом. Добавить муку и мешать до получения комка. Вбить в тесто яйцо и тщательно вымесить. Наполнить заварным тестом кулинарный шприц с широкой насадкой в форме звезды. На противень, выложенный кулинарной бумагой, выдавить 6 звездочек. Выпекать 20 мин. Разрезать выпечку поперек. Охладить.
Смешать творог, вишневую наливку, сахарную пудру и молоко. Заполнить кулинарный шприц полученной массой. Выдавить ее на нижние половинки выпечки, накрыть верхними. Подавать на стол можно с ягодами, кусочками фруктов и мятными листочками.