Готовим сдобный пирог "Улитка". Сегодня воскресенье, прекрасный повод порадовать свою семью и близких вкусной сладкой выпечкой. Нежное, воздушное и очень удачное тесто... всегда разная начинка. Пирог исчезает молниеносно, хорошо, что готовится просто и на следующий день можно повторить )) *************************************************************

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://zen.yandex.ru/media/eto_prost...

** ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко - 100 мл

яйца - 2 шт.

сахар - 60 г

сливочное масло - 80 г

дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г)

соль - 0,5 ч.л.

ванилин - 1,5 г

мука - 400 г

Начинка: варёная сгущёнка - 150 г

Для обмазки: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=kELrx-xv6ps