Ну надо же так не уметь гуглить!
Сейчас по МузТВ в шоу Гордона Рамзи кориандр раз 15 назвали чилантро. Ну да, это разновидность названия, но русскоязычный человек без возможности узнать, о чем речь, и не поймет никогда, в чем фишка соуса! Почему нельзя переводить нормально, а не спустя рукава???