КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ЧАСТЬ 1

ЧАСТЬ 1


ТОРТЫ
Торт "К юбилею"
Торт "Цыплята"
Торт "Эльбрус"
Торт "В гостях у сказки"
"Торт Веночек"
Торт "Цветочная фантазия"
Торт "Битое стекло"
Торт "Наполеон"
Торт "Эвридика"
<<>>Торт "Барби"
Торт "Битое Стекло"
Торт с ангелочками
Торт-пирог от Нины
Торт с розами
Торт "Валенсия"
Торт "Запах розы"
Торт "Облака"
Чизкейк "Тыквенное чудо"
Торт "Птичье молоко" с фруктами и желе
Торт с фруктами
Торт "Оригинальный"
.
.
САЛАТЫ
"Селедка под шубой"
Салат "Невеста"
"Салат с опятами"
Салат "Матрешка"
Салат "Азарной цыпленок"
Салат "Королева Марго"
Салат "Морской"
"Салат из сельди"
Салат "Печеночная карусель"
Салат "Печеночный"
Салат "Крестьянский"
Салат "Александрия"
Салат "Жемчужина"
Салат "Швейцария"
Салат "Апельсины под курицей"
Салат "Лилия"
Салат со стрелками чеснока
Салат с кабачками по корейски
Салатик "Оригинальный"
Салат "Крабушка"
Салат "Путешествие Одиссея"
Салат "Подсолнух"
Салат "Березка"
Салат "Маркиз"
Салат "Коралловый"
Салат из тыквы с кальмарами
Салат-коктейль "Банкетный"
Салат "Дамский"
Салат с крабовыми палочками и апельсина
Салат "Дамский"
Салат "Царство Нептуна"
Салат "Печень под шубой"
Салат "Креветочный"
.
.
ЗАКУСКИ
Заливное с майонезом
Маринованные помидоры
Бутерброды близнецы
Бутерброд "Змея"
Печеночные рулетики
Омлет "Закусочный"
Торт бутербродный
Хвостики
Цветная капуста по корейски
Бутерброды с яичницей-глазуньей
Бутербродики с помидорами
Бутербродики с крабовыми палочками
Бутербродики с грибами
Перепелиные яйца в беконе
Пеньки с грибами и омлетом
Рулет из яиц
Баклажаны сладкие
Заливное "Пирамидка"
Капуста маринованная
Огурцы фаршированные
Кораблики с овощами
Фаршированные омлеты в лаваше
Блины из кабачков в лаваше
Аппетитные трубочки
Розочки колбасные
Яйца, вареные в мешочках
Баклажанная закуска
Яйца, фаршированные печенкой
Брокколи с курицей в лаваше
Яичные зразы
.
.
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Речная форель с сыром и помидорами
Рыбка с сюрпризом
Рыбьи головы
"Шуба" в селедке
Рыбные котлетки
Селедочный рулет
Пангасиус под пеной
Горбуша маринованная
Щучьи отбивные
Рыбные кольца с сыром
Рыба в сухом посоле
Селедка по-шведски
.
.
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Грибы с картофелем в горшочках
Омлет с морковью
Кабачковые оладушки
Баклажаны - гармошка
Завиванец
Оладки "Вензеля"
Язычки из цуккини
Сэндвичи из цуккини
Вкуснятинка с грибами МС
Колбаски в кабачках
Рулет кабачковый
Котлеты из баклажан
Сотэ из баклажанов
Запеканка с печенью
Снежные колобки
Капустные шницели
Пшенные зразы с грибным соусом
Спагетти под соусом "Кармен"
Кабачковые кольца с грибами
Лазанья из капусты
Узелки капустные с сюрпризом
Жаркое у глечику
Жаркое "Ассорти" в горшочках
Купол из баклажанов
Веночки из сосисок
Голубцы с грибами
Кабачковая запеканка с сосисками
Икра баклажанная
Ушки с печеночкой

.
.
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Сало запеченное в фольге
Курица в медовом маринаде
Колбаса Домашняя
Жульен с курицей и грибами
Шашлык из свинины на косточке
"Одарчина ковбаска"
Сочные гнездышки
Бризольки с омлетом
Руляда
Курица под сыром и грибами
Курица под снегом
Крылья-гриль
Котлеты по-Донбасски
Запеченные в тесте ломтики свинины
Котлетки под шубкой
Гедлибже
Курица под покрывалом
Свинина, запеченная с овощами
Котлеты с пюре и помидорами
Капустная солянка
Свиная печень пикантная
Котлеты "Пожарские"
Бедрышки в соусе
Бифштекс яйцом
Хлебец с вермишелью
"Ежики" на прогулке
Мясной пирог
Фаршированные куриные ножки
Соте из курицы с овощами
Сальники с печенкой
.
.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Бублики заварные
Сладость из востока
Печенье грильяж
Лимонный рулет
Пирог Посыпушка
Пирог "Каприз"
Пирог с вишнями
Пирог "Мазурка"
Фруктово ягодный пирог
Пирог "от Нины"
Узелки с вишней
Ватрушки "Глазунья"
Летние кексики
Творожный пирог с штрейзелем
Кексики шоколадные
Печенье "Грибочки"
Рулет бисквитный с джемом
Печенье "Плетенки"
Кекс со сливами
Слойки яблочно-сливовые
Маффины со сгущенкой от Ларисы
Булочки с кремом
Печенье "Каштаны"
Блинчики заварные
Пирог с яблоками
Яблочный пирог
Пирог Маковый
Пирожки "Ромашка"
Сахарные Булочки
Булки с орехами
Расстегайчики с шоколадом
Бублики с маком
Булочки "Школьные"
Хворост-цветочки
Пирожки-паучки
Пончики-завитушки
Абрикосово-малиновый пирог
Абрикосовые торбочки с кунжутом
Вергуны
Гата армянская
Печенье "Греческое"

.
.
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
Хлеб белый
Хлеб житный
Пирожки с яйцом и луком
Чебуреки домашние
Хлеб молочный
Чабатта
Пицца "Ассорти"
Пирог с мясом и картошкой
Пирог мясной с капустой
Хлеб японский
Сербский хлеб
Хлеб-батон
Лепешка
Хлеб "Юбилейный" домашний
Армянская лепешка "Матнакаш"
Капустный пирог "Ассорти"
.
.

ВСЕ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА
Заварной белковый крем
Как сшить кулинарный мешок для шприца
.
.
УКРАШЕНИЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Розы из блинчиков со свеклой
.
.

СОУСЫ
Майонез заварной
Майонез на желтках
.
.

НАПИТКИ
Малиновый ликерчик
Ликер вишневый
Ликер мятный
Рябиновка
Квас
.
.
ДЕСЕРТЫ
"Апельсиновый рай"
Десерт "Банановый рай"
Десерт из дыни и мороженого
Лукошко с фруктами
Йогуртовые сугробы
Домики из печенья
.
.
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ФРУКТОВ И ЯГОД
Варенье из алычи, из малины
Яблоки моченые
Арбузы в банках с медом
.
.
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ
Огурчики малосольные
Помидоры консервированные
Лечо
Сырая аджика с аспирином
Ротунда с медом
Ротунда фаршированная капустой
Аджика с яблоками от Надюшки
Ассорти овощное в банках