Жульен в картофельной "кокотнице"

 

Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 

Читать далее...

Исчезновение Гольфстрима приведет к апокалипсису

Катастрофа, которая произошла в Мексиканском заливе в 2010 году, может стать причиной гибели 60% процентов населения Земли в течение ближайших 20 лет.

Но вначале несколько слов о самом Гольфстриме. Эта очень теплая океанская река начинается в Мексиканском заливе, огибает Флориду и течет вдоль восточного побережья североамериканского континента. Далее, значительно расширяясь и замедляя ход течения, направляется на северо-восток к Норвежскому морю.

В августе 2010 года доктор Зангази, физик-теоретик представляющий Национальную лабораторию во Фраскати (Италия), сообщил информацию, эффект от которой можно сравнить с взрывом бомбы. По его данным, которые основаны на космических снимках, гигантское течение Гольфстрим в Атлантическом океане, во многом определяющее температурный режим и общий климат в Северной Америке и Европе, практически исчезло. По мнению итальянского ученого, это стало одним из последствий катастрофического разлива сырой нефти после страшной катастрофы 2010 года в Мексиканском заливе.

Читать далее...

Альбом: "Ефрем Амирамов"

Ефрем Амирамов

 

Альбом: "Placido Domingo - "Amore Infinito"

Легендарный испанский тенор Пласидо Доминго представляет свой  альбом "Безграничная любовь", какой основан на стихотворениях ушедшего Папы Иоанна Павла Второго. Альбом записан при участии The London Symphony Orchestra и включает в себе дуэты с Андреа Бочелли, Джошем Гробаном, Ванессой Уильямс, Кэтрин Джэнкинс, а также сыном Пласидо Доминго-младшим. Репертуар альбома состоит из песен на итальянском, испанском и английском языках.

 

Placido Domingo

 

Ицхак Перлман

Nika Primakova

Как сделать КРАСИВО

Как сделать КРАСИВО (акваскейп шаг за шагом [aquascaping step-by-step])
жми сюда!

Серия сообщений "шаг за шагом":

Часть 1 - ШАГ ЗА ШАГОМ: ПРИРОДНЫЙ АКВАРИУМ ПО СИСТЕМЕ DENNERLE
Часть 2 - ШАГ ЗА ШАГОМ: КАК ПРАВИЛЬНО УЛОЖИТЬ ГРУНТ В АКВАРИУМ С РАСТЕНИЯМИ
...
Часть 4 - Восточная мифология - запуск аквариума (60 см)
Часть 5 - Запуск аквариума для новчиков
Часть 6 - Как сделать КРАСИВО

ШАГ ЗА ШАГОМ: КАК ПРАВИЛЬНО УЛОЖИТЬ ГРУНТ В АКВАРИУМ С РАСТЕНИЯМИ

-ШАГ ЗА ШАГОМ: КАК ПРАВИЛЬНО УЛОЖИТЬ ГРУНТ В АКВАРИУМ С РАСТЕНИЯМИ ПО СИСТЕМЕ DENNERLE

КАК ПРАВИЛЬНО УЛОЖИТЬ ГРУНТ В АКВАРИУМ С РАСТЕНИЯМИ ПО СИСТЕМЕ DENNERLE

Оформляем аквариум MP Scubaline 180л - 100x40x45см

 

1. Укладываем кабель низковольтового грунтового нагревателя Boden-Fluter 25Вт (24V)  и закрепляем его присосками – держателями. Кабель создаст эффект «ключей», тем самым предотвратит закисание грунта, будет способствовать переносу питательных веществ внутри грунта, превратит его в прекрасный биофильтр.

Важно!!! Для этих целей можно использовать только низковольтовые нагреватели, т.к.  только они смогут создать очень медленный и, что оченьважно, постоянный ток воды внутри грунта!!!

 

2. Отсыпаем грунт, здесь мы будим использовать отборный кварцевый гравий Kristall-Quarzkies сланцево-серый, по периметру, кроме задней стенки, в эстетических целях, чтобы в последствии не было видно слоености грунта. Для аквариумов с живыми растениями можно применять только химически нейтральный гравий фракцией 1 - 3 мм.

Читать далее...

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

 

 

Читать далее...

Большая коллекция сайтов очень нужных и полезных

Большая коллекция сайтов очень нужных и полезных. Здесь каждый найдет для себя что то нужное . Эти ссылки мне прислала Puse4ka И я делюсь ими с вами.     Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Серия сообщений "сайты":

Часть 1 - Лучшие сайты и блоги по саморазвитию человека
Часть 2 - Поем караоке онлайн
...
Часть 66 - Сайты
Часть 67 - Русская музыка
Часть 68 - Большая коллекция сайтов очень нужных и полезных
Часть 69 - Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей
Часть 70 - Программы
...
Часть 90 - Скачать бесплатные программы NewSoft
Часть 91 - Большие полезности ДЛЯ РЕДАКТИРОВАНИЯ
Часть 92 - Много сайтов с блестящими картинками!!!

Аудиоальбом. "АРМИК"

ARMIK

АРМИК. почитать и послушать

15 шашлыков на майские праздники

Сезон майских шашлыков!:) Предалагаю вам рецепты приготовления шашлыков от известного кулинара stalic

Махмуд поджигай!:)

Хачапури



РЕЦЕПТ

Зеленый борщ.

По всем правилам, зеленый борщ, борщом собственно и не является. Нет в нем ни бурячка, ни капусты. Скорее это легкий весенний супчик. Очень не сложный, достаточно вкусный, вносящий приятное разнообразие в скудное весеннее меню и радующий организм свежей кислинкой щавеля.

Нам надо – 3 литра бульона, кусочков 6-8 отварного мяса (хоть и не правильно, но я использовал из бульона), одна морквинка, одна цибулинка, четыре картофелинки, столовая ложка томатной пасты, пять яиц и грамм 400 зелени. У меня был пополам шпинат и щавель.

Чистим и режем картошку. Кидаем в бульон и варим до готовности. Пока картошка варится, пассируем на небольшом огне лук и тонко порезанную морковку. Ставим вариться вкрутую яйца. Как минут 10-15 спассировалась морковка с лучком, добавляем столовую ложку томатной пасты, и ложек 10-15 бульона из кастрюльки, где варится картошечка. Накрываем крышкой и на совсем уж маленьком огне тушим, до тех пор, пока картошка не сварится. Яйца сварились? Замечательно. Чистим и мелко рубим три яйца. Если картошка сварилась отправляем в кастрюлю содержимое сковороды. Даем покипеть еще 5 минут.

Из зелени я взял шпинат и щавель. Шпинат взял, потому, как на базаре не получилось купить весь объем щавля. Без шпината можно обойтись совершенно спокойно, но если есть шпинат, мы его помыв, перебрав и крупно порезав, кидаем в кастрюлю вместе с порубанными яйцами, порционно порезанными кусочками мяса и варим еще пять минут.

Бросаем столовую ложку сахара. Бросаем мытый и порезанный щавель. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Доводим до кипения и завернув кастрюлю в одеялко или плед, обязательно даем настояться.

При подаче, украшаем разрезанным наполовину яйцом, мелко порезанной петрушкой и укропом. Подаем со сметаной.

Вот и все. Кушайте и получайте удовольствие от весенней зелени, от Вашего творения, да и просто от того, что светит солнышко или идет дождь…

Приятного аппетита. 

Как это было

Восточная мифология - запуск аквариума (60 см)

Восточная мифология - запуск аквариум (60 см)

http://www.cau-aqua.net/index.php?option=com_conte...=view&id=183&Itemid=38&lang=en

http://www.cau-aqua.net/index.php?option=com_conte...ory§ionid=3&id=7&Itemid=38

Серия сообщений "шаг за шагом":

Часть 1 - ШАГ ЗА ШАГОМ: ПРИРОДНЫЙ АКВАРИУМ ПО СИСТЕМЕ DENNERLE
Часть 2 - ШАГ ЗА ШАГОМ: КАК ПРАВИЛЬНО УЛОЖИТЬ ГРУНТ В АКВАРИУМ С РАСТЕНИЯМИ
Часть 3 - Аквариум в стиле Амано за 24 часа (шаг-за-шагом)
Часть 4 - Восточная мифология - запуск аквариума (60 см)
Часть 5 - Запуск аквариума для новчиков

Запуск аквариума для новчиков

Запуск аквариума для новчиков

В Европе по статистике 65% начинающих аквариумистов бросают это занятие из-за «непреодолимых» сложностей.

Начинающий аквариумист в порыве воплотить свою мечту, сразу в первый же день покупает все необходимое. Аквариум, оборудование, растения и рыбок. Зачастую, новички читают недостаточно информации про то, как следует запускать аквариум, либо не придают этому большого значения. Новичкам не терпится — хочется сразу всё купить, запустить рыбок и любоваться! Таков сценарий неудачного запуска аквариума! После этого аквариум из домашнего водоёма превращается в домашнее гниющее болото. Растения и рыбки болеют и гибнут, аквариум превращается в резервуар с мутной воняющей водой.

Эта статья призвана помочь вам избежать такой участи.

Прочитайте эту статью, чётко следуйте рекомендациям, и ваш первый аквариум будет вас радовать и вы не столкнётесь с трудностями.

*для примера использованы фотографии оборудования фирмы Aquael. Это не реклама, это совет, если хотите сэкономить, лучше возмите польское, чем китайское.

Читать далее...

JERUSALEM - OLD CITY - WALKING TOUR (пешая прогулка по Старому городу Иерусалиму)

В Иерусалим езжу часто. Иногда просто погулять по городу. Очень мне нравится этот город. В нем ощущаешь себя по особенному, в каждом каждом доме, на каждой улице переплетается много-вековая история и современность. Гуляя по Иерусалиму можно по настоящему ощутить как люди жили во времена Иисуса и до него....город который каждый обязан посетить в своей жизни... декабрь 2010г прогулка по старому городу.
Обязательно скопируй себе в дневник этот видео-пост, и хоть иногда (раз в неделю) ощути себя в Иерусалиме. Говорят это помогает для души...

Весеннее черенкование петунии

Петуния - один самых популярных однолетников, используемых в озеленении и если осенью вы сохранили кустик растения, есть очень дешевый способ получить много новых растений - черенкование. Многие боятся этого слова, однако на самом деле черенковать совсем нетрудно, главное - запастись землей и тарой под молодые растения.

СОХРАНЕНИЕ РАСТЕНИЯ
В конце августа-начале сентября понравившийся вам сорт петунии пересадите одно или несколько растений в цветочный горшок. Обрежьте длинные веточки и поставьте цветок зимовать на подоконник. Температура воздуха не должна быть высокой от +10 до 12°С, невысокая влажность почвы. Место лучше выбрать солнечное, чтобы веточки не слишком вытянулись. Выглядеть он будет малопривлекательно, но с приходом весны начнет расти.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИИ
Черенкуют петунии с февраля по май. Растение, выращенное из черенков, полностью сохраняет все свойства материнского.

С маточного растения срезают верхушечные черенки с четырьмя-шестью листочками, оставляют два верхних листа, укорачивая их наполовину, можно оставить и больше, но они могут пожелтеть и, кроме того, будут забирать "силы" у черенка на образование корней. Приблизительный размер черенка 5-7 см.


ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИИ В ЗЕМЛЕ
Заглубите черенок на 1/3-1/4 его длины в почву. Располагать черенки можно довольно плотно, на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Затем ящик или другую емкость накрывают стеклом (пакетом, пластиковой коробкой от торта) и помещают в светлое место - для ускорения корнеобразования. Оптимальная температура Ы24 °С. Пересушивать землю при укоренении нельзя! Оптимальный диаметр горшочка - 5 см, удобно использовать одноразовые стаканы для пива.
При черенковании можно применять препараты, стимулирующие образование корней, например «Корневин», «Гетероауксин», но в принципе черенки прекрасно укореняются и без них.

Укореняю в основном в земле, приблизительно через 1,5 недели для чистоты эксперимента проверяем образование корней на черенках, посаженных в почву. Почву хорошо поливаем и аккуратно поддергиваем черенок на расстоянии около 3 см.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИИ В ВОДЕ
Нарезанные черенки поместите в воду, лучше делать нижний срез на стебле непосредственно под листом.


Через 5-10 дней на черенках появляются корни - в зависимости от температуры и освещения. Пересаживать в горшки рекомендуется при длине корней 1-1,5 см.
В почву добавьте агроперлит - состав земли должен пропускать воздух и удерживать влагу. Норма добавления - до 30%. Напомню, что оптимальный диаметр горшка - 5 см.




УХОД З ЧЕРЕНКАМИ ДО ВЫСАДКИ
Для получения более кустистых растений петунии прищипывают над четвертым-пятым листом. Верхушки побегов, отрезанные при прищипке, можно также использовать для черенкования. При необходимости прищипку повторяют через 2 недели.

Через месяц-полтора разросшиеся растения переваливают в горшки диаметром 11-13 см.

Уход за петунией выращенной из черенков не отличается от ухода петунии, выращенной из семян.
ИСТОЧНИК :http://ideidetsploshad.info/publ/cvetniki/cvetnich...erenkovanie_petunii/20-1-0-490

Маленький ретро концерт 102 /Аргентинское танго/

АРГЕНТИНСКОЕ ТАНГО И РУССКИЙ МЕЩАНСКИЙ РОМАНС

Первый фильм в мире!Прибытие поезда

Хочешь читать мой блог?!
Нажми картинку ниже и становись постоянным читателем!

Кашпировский отжог!

Хочешь читать мой блог?!
Нажми картинку ниже и становись постоянным читателем!