Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз»



Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Бланманже с фруктами

Бланманже с фруктами



Приготовление:

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае — силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

4 прекрасных рецепта кофе

далее

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ

 

 

Читать далее...

Весенние салаты к женскому празднику (подборка)

 

Салат с оливками  Итальянский салат с оливками и маслинами отличается легкостью и изысканным вкусом. Салат с оливками рецепт ... Читать далее	Салат с кукурузой и помидорами  Этот салат очень быстро и легко сделать. Беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров. Салат с кукурузой и помидорами ... Читать далее
Салат с семгой  Салат с семгой - изысканное праздничное блюдо, к тому же полезное. Этот салат идеально подходит для романтического ужина. ... Читать далее	Салат с кукурузой  Салат с консервированной кукурузой готовится очень быстро и также мгновенно съедается. Салат с кукурузой рецепт ... Читать далее
Салат с грейпфрутом  Этот праздничный салат с грейпфрутом специально для тех, кто следит за своей фигурой и внешним видом. Салат с грейпфрутом ... Читать далее	Салат с консервированным тунцом  Отличная идея для диетического и полезного салата.  Салат с консервированным тунцом рецепт ... Читать далее
Ракушки фаршированные  Салат в отварных ракушках - оригинальная и легкая закуска для новогоднего стола.  Ракушки фаршированные рецепт ... Читать далее	Салат с апельсинами  Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии. Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным ... Читать далее

 

Баклажаны с овощами в томатном соусе от нашей Оксаны





Читать далее

Большое количество рецептов из яиц.

Рецепты с фотографиями

Здесь представлены все рецепты из нашей основной коллекции, снабженные фотографиями. Раздел "интересные блюда не из яиц" в основную коллекцию не включен.

       

Читать далее

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ

От химических жидкостей, порошков и спреев страдает не только кожа рук. Доказано, что средства для мытья посуды не до конца смывается даже при тщательном ополаскивании в большом количестве горячей воды. Остатки химических соединений неминуемо попадают в желудочно-кишечный тракт, а ему подобная «добавка к пище» ничего хорошего не сулит.

Рецепты народных средств:

✿ Жидкость для мытья посуды можно приготовить из горчичного порошка. Его растворяют в воде 1:2 и дают настояться. Горчичное моющее прекрасно растворяет жир, мягко очищает пригоревшую пищу со сковороды и кастрюль, не повреждая тефлоновые и эмалевые покрытия.

Пряная селёдка от тёти Баси

Промышленный шпионаж, или пряная селёдка от тёти Баси

 

Этот рецепт попался мне в руки и на язык очень-очень давно, когда я жил в Одессе в прошлом веке.

Читать далее...

Морковь по-корейски

Этот рецепт, по большому блату, мне много лет назад, презентовал мой благодарный пациент, настоящий кореец, который на изготовлении этого блюда "съел не одну собаку"... Читать далее

Серия сообщений "Кладовая Бориса":

Вкуснейшая, сочная рыбка по-монастырски

Еще один очень простой и быстрый вариант приготовления рыбы. Рыбка получается очень сочная, нежная, буквально тающая во рту...

Ингредиенты

•  4 филе рыбы белых сортов
•   4 крупных помидора
•   1 морковь
•   1 луковица
•   зелень
•   2 дольки чеснока
•   масло растительное 

Лук порезать и пожарить, морковь потереть на крупной терке и добавить к луку, еще пожарить.
Помидоры окунуть в кипяток и снять кожуру (можно использовать и маринованные помидоры) порезать и добавить в сковороду к луку и моркови, добавить измельченный чеснок, посолить и тушить пару минут.
Рыбу порезать порционными кусками и уложить в сковороду, тушеные овощи распределить сверху, накрыть крышкой и тушить 10 - 15 минут.
Зелень измельчить и посыпать готовую рыбку.

Приятного аппетита!

http://www.book-cook.net

---

 

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

Пробовали ли вы скумбрию, маринованную подобным способом? Вариантов для приготовления, конечно, существует много, но, попробовав этот рецепт, вы уже вряд ли сможете променять его на другой

Понадобится:

• Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
• Лук репчатый по вкусу
• Вода 250 мл
• Гвоздика 6 шт
• Перец горошком шепотка
• Перец душистый молотый 1/3 ч л
• Зерна кориандра шепотка
• Соль 2 ч л
• Сахар 0,5 ч л
• Масло подсолнечное 2 ст л
• Уксус яблочный 2,5 ст л

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Приятного аппетита!!

poejka.ru

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

Читать далее...

Регулирование с помощью вкуса пищи эмоционального настроения.

Если умело использовать вкус пищи, то с ее помощью можно изменить черты характера человека. Раздражительного и злобного сделать покладистым. Пассивного и трусливого – активным и храбрым. Снизить или наоборот усилить остроту половых ощущений. Повысить умственные способности ребенка и многое другое. На самом деле, люди не отдавая себе отчета, всегда пользуются пищей для того, чтобы изменять состояние своего сознания, качество настроения и эмоций. В свою очередь, любые изменения в сознании воздействуют на функции организма, усиливая или ослабляя жизненные принципы «Кафа», «Питта» и «Ватта».

Кабоб-роган

Кабоб-роган


Читать далее

http://stalic.livejournal.com/440941.html

Дельные советы, берем на вооружение

 

Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена.

Читать далее...

Творожный пудинг

 

Читать далее...