Салат почти Министерский |
Говорят, этим салатом кормили министров в столовых. Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Во-первых, легко приготовить, использовав при этом очень доступные продукты! Во-вторых, салат очень сытный, а это немаловажно, когда в семье есть один или несколько мужчин. Ну и в-третьих, он безумно вкусный! Маринованый лук придает этому салату особый шарм.

|
Торт Смуглянка |
|
Смешные английские книги |



Серия сообщений "Книголюб":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Книги М.Веллера/Юмор
...
Часть 29 - Утомленная балом
Часть 30 - Самые запутанные детективы
Часть 31 - Смешные английские книги
|
|
Суп из цветной капусты с грибами |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного супа, приготовленного на курином бульоне с цветной капустой, говядиной и грибами. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Суп получается очень вкусным и ароматным. Приготовьте, вам понравится!


|
Кекс с грушами |
Кекс прост в приготовлении, а результат - восхитительный! Процесс приносит удовольствие, во время выпекания, по кухне гуляет запах запеченной груши, пластинки которой в процессе, закручиваются в причудливые кружева. Этот кекс лучше перепечь, чем недопечь. Грушу брать твердых сладких сортов. Тогда кекс получится упругим, а груша будет держать форму. Бархатисто-творожное наслаждение со вкусом груши...


|
Шницель из капусты |

|
Курица в овощном ассорти.Дж.Оливер |
Несмотря на простоту, получилось мегапозитивно и на удивление вкусно. Пробовать любящим запеченные курицы и яркий цвет.
Блюдо потребует минимум участия и напряжения. Все сводится к нарезке и
закладке в духовку. Разве что периодически, спокойствия ради, можно
подходить к духовке и созерцать загорающую птицу.

|
Карамельный медовик с малиной |
Медовик очень вкусный торт,и его коржи ,пахнущие цветочными ароматами меда ,в любую пору переносит вас в лето.Но если вы будете его печь именно в эту пору,то предлагаю его приготовить с малиной.Такой торт получится не просто вкусным,а сказочным,нежным и мягким и достаточно высоким.Карамельный медовик с малиной достоин внимания, однозначно!
|
Сувлаки кебаб с баклажанами |


|
Кекс на кефире Улетный |
Несколько раз в месяц меня выручает рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! У меня пока вариантов начинок несколько десятков и сегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улётный"...


|
Подтяжка и омоложение лица |
Хотите быстро избавиться от морщин? Этот невероятный домашний способ омоложения лица поможет вам стать намного моложе своих подруг уже за 6 дней! Не нужно ходить в салон красоты – все что нужно вы найдете у себя дома. Нужно всего лишь 6 дней придерживаться определенного режима. Результат вас порадует и приятно удивит
Сегодня я расскажу о старинной тайской методике поддержания молодости и красоты, базирующейся на использовании – в разных видах – зеленого чая. Полезные воздействия зеленого чая, которые он оказывает на кожу лица, трудно переоценить.


|
Банановая шарлотка |
Шарлотки обожают печь почти все хозяйки,и не удивительно.Ведь на их приготовление уходит не так уж много времени,а сладкий выпеченный десерт получается превосходным.Предлагаю вам новые рецепты сладкого пирога с бананами - шарлотки.Удивительное сочетание фруктов и ягод с тропическим фруктом, делает эту выпечку изысканной и необычной.
|
Блинчики с начинкой |

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Масляничные блины
Часть 2 - Теплый блинный пирог
...
Часть 28 - Блинный торт с курицей и грибами
Часть 29 - Лазанья из блинов с курицей
Часть 30 - Блинчики с начинкой
Часть 31 - Марокканские блины
Часть 32 - Блины с припеком: курица и зелень
...
Часть 35 - Творожные блины
Часть 36 - Ленивый финский блин Паннукакку
Часть 37 - Печеночные блинчики с начинками
|
Пирог с цветной капустой и мятой |



|
Кекс с ревенем и шоколадом |

|
Шампиньоны маринованные по-кооейски |
Шампиньоны маринованные по-корейски, приготовленные в домашних условиях, уже давно не для кого не диковинка. А вот если приготовить их с приправой по-корейски, как в нашем рецепте с фото, то у маринованных шампиньонов будет совершенно новый, очень интересный вкус. Такая закуска наверняка понравится и вашим домашним, и гостям, с этими грибами можно готовить различные салаты или вторые блюда. Готовые шампиньоны можно хранить в холодильнике 2 недели (что очень удобно: заранее перед праздником можно сделать заготовку прекрасной закуски).
Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 500-550 мл маринованных грибов. Приправу для моркови по-корейски можно не класть, в таком случае кориандра надо положить больше (примерно 1,5 чайной ложки), добавить 1/3 чайной ложки черного молотого перца и пару щепоток красного острого перца.

|
Бризоли с печенью и овощами |
Бризоли с печенью и овощами — прекрасная закуска как для праздничного, так и для будничного стола
Приготовление такого блюда не займет ни много времени, ни сил, да и справиться с этим делом сможет даже самая неопытная хозяюшка. Все, что требуется — это сделать блинчики из практически обычной омлетной смеси, завернуть в них начинку (которая тоже готовится достаточно просто) и запечь в духовке (а можно и в мультиварке). А уж использовать готовые бризоли в качестве закуски или сделать их вариантом для перекуса — дело личное.

|
Мильфёй с сахарно-шоколадной глазурью |
Торт «Наполеон», с детства всеми любимый, с гордостью представляет мильфёя, своего собрата из Франции. Его золотистые тонкие коржи, приготовленные из слоеного теста и переслоенные заварным нежным кремом, по своей текстуре очень напоминают печенье. В рецепте в качестве загустителя для крема используется и мука, и крахмал, за счет которого крем обретает кремовый мягкий цвет и особую нежность. Заварной крем для этого кондитерского изделия должен быть достаточно густым, иначе он просто вытечет из пирожных. Предлагаем украсить каждое вкуснейшее насыщенное и очень нежное пирожное - мильфёй сахарно-шоколадной глазурью, а не традиционной крошкой из коржей.


|
Чебуреки из лаваша |
Если Вам некогда замешивать тесто для чебуреков, приготовьте чебуреки из лаваша! Их ещё называют «ленивые чебуреки». Получается, на мой вкус, даже лучше, чем в классическом варианте: сочные, с поджаристой корочкой, хрустящие и нежные одновременно, теста мало, а начинки – много.

Это быстрый и очень вкусный рецепт: тонкий лаваш отлично справляется с ролью теста, становясь при обжаривании румяным и хрустящим, а в нём, как в конвертике, - сочная мясная начинка. Фарш полностью прожаривается, это видно в разрезе.
Подавать эти сытные и аппетитные пирожки лучше всего с пылу с жару, горячими или хотя бы тёплыми. Полежав, чебуреки остывают и становятся уже не такими хрустящими.

|
Картофель в сливках по-датски |
Ингредиенты:
Картофель — 1200 г
Сливки нежирные — 500 мл
Репчатый лук — 2 шт.
Соль — 1,5 ст. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1.Почистите и промойте лук и картофель.
2. Картофель нарежьте кружками.
3. Лук превратите в кашицу в блендере.
4. Картошку переложите в форму для запекания. Сверху выложите лук. Всё посолите и поперчите.
5. Влейте сливки.
6. Запекайте блюдо в течение 1 часа при 200 ºC в духовке.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофельная лепешка
Часть 2 - 10 блюд из картофеля
...
Часть 27 - Запеканки
Часть 28 - Хрустящий картофель
Часть 29 - Картофель в сливках по-датски
Часть 30 - Кнедли с чесночным соусом
Часть 31 - Средиземноморский теплый картофельный салат
...
Часть 37 - Зразы из картофеля
Часть 38 - Картошечка!
Часть 39 - Потрясающий картофель
|