СОТЕЙНИК  Pyrex из серии  Pyrex Diamond  

    СОТЕЙНИК  Pyrex из серии  Pyrex Diamond Pyrex представляет вам  свой новый продукт-прекрасный сотейник из серии Pyrex Diamond.Он изготовлен из экологически безопасного литого алюминия,очень удобен в использовании ,имеет профессиональный дизайн и десятилетнюю гарантию(а на самом деле продукция Pyrex-вечная)))).

    Благодаря продуманной форме,при приготовлении в нашем сотейнике происходит быстрое распределение тепла.Использовать сотейник Pyrex можно на плитах всех видов,включая индукционные. И конечно антипригарное покрытие высочайшего класса-у вас никогда ничего не подгорит и не прилипнет,а помыть ваш сотейник после использования вы сможете даже без моющих средств!сОТЕЙНИК Pyrex ИМЕЕТ РАЗМЕР 28 СМ.

http://www.arc-international-cookware.com/ru/produ...ma-dlya-zapekaniya-s-reshetkoi
С овальной формой для запекания с решеткой PYREX,проблема приготовления здоровой низкокалорийной пищи отпадет сама собой.Вы будете с легкостью запекать,рыбу,овощи,мясо ,не задумываясь над жирностью вашего блюда,потому что весь жир будет стекать в саму форму.
Кстати о форме PYREX!
Она изготовлена из жаропрочного стекла,которым так славен PYREX,имеет удобный захват,устойчива к царапинам.Форма может использоваться в духовке,микроволновой печи,а также для хранения продуктов в холодильнике и морозильнике.Использовать ее можно как с решеткой так и без!
http://www.arc-international-cookware.com/ru/produ...ma-dlya-zapekaniya-s-reshetkoi

Идеальный выбор для ежедневного приготовления пищи — посуда для выпечки с антипригарным покрытием от Pyrex.

Посуда изготовлена из углеродистой стали, что обеспечивает равномерное
выпекание. Благодаря большим ручкам, посуду удобно держать.
Антипригарное внутреннее и внешнее покрытие позволяет с легкостью
достать выпечку и очистить посуду.

• 2 ст. муки
• 2 ч.л. разрыхлитель
• Соль
• 4-5 ст.л. измельченной свежей зелени
• 5-6 ст.л. натертого сыра (желательно с выраженным вкусом)
• 1,5 ст. кефира
• 1 яйцо
• 4 ст.л. растительного масла

Просеять в миску сухие составляющие, смешать с сыром и зеленью. В отдельной миске перемешать яйцо с кефиром и маслом. Влить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать.
Форму для маффинов смазать маслом,  заполнить формочку тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.
Подавать маффины можно теплыми или холодными. Эта несладкая выпечка подойдет как сопровождение к салату или супу, в качестве закуски. А можно и с чаем, вместо хлеба.

• 1 стакан  муки
• 1 стакан сахара
• ½ стакана какао
• 3 яйца
• 2 г ванилина
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст. ложки сметаны
• 50 г грецких орехов
• сахарная пудра

Смешать  муку  , сахар, какао, ванилин и разрыхлитель.  Добавить яйца и сметану, всё перемешать. Добавить порубленные грецкие орехи. Форму смазать сливочным маслом или маргарином и посыпать манкой. Вылить тесто в форму. Поставит в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 170-180 градусов С. Проверить готовность зубочисткой. Дать остыть. Украсить сахарной пудрой\

Приятного аппетита!
 Pyrex.

 

• 1 курица (~1,5кг),

• 1,5 ч ложки соли,

• 6 зубчиков чеснока,

• черный перец

, В растительное масло добавить соль и перец.
1. Обмазать курицу маслом со специями, как сверху, так и изнутри, чеснок почистить и заложить внутрь курицы. Смазать форму для запекания курицы от Pyrex маслом и поместить курицу, закрыть крышкой и запекать 40 минут, запекать при температуре 200°С.
Так-же, вместе с курицей можно запечь картофель и помидоры.
Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для лазаньи:

 

•          Сухие листы теста для лазаньи (кол-во зависит от формы для запекания, но не более 250 гр.)
• Пармезан
• Ингредиенты для мясного соуса:
• Фарш говяжий – 300 гр.
• Ветчина – 150 гр.
• Морковь (большая)  - 1шт.
• Луковица (средняя) – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубч.
• Черешки свежего сельерея – 2 шт.
• Оливковое масло  - 4 стол. лож.
• Красное сухое вино – 1 ст.
• Томаты в собственном соку – 400 гр.
• Соль
• Перец черный молотый
• Соус бешамель

Приготовление мясного соуса:

Нагреть оливковое масло в кастрюле для тушения. Добавить нарезанные мелко чеснок и лук.
Пассируем на слабом огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным,
добавить сельдерей, и морковь нарезанные
соломкой, и тушить 5 мин. Добавить фарш и ветчину, довести массу до
светло-коричневого цвета. Влить вино и тушить 10 мин. После этого
добавить нарезанные томаты вместе с соком и тушить еще 40 минут на
небольшом огне.
приготовление лазаньи.
В  форму для запекания налить немного нашего мясного соуса.
Покрыть сухим листом лазаньи.
Налить еще один слой мясного соуса, сверху смазать бешамелем и посыпать сыром пармезан
лист лазаньи.
Так и продолжаем чередовать пока мясной соус не закончится. Накрываем
сверху листом лазаньи, заливаем бешамелем и посыпаем пармезаном. Духовку
разогреть до 180 гр. и запекать около 40 мин. пока не образуется
коричневая корочка.
Приятного аппетита!
 

http://www.arc-international-cookware.com/ru/products/classic/forma-dlya-keksov-6-yacheek

Ингредиенты:

• Рыба Дорадо 
• 60 г сливочного масла
• 30 г муки
• 500 мл молока
• соль, черный перец, мускатный орех

Бешамель:

Растопить в небольшой
кастрюльке сливочное масло. При постоянном помешивании постепенно
всыпать муку и обжаривать ее 2 мин. Тонкой струйкой, постоянно
помешивая, влить молоко (чтобы не образовалось комочков), вскипятить и
проварить на маленьком огне 15 мин. Приправить солью, черным перцем и
мускатным орехом, процедить.

Запеченная Дорадо:
Разрезанную Дорадо обмазать солью и перцом,положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180С  духовку  на 30-40 мин
Достать форму для запекания из духовки и оставить остывать на 10 минут.
затем залить рыбу соусом Бешамель.
Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Рулетики получаются очень пикантными и нежными, с хрустящей корочкой.

Хорошо разноображивают привычные блюда из куриного филе.

На 2 рулетика потребуется:

• филе куриной грудки - 2 кусочка
• лук репчатый ~ 1 шт.
• морковь ~ 1 шт.
• сметана 10% жирности ~ 2 ч.л.
• майонез ~ 2 ст.л.
• панировочные сухари ~ 1 ч.л.
• сыр тертый ~ 1 ст.л.
• масло растительное ~ 2-3 ст.л.
• зелень (укроп, петрушка и т.п.) - по предпочтениям
• соль, черный перец, приправа "карри", молотая паприка-по вкусу.

Грудки отбиваем молоточком как можно тоньше, но чтобы мясо не рвалось.

Лук и морковку мелко нарезаем. Обжариваем в сковороде  на растительном масле до золотистого цвета.

Как только овощи обжарились добавляем к ним сметану, соль, специи и зелень.

Намазываем грудку тонким слоем. Сверху посыпаем тертым сыром.

Сворачиваем аккуратно рулетик и кладем его на двойной лист фольги "швом" вниз. Края фольги защипываем так, чтобы сок не вытекал.

Кладем наш "конверт" на противень и ставим запекаться в предварительно разогретую на максимум духовку.

Оставляем запекаться на 15 минут.

Майонез и панировочные сухари смешиваем.

Через 15 минут достаем рулетики, аккуратно раскрываем фольгу.

Поливаем каждый рулетик соком и смазываем смесью -это сделает корочку более хрустящей.

Оставляем рулетики открытыми от фольги и убираем обратно в духовку еще на 20-25 минут до зарумянивания.

На гарнир хорошо подавать салат или рис.

В холодном виде это блюдо тоже очень вкусное.

Приятного аппетита!

 

Стеклянная посуда Pyrex с 1915 года является универсальным решением, отвечающим всем требованиям к кухонной посуде: от приготовления до запекания и хранения!

Превосходное качество, жаропрочное стекло, и 10-летняя гарантия на всю серию стеклянной посуды Pyrex!

  Таджин Pyrex Paprika — готовим блюда разных народов!

Традиционная форма и специальный материал обеспечивают оптимальное приготовление всех блюд в таджине.



Таджин может использоваться как в духовке, так и на всех типах варочных панелей, исключая индукционные.

Стеклянная посуда Pyrex с 1915 года является универсальным решением, отвечающим всем требованиям к кухонной посуде: от приготовления до запекания и хранения!

Превосходное качество, жаропрочное стекло, и 10-летняя гарантия на всю серию стеклянной посуды Pyrex!