гусеничка

Вот это да....

Наталья Кондрашов@

Много раз видела, что мастерицы вытворяют со шнуром "Гусеничка".... Попробовала по всякому.... и вот что намастрячила... Простой шнур "гусеничка". Свяжите *шнур, пока с боков не будет 10 (в моем случае) ушков-петелек. Не бросая работы наберите по 1-ой стороне "ушек" петли, и за 1 прием протяните нить ч/з все набранные петли *на крючке. Подтяните нить, и продолжайте снова вязать "гусениску" , повторяя процесс с *. Принцип "заворачивания" происходит из-за набора петель (по "ушкам") то с 1-ой стороны "гусенички" , то с другой. И веточка получается с листочками а шахматном порядке. Вот как-то так! Удачи вам!

Вязание. Сумочка крючком

Читать далее...

Вязание. Безрукавка, крючок.


Читать далее...

Вязание. Безрукавка, крючок.

Читать далее...

Туника-платье крючком.

Изящное пончо крючком. Подбор узоров, выкройки + модель для вдохновения

Иримед: в последние годы наметилась тенденция соединения сетки с более плотными "вкраплениями", что дает нам 2 преимущества: легкость и оригинальность. Эта модель мне понравилась гармонией между сеткой и ажурными квадратами с цветком.

Читать далее...

Платье "Эротика". МК безотрывного вязания

Читать далее...

Пирог-рататуй с семгой и сыром



Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Пирог яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! Если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв.
А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

Читать далее...

Платье крючком. Просто "wow".

Стащила с какого-то китайского блога. Автора фото,к сожалению, не знаю. Но, судя по почерку, наши люди ваяют такие шедевры. Ау, отзовись, мастерица!!!

Читать далее...

САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ *ГРУЗИНСКИЙ*

Читать далее...

Фраза дня

Украина против "русской весны": война с дремучестью

Мы не просто освобождаем нашу землю, мы возвращаем ей право на будущее.

В том, что Игорь Костенко, один из героев "Небесной сотни", признан автором года Википедии, есть своя трагическая закономерность. На Майдане были очень разные люди – и студенты из столичных университетов, и рабочие из маленьких галицийских городков, и фермеры из центральной Украины – словом, все и отовсюду, потому что протестное движение отражало то, как выглядит в целом наша страна. И все же каждый, кто в дни противостояния с режимом Виктора Януковича был на центральной площади Киева – как и на десятках других площадей во многих городах Украины – не мог не заметить поразительной современности Майдана.

Современности, которая, прежде всего, выражалась в огромном количестве молодых людей, "поколения Интернета", тех, кто шагнул в настоящую жизнь прямо со страниц социальных сетей и "Википедии" - и обнаружил, что эта жизнь куда ярче и насыщеннее компьютерного экрана. А еще понял, что жизнь можно изменить именно тут, на площади. Майдан победил еще и потому, что современность противостояла архаике – дремучим, необразованным, жадным до денег адептам авторитарного режима, во главе которого стоял самый профессиональный из профессоров. Конечно, когда неучам подчиняются силовые структуры и пропаганда, они могут принести много горя окружающим, убить, покалечить, оболгать – но вот только победить они не могут никогда.

Читать далее...

МАЛЕНЬКИЙ БУТОН.

Читать далее...

БЛУЗКА КРЮЧКОМ.

Читать далее...

Платье без рукавов крючком

Читать далее...

Знаки зодиака:10 вещей,которые раздражают каждого из них.

P.S. Сразу может показаться, что многие названные вещи не любят практически все люди, независимо от принадлежности к тому или иному знаку Зодиака. Здесь перечислены те вещи, которые наиболее сильно противоречат характеру, привычкам, мировоззрению каждого из них, и нет ничего удивительного в том, что они похожи, поскольку у знаков Зодиака есть много общего.  *** Овен  1) Занятие скучным, монотонным и, тем более, примитивным делом, не требующего проявления интеллекта, способностей, творчества, с которым может справиться кто угодно, даже ребенок;  2) Необходимость работать строго по графику, расписанию, в строго определенное время;  3) Критика, обвинения и оскорбления в свой адрес, особенно в присутствии посторонних;  4) Он сам, его старания и успехи остаются незамеченными и неоцененными;  5) Похвалу за сделанную им работу получают другие;  6) Постоянные указания, советы, опека и контроль;  7) Лень, пассивность, слабость, нерасторопность, непунктуальность, фальшь и хитрость у других людей, особенно у тех, с кем он живет и работает;  8) Когда в его присутствии восхищаются кем-то другим, хвалят другого;  9) Общение с людьми, имеющими сложный характер, комплексы, чрезмерную эмоциональность;  10) Домашние дела и заботы, затворнический образ жизни.  ***

"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным  
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей  

Ингридиенты: 
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг 
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская) 
- 150 г фруктового сахара (фруктозы) 
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л. 

Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть. 
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы. 

Затем смешиваем соль и фруктозу (думаю, что вполне можно заменить ее обыкновенным белым сахаром). Здесь хочу остановится на моменте, что на 1 кг соли нужно 150 г фруктозы, у меня из-за того, что форма была широковата, ушло 2 кг соли и 300 г фруктозы. Так что советую брать форму поменьше, чтобы зря не расходовать продукты, можно даже воспользоваться формой для выпечки хлеба, например. 
Выкладываем половину смеси на дно формы, затем мясо, и прикрываем оставшейся смесью. 

Накрываем крышкой и в холодильник на самую теплую полку на сутки. 
Вот здесь хорошо видно, сколько воды вышло из мяса за это время. 

Открываем 

Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем. 

Мясо довольно прилично "осело" 

Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку. 

Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить. 

Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон, он у меня закрытого типа, и на окнах противокомарные сетки, так что доступ насекомых исключен. Жалюзи тоже почти прикрыла, чтобы утром солнце не попадало напрямую. И оставляем сушиться минимум на 2 недели. 

Через неделю. Мясо начало очень вкусно пахнуть, как бы побледнело и стало более твердое. 

Через 2 недели ровно, у меня это получилось как раз на Пасху, снимаем мясо, я его обтрясла от еще лишних приправ, они свое дело сделали. 

Ну, а дальше все просто: режем очень тоненько острым ножом, как пастраму, и едим 

Мясо было очень хорошо подсушеное, твердое, я даже на секунду позавидовала счастливым обладателям электронных ножей  
И очень вкусное. Обязательно опробую этот рецепт с говядиной. И с мясом с жировыми прослойками, типа прошутто. 

Это кусочек на свет 

Приятного аппетита!!! 
* Этот рецепт подходящ для прохладного и холодного периода года, здесь это с октября по май 

Подушка с цветочным орнаментом


Читать далее...

Простые узоры крючком. Фото + схема.


Читать далее

Детский плед крючком. Фото + схема + видео-урок.


Читать далее