-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â putnik-21

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 13.04.2010
Çàïèñåé: 4969
Êîììåíòàðèåâ: 52
Íàïèñàíî: 5100


Êóðèíûé øàøëûê ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå

Ñóááîòà, 16 ßíâàðÿ 2016 ã. 16:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãàëèíà_Áèêìóëëèíà Êóðèíûé øàøëûê ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå

ÊÓÐÈÍÛÉ ØÀØËÛÊ Ñ ÊÀÐÒÎØÊÎÉ Â ÄÓÕÎÂÊÅ

Êóðèíûé øàøëûê ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå (èç áåäðà) — 1,5 êã
Ëóê ðåï÷àòûé — 4 øò
Ñîëü (ïî âêóñó)
Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé, ïî âêóñó)
Óêñóñ ñòîëîâûé (9%) — 50 ìë
Êàðòîôåëü — 7 øò

Ïðèãîòîâëåíèå:                    
1. Íàðåçàåì êóðèíîå ôèëå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ñêëàäûâàåì â ìèñêó. Äîáàâëÿåì, ïåðåö, ñîëü, ëóê íàðåçàííûé êîëå÷êàìè, óêñóñ. Ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ ìÿñî, ïðèáëèçèòåëüíî íà 1-2 ÷àñà.
2. Ñûðóþ êàðòîøêó ÷èñòèì, íàðåçàåì êîëå÷êàìè è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Çàìàðèíîâàííîå ìÿñî íàíèçûâàåì íà äåðåâÿííûå øïàæêè, ÷åðåäóÿ ñ êîëå÷êàìè ëóêà. 
3. Øàøëûêè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, íà ñëîé êàðòîøêè. Ñòàâèì ïðîòèâåíü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó ìèíóò íà 30. Êîãäà âåðõíÿÿ ÷àñòü øàøëûêîâ ïîäæàðèòñÿ èõ íàäî àêêóðàòíî ïåðåâåðíóòü, ÷òîáû ìÿñî áûëî ðóìÿíîå ñî âñåõ ñòîðîí. Êàðòîøå÷êà ïðîïèòûâàåòñÿ ñîêîì îò ìÿñà è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîé.
4. Äîñòàåì èç äóõîâêè è êóøàåì. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
 
Êóðèíûé øàøëûê ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå
Êóðèíûé øàøëûê ñ êàðòîøêîé â äóõîâêå
 
Îïóáëèêîâàë Konstantin intt , 11.01.2016 
 
 
 
 
 
 
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/øàøëûêè
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó