3 кг моркови - на терку  по - корейски;  0,5 кг  лука, мелко порезать; 2 ст л соли, 200 гр сахара, 100 гр растительного масла, 100 гр 9% уксуса, 1 пачка приправы для моркови по - корейски , 2 гол чеснока( измельчить) Всё перемешать, пусть постоит ночь, затем разложить в банки, и стерилизовать, с момента закипания ( 0,5л - 7-10 мин)