ПЫШКИ "ЛЮБАША"


Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают. Ребятишки их просто обожают!

Ингредиенты: 
2 яйца 
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды 
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку.

Все хорошо смешать и добавить муки.

Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. 

Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки


и испечь в раскаленном растительном масле.


Пышки на глазах раздуваются, пекутся молнеиносно.


В конце посыпать пудрой.

Приятного аппетита! 

 http://www.lady-of-rain.ru/post225874221/