ÒÈÏÈ×ÍÛE ÎØÈÁÊÈ È ÍÀÐÓØÅÍÈß ÐÅÑÒÎÐÀÍÍÎÃÎ ÝÒÈÊÅÒÀ |

Ïîõîä â ðåñòîðàí - ýòî íå òîëüêî âêóñíûå áëþäà è îáùåíèå ñ äðóçüÿìè. Ýòî íàñòîÿùèé îïûò, òðåáóþùèé îò âàñ çíàíèå ýòèêåòà, õîðîøèå ìàíåðû è óâàæåíèå ê îêðóæàþùèì. Âû äàæå ìîæåòå íå çàìåòèòü, ÷òî âåäåòå ñåáÿ àáñîëþòíî íåâåæåñòâåííî çà ñòîëîì. Âîçìîæíî, âàì óæå ñòàëî èíòåðåñíî, ÷òî æå âû äåëàåòå íå òàê. Ïðåäëàãàþ îçíàêîìèòüñÿ ñ 17 ñàìûìè ðàñïðîñòðàíåííûìè îøèáêàìè, êîòîðûå äîïóñêàþò ãîñòè ðåñòîðàíà.

2. Íà÷èíàòü íóæíî ñ ïðèáîðîâ ñ âíåøíåé ñòîðîíû, ëåæàùèõ â îòäàëåíèè îò êðàÿ òàðåëêè

3. Íå êëàäèòå íà ñòîë ïðåäìåòû, íå îòíîñÿùèåñÿ ê åäå

4. Íå ñîëèòå è íå ïåð÷èòå áëþäî äî òîãî, êàê âû åãî ïîïðîáóåòå
Ýòî áóäåò âîñïðèíÿòî ïîâàðîì êàê îñêîðáëåíèå

5. Íå ñëåäóåò òåðåòü äåðåâÿííûå ïàëî÷êè äðóã î äðóãà
Ýòîò æåñò áóäåò ðàñöåíåí, áóäòî âû ñîìíåâàåòåñü â êà÷åñòâå ïàëî÷åê.

6. Ïðàâèëüíî êëàäèòå ñòîëîâûå ïðèáîðû íà òàðåëêó

7. Íå êëàäèòå ïàëî÷êè íà ïèàëó - ýòî íàðóøåíèå ýòèêåòà

8. Êàê ïðàâèëüíî íóæíî åñòü ñóï
9. Íå ñòîèò âåðòèêàëüíî âòûêàòü ïàëî÷êè â åäó
Òàê îáîçíà÷àþò ïîäíîøåíèå óìåðøèì â ñòðàíàõ Âîñòî÷íîé Àçèè

10. Åñëè âû óæå ïðèñòóïèëè ê áëþäó, òî ïðîáîðû óæå íåëüçÿ êëàñòü íà ñòîë, òîëüêî íà òàðåëêó

11. Íåëüçÿ ïåðåäàâàòü ñîëü è ïåðåö ïî îòäåëüíîñòè
Ïî ïðàâèëàì ýòèêåòà îíè ïåðåäàþòñÿ âìåñòå.

12. Êàê ïðàâèëüíî åñòü ëîáñòåðà
13. Íå ðàçãîâàðèâàéòå ñ ïîëíûì ðòîì

14. Íå ïåðåäàâàéòå åäó ïàëî÷êàìè
Ýòî ñèìâîëèçèðóåò ÿïîíñêèé ïîõîðîííûé ðèòóàë. Åñëè Âû õîòèòå ïîäåëèòüñÿ åäîé, ïðîñòî ïîëîæèòå åå íà ñâîáîäíóþ òàðåëêó.

15. Íåîôèöèàëüíàÿ ñåðâèðîâêà.

16. Îôèöèàëüíàÿ ñåðâèðîâêà

17. Íå çàáûâàéòå îñòàâëÿòü ÷àåâûå
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ñóììà ÷àåâûõ äîëæíà ñîñòàâëÿòü íå ìåíåå 10% (20% äëÿ ÑØÀ) îò ñóììû çàêàçà. Åñëè æå âàì íå ïîíðàâèëîñü áëþäî, ñîîáùèòå îôèöèàíòó îá ýòîì ñðàçó. Âîçìîæíî, îí ñìîæåò êàê-òî óðåãóëèðîâàòü ïðîáëåìó. È, êîíå÷íî, íå çàáóäüòå îñòàâèòü ÷àåâûå.
Ñõåìû âûøèâêè ëåíòàìè äëÿ íà÷èíàþùèõ
| Ðóáðèêè: | Åäà Èíòåðåñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |