
|
|
|

|
|

|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëåéëà_Õèëèíñêàÿ
Âÿæåì Êðþ÷êîì ¹10 Îêòÿáðü 2026
![]() ![]() |
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÑÀËÀÒ *ÐÈÔ*
Ñàëàò «Ðèô» — ë¸ãêîå è ýëåãàíòíîå áëþäî: îáæàðåííûå êðåâåòêè ñ ïðîâàíñêèìè òðàâàìè, êóáèêè àâîêàäî, ñî÷íûå ÷åððè è õðóñòÿùèé ìèêñ‑ñàëàò, äîïîëíåííûå àðîìàòíîé çàïðàâêîé.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11
Æèëåò...Knots by Lisa Richardson Design
|
|

|
Ýòè äîìàøíèå êîíôåòû âûãëÿäÿò êàê èç ëó÷øåé êîíäèòåðñêîé — à ãîòîâÿòñÿ èç ñàìûõ îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ!
![]() |
|

|
Êðûëüÿ, êîòîðûå íå ãîðÿò, íå îñòàþòñÿ ñûðûìè è òî÷íî íå áóäóò ñóõèìè: ñåêðåò â äâóõýòàïíîì çàïåêàíèè è ñáàëàíñèðîâàííîì áóêåòå ñïåöèé. Ðîçìàðèí è õìåëè-ñóíåëè äàþò ãëóáîêèé ïðÿíûé ïðîôèëü, ïàïðèêà è êóðêóìà — àïïåòèòíûé öâåò, ÷åñíîê — õàðàêòåð. Ïîäà¸ì ñ ñîóñîì áëþ-÷èç è ñâåæèìè ïàëî÷êàìè ñåëüäåðåÿ è ìîðêîâè — è âîò óæå íå ïðîñòî çàêóñêà, à ïîëíîöåííûé óþòíûé óæèí.
![]() |
|

|
Åñòü áàíî÷êà âèøí¸âîãî âàðåíüÿ è õî÷åòñÿ ÷åãî‑òî îñîáåííîãî? Ýòà íàëèâêà ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíîé, â ìåðó ñëàäêîé è î÷åíü «âèøí¸âîé» — à ãîòîâèòñÿ ìàêñèìàëüíî ïðîñòî. Ìèíèìóì äåéñòâèé, íèêàêèõ ñëîæíûõ ýòàïîâ: ñìåøàëè, íàñòîÿëè, ïðîôèëüòðîâàëè — è ìîæíî äåãóñòèðîâàòü (â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ). Ýòà íàñòîéêà âûðó÷èò, êîãäà çàõî÷åòñÿ äîìàøíåãî íàïèòêà ñ ÿãîäíûì õàðàêòåðîì.
![]() |
|

|
Âàðåíûå êîëáàñû, ïðîèçâåäåííûå ïî ÃÎÑÒ, ïîêóïàòåëè âûáèðàþò çà êà÷åñòâåííûé ñîñòàâ è òðàäèöèîííûé âêóñ.
![]() |
|

|
Ñàëàò «Ðèô» — ë¸ãêîå è ýëåãàíòíîå áëþäî: îáæàðåííûå êðåâåòêè ñ ïðîâàíñêèìè òðàâàìè, êóáèêè àâîêàäî, ñî÷íûå ÷åððè è õðóñòÿùèé ìèêñ‑ñàëàò, äîïîëíåííûå àðîìàòíîé çàïðàâêîé.
![]() |
|

|
Ñåçîííûå ñþæåòû Îñòàòêè çåëåíè â ñî÷åòàíèè ñî ñíåãîì ñîçäàþò çàòåéëèâûå óçîðû ñ êðàñèâûìè öâåòîâûìè ñî÷åòàíèÿìè. Äåëàòü òàêèå ôîòîãðàôèè íåñëîæíî, à âîò íàéòè ïðàâèëüíûé êîìïîçèöèîííûé ðèñóíîê — ñëîæíî. Çäåñü íóæíà ðåçêîñòü íà ãëàâíûõ ýëåìåíòàõ, à âûñîêèé êëþ÷ ïðèäà¸ò ôîòîãðàôèè àòìîñôåðíîñòü. Ôîòî Josef Hackhofer ![]()
Îäèí èç çèìíèõ äíåé â Íüþ-Éîðêå
![]()
Ôîòîãðàô / Âîí Äæîíã
|
|

|
Õóäîæíèê Ïðîêîïåíêî Àëåêñàíäð Àëåêñàíäðîâè÷. Ïîñ¸ëîê Èçìàéëîâî. Õîëñò, ìàñëî, 40õ60, 2023.
![]()
🪽 Rose-Marie Guillaume / Ðîç-Ìàðè Ãèéîì
"Ìàäåìóàçåëü Áðåéëü" 1892 ã ![]()
Õóäîæíèê Åâãåíèé Âàãèí
![]()
Ñîôüÿ Ãåòìàí "Îñåíüþ âñå õîòÿò óëåòåòü", õîëñò, ìàñëî
|
|

|
![]() ![]() Ïî÷åìó íîâàÿ ñêîðîñòíàÿ äîðîãà íàìåðòâî ïàðàëèçóåò ãîðîä Êàæäûé âîäèòåëü õîòü ðàç ñòîÿë ïåðåä íîâåíüêîé øèðîêîé ýñòàêàäîé è ñ òîñêîé ðàçãëÿäûâàë áàãðîâûå çàòîðû â íàâèãàòîðå. Äîðîæíûå ñëóæáû ïîòðàòèëè ìèëëèàðäû ðóáëåé, çàêàòàëè â ñâåæèé àñôàëüò ãåêòàðû çåìëè, ñîåäèíèëè 2 ñîñåäíèõ ðàéîíà ïðÿìîé òðàññîé, à âðåìÿ óòðåííåé ïîåçäêè âûðîñëî íà 20 ìèíóò. Áûòîâîé âçãëÿä ñðàçó ïîäîçðåâàåò îøèáêè â íàñòðîéêå ñâåòîôîðîâ èëè æàäíîñòü çàñòðîéùèêîâ. Ìàòåìàòèêà òåîðèè ãðàôîâ ñïîêîéíî óñìåõàåòñÿ: ñëîæíàÿ ñåòü îáÿçàíà âåñòè ñåáÿ èìåííî òàê.  1968 ãîäó íåìåöêèé ìàòåìàòèê Äèòðèõ Áðàåñ ñôîðìóëèðîâàë ïàðàäîêñ, îò êîòîðîãî ó ñîâðåìåííûõ óðáàíèñòîâ äî ñèõ ïîð áåãàþò ìóðàøêè. Äîáàâëåíèå íîâîé ñêîðîñòíîé àðòåðèè â ñóùåñòâóþùóþ ñåòü ñïîñîáíî ðåçêî óõóäøèòü åå ïðîïóñêíóþ ñïîñîáíîñòü, âûíóæäàÿ êàæäîãî ó÷àñòíèêà äâèæåíèÿ äîëüøå äîáèðàòüñÿ äî öåëè. Ðàçãàäêà ëåæèò â ïëîñêîñòè òåîðèè èãð è êîíöåïöèè ðàâíîâåñèÿ Íýøà.  òèïîâîé òðàíñïîðòíîé ñåòè èç æèëîãî ìàññèâà â öåíòð âåäóò 2 ïàðàëëåëüíûõ ìàðøðóòà. Íà êàæäîì ïóòè åñòü øèðîêèé ó÷àñòîê è óçêèé ìîñò ñ åñòåñòâåííûì îãðàíè÷åíèåì ñêîðîñòè. Ïîòîê ìàøèí ñòèõèéíî äåëèòñÿ ïîðîâíó: ïîëîâèíà âûáèðàåò ëåâûé ïóòü, ïîëîâèíà ïðàâûé. Âñÿ ñèñòåìà ðàáîòàåò ñòàáèëüíî, è ïîåçäêà çàíèìàåò ðîâíî 40 ìèíóò. Çàòåì ìóíèöèïàëèòåò ñòðîèò ìåæäó ýòèìè ìàðøðóòàìè øèðîêèé ïðÿìîé ïðîñïåêò ñ îòëè÷íûì àñôàëüòîì. Êàæäûé îòäåëüíûé âîäèòåëü ñòðåìèòñÿ ìèíèìèçèðîâàòü ïåðñîíàëüíîå âðåìÿ â ïóòè. Ýêðàí íàâèãàòîðà ïîêàçûâàåò ïðèâëåêàòåëüíûé ñðåç, îáåùàþùèé ýêîíîìèþ â 10 ìèíóò.  ýòó ñåêóíäó ýãîèñòè÷íûé âûáîð îòäåëüíîãî ÷åëîâåêà ëîìàåò ñèñòåìíûé áàëàíñ. Ïî íîâîìó ó÷àñòêó óñòðåìëÿþòñÿ òûñÿ÷è àâòîìîáèëåé îäíîâðåìåííî. Âúåçäû â óçêèå ìîñòîâûå êîðèäîðû ìîìåíòàëüíî çàõëåáûâàþòñÿ ëàâèíîé ìàøèí. Íàñòóïàåò ðàâíîâåñèå Íýøà: èíäèâèäóàëüíî âîäèòåëþ áåññìûñëåííî âîçâðàùàòüñÿ íà ñòàðûé ìàðøðóò, âåäü òàì óæå âûñòðîèëñÿ äëèííûé çàòîð. Îáùàÿ ñêîðîñòü ïîòîêà ïàäàåò, è òåïåðü äîðîãà çàíèìàåò 60 ìèíóò ó âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ. Äîëãîå âðåìÿ òåîðåìó Áðàåñà ñ÷èòàëè çàáàâíûì ïàðàäîêñîì èç ó÷åáíèêîâ. Æèçíü áûñòðî ïîäòâåðäèëà ðàñ÷åòû.  1969 ãîäó â Øòóòãàðòå ïîñòðîèëè êðóïíóþ ðàçâÿçêó, ïîñëå ÷åãî öåíòð ãîðîäà çàìåð â ãëóõîé ïðîáêå. Äîðîæíûå ñëóæáû ïûòàëèñü ðåãóëèðîâàòü ñâåòîôîðû ïîëãîäà, ïîêà âëàñòè ðåøèòåëüíî ïåðåêðûëè íîâûé ó÷àñòîê áåòîííûìè áëîêàìè. Äâèæåíèå òóò æå íîðìàëèçîâàëîñü.  1990 ãîäó íà Ìàíõýòòåíå â Íüþ-Éîðêå ïåðåêðûëè äëÿ òðàíñïîðòà îæèâëåííóþ 42-þ óëèöó. Ýêñïåðòû æäàëè ïàðàëè÷à âñåãî îñòðîâà, îäíàêî àâòîìîáèëè ïîåõàëè çàìåòíî áûñòðåå. Ñàìûé íàãëÿäíûé òðèóìô òåîðèè ñåòåé ñëó÷èëñÿ â 2003 ãîäó â Ñåóëå. Ãîðîä ñíåñ øåñòèïîëîñíóþ ñêîðîñòíóþ ýñòàêàäó ×õîíãå÷õîí, ïðîïóñêàâøóþ 170 òûñÿ÷ |
|

|
"Êèæè", 1976
Õîëñò, ìàñëî 88,5 õ 73 ñì Áåëãîðîäñêèé ãîñóäàðñòâåííûé ìóçåé íàðîäíîé êóëüòóðû ![]()
"Ðîäíîå, óõîäÿùåå", 1990
Õîëñò, ìàñëî 134 õ 90 ñì Áåëãîðîäñêèé ãîñóäàðñòâåííûé õóäîæåñòâåííûé ìóçåé ![]()
"Äåâóøêà ó ïëåòíÿ", 1957
Õîëñò, ìàñëî |
|

|
«Ñòàðàÿ Ìîñêâà. Óëèöà â Êèòàé-ãîðîäå» (íà÷àëî XVII âåêà, 1900). Ïðèìåð òùàòåëüíîé ðåêîíñòðóêöèè: õóäîæíèê îïèðàëñÿ íà èñòîðè÷åñêèå èñòî÷íèêè, ÷åðòåæè, ÷òîáû âîññîçäàòü îáëèê äîïåòðîâñêîé Ìîñêâû.
Àïîëëèíàðèé Ìèõàéëîâè÷ Âàñíåöîâ (1856-1933)- ðóññêèé õóäîæíèê, ìàñòåð èñòîðè÷åñêîé æèâîïèñè, èñêóññòâîâåä, áðàò Âèêòîðà Âàñíåöîâà. Îí òâîðèë â øèðîêîì äèàïàçîíå îò êíèæíûõ èëëþñòðàöèé äî ìîíóìåíòàëüíî-ýïè÷åñêèõ êàðòèí íà òåìû Óðàëà è Ñèáèðè. Ïðåäëàãàåì ïîñìîòðåòü åãî òàëàíòëèâûå ðàáîòû. Âàñíåöîâ íå ïðîñòî ðèñîâàë ïåéçàæè èëè «îäåâàë» Ìîñêâó â ñòàðèííûå îäåæäû. Îí ãëóáîêî èçó÷àë èñòîðèþ, àðõåîëîãèþ, ðàáîòàë ñ èñòîðèêàìè è àðõåîëîãàìè, îáìåðÿë äðåâíèå ïîñòðîéêè. Ïîýòîìó â åãî èñòîðè÷åñêèõ ïîëîòíàõ òàê óáåäèòåëüíà ïðîðàáîòêà àðõèòåêòóðíûõ äåòàëåé è òîïîãðàôèè.
|
|

|
ßðêèé ñàëàò èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûé îòëè÷íî ïîäîéä¸ò è äëÿ îáåäà, è äëÿ ë¸ãêîãî óæèíà. Ñâ¸êëà äåëàåò åãî ñî÷íûì, êóðèíàÿ ãðóäêà äîáàâëÿåò áåëîê, à ñûð, ÿéöî è ÷åñíîê — íàñûùåííûé âêóñ. Çàïðàâëÿåì ñìåòàíîé — è ãîòîâî!
Èíãðåäèåíòû: Ñâ¸êëó íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Äîáàâüòå íàðåçàííóþ êóðèíóþ ãðóäêó è ÿéöà. Ñûð íàòðèòå íà ò¸ðêå, ÷åñíîê èçìåëü÷èòå. Çàïðàâüòå ñìåòàíîé, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó, çàòåì õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
Ïîëó÷àåòñÿ íåæíî, ñî÷íî è î÷åíü àïïåòèòíî |
|