– самый большой из Балеарских островов, расположенный в Средиземном море и принадлежащий территории Испании. 

Если вы спросите у местного жителя: «Чем пахнет Майорка?», то он непременно вам ответит: «Миндальным цветом».

 
В восемнадцатом веке огромные виноградные плантации были уничтожены вредителем филлоксерой, и на их месте начали высаживать миндальные деревья.
 

Согласно легенде массовое распространение миндаля произошло благодаря одному из королей Майорки. По страстной любви он был женат на принцессе, родиной которой была северная страна. После переезда на остров она впала в безутешную ностальгию по дому и снегу. Чтобы успокоить свою пассию и облегчить её тоску по родному краю, король придумал оригинальное решение: он приказал на каждом свободном участке земли высаживать миндальные деревья, цвет которых напоминал бы принцессе о белоснежных просторах её северной родины.

Таким образом или другим, но на Майорке появились многомиллионые насаждения миндальных деревьев. В феврале миндаль начинает буйно цвести и весь остров застилает бело-розовое покрывало миндального цвета, запах разносится по всем окрестностям, наполняя нежным ароматом парки, поля, леса, горы, дома.

 С тех пор миндальный орех является символом Майорки, его высаживают повсюду, и он стал одним из важнейших источников дохода острова.

— главный остров Балеарского архипелага и одновременно один из самых экологически чистых курортов Средиземного моря. Мягкий морской климат, позволяющий отдыхать тут круглый год, пляжи с мелким белым песком, чистое море удивительного изумрудно-голубого цвета, горные пейзажи, разнообразная растительность и многообразие исторических памятников превращают Майорку в настоящий рай.

Mallorca Kathedrale La Seu

А еще остров Майорка пахнет ликером «Пало», для получения которого специально высаживаются причудливые рожковые деревья. Для изготовления ликера используются их зрелые стручки, корень женьшеня и жженый сахар. Помимо «Пало» на Майорке производят местный особый миндальный ликер и множество других фруктовых ликеров, некоторые из которых обладают лекарственными свойствами.

Также на острове выращивают инжир или фиговое дерево, налитые сладостью плоды которого обладают изумительным вкусом. Из него делают инжирные сладости, которые прекрасно заменяют конфетные изделия.

 Огромные плантации лимонов, мандаринов и апельсинов во время цветения наполняют воздух нежнейшим ароматом. Яркий и неповторимый запах ладана навивает церковную атмосферу, проникая в глубину души, а сочный аромат горных трав и цветов будоражит воображение, навсегда оставляя гостям свою неповторимую частичку.

Витающие в воздухе ароматы моря, оливковых деревьев, кипарисов, тимьяна, цитрусовых и миндаля надолго врезаются в память и откладывают свой отпечаток на атмосферу Майорки.

 На этом я вынуждена прервать наше путешествие...

Дорогие мои,доброй при доброй всем ночи!