С тех стародавних пор, когда люди стали готовить еду, а не поедать продукты сырыми, они стремились ускорить её приготовление.

Постепенно распространился самый надёжный способ приготовления еды – варка в горячей воде. Ещё тогда, когда не было другой посуды, кроме деревянной, люди нагревали камни на костре, бросали их в сосуд с водой, туда же закладывали еду и готовили её, подбрасывая в воду всё новые раскалённые камни.

Но даже когда изобрели сначала глиняную, а потом металлическую посуду, ускорить варку не удавалось. Можно было лишь ускорить закипание воды, но кипит-то она при температуре около 100 градусов, и, сколько не усиливай огонь, еда быстрее не сварится. Мясо варится часа полтора, свёкла – почти столько же, картофель 20-25 минут, рис 15-20 минут и т.д. И при этом всё время приходится находиться возле плиты, не отлучаясь надолго, чтобы не сбежало или не пригорело. Чтобы еда готовилась быстрее, надо как-то увеличивать температуру воды, но как? Сколько ни старайся – ничего не выходит. Уменьшить – пожалуйста, но вот увеличить – никогда!

Сейчас стало модно ругать науку, обвинять её во всех бедах человечества. Но в этом вопросе помогла именно наука – физика. Физики установили, что температура кипения воды зависит от атмосферного давления, то есть от давления воздуха над кипящей водой. Эту закономерность использовал французский физик Дени Папен. Он установил, что если сосуд над огнём герметически закрыть, еда готовится гораздо быстрее.

Ирония судьбы: Папен изобрёл первую удачную работающую паровую машину с поршнем, но его имя в истории осталось лишь в связи с изобретением бытового прибора – скороварки. Когда изобретение приобрело популярность, его стали называть как-то вроде «Варилка Папена». А когда научились делать анализ питательных веществ и витаминов, оказалось, что вследствие ускорения варки и малого содержания в варочном сосуде окислителя – кислорода – «Варилка Папена» лучше сохраняет содержание витаминов и других полезных веществ в пище, чем при варке в обычной кастрюле (это уже химия). А дальше, как говорится, было дело техники.

Нескоро, но со временем обычная кастрюля с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой обзавелась устройствами для сброса лишнего давления, а также устройством для постепенного снижения давления в конце процесса, когда огонь уже погашен, чтобы не обвариться при открывании крышки. В английских каталогах 1912 года скороварка называлась уже по-научному (хотя и неверно) «вакуумная самоварка» и преподносилась как новинка кухонной техники. За время изобретения скороварки в VII веке интерес к ней то возобновлялся, то угасал. Вспомнили о ней в двадцатых годах ХХ века, когда в Германии скороварку преобразовали в котёл для быстрого приготовления еды в ресторанах (то, что сейчас называется «автоклав» и находит все более широкое применение). Затем в США скороварки начали выпускать «для дома, для семьи».

Современные скороварки снабжены выпускным клапаном, удерживающим давление на заданном уровне, а также устройством, регулирующим скорость сброса давления в конце процесса (скорость декомпрессии), которая при приготовлении разных блюд рекомендуется различная. Качественные скороварки имеют несколько устройств для безопасного использования: запасной клапан, несколько клапанов по окружности крышки, устройства блокировки и разблокировки крышки.

Скороварки бывают объёмом от 0,5 до 40 л и более, но для домашнего использования достаточно 6-7 литров, чтобы туда поместилась, например, курица целиком. Изготавливают скороварки из алюминия и стали, редко – эмалированные. Наиболее практичны стальные – в них можно готовить любые блюда без ограничения. В России скороварки были широко распространены среди населения в 70-80-х годах ХХ века (их выпускали оборонные предприятия).

Особенно хороши они были для консервирования продуктов собственного производства. В период массового самогоноварения (он же период борьбы с алкоголизмом) много скороварок было испорчено при переделке в самогонные аппараты. А потом появилось много других устройств для приготовления пищи (микроволновки, аэрогрили, пароварки и др.), и интерес к скороваркам угас. А зря. Современные скороварки – это подлинные шедевры науки и техники (особенно электрические). Они устроены так, что всё тепло от конфорки поступает внутрь. За процессом готовки следят термодатчики, а на ручке часто можно увидеть целую панель управления. Они готовят так же быстро, как и микроволновки, иногда даже быстрее, а еда получается гораздо вкуснее. Поэтому имеет смысл завести на своей кухне и то, и другое.

А что же может скороварка? Помимо того, что еда в ней готовится в 3-5 раз быстрее, чем обычным способом, в скороварке можно варить, тушить и готовить на пару. Варка продуктов на холодец занимает в ней не более часа, а в обычной кастрюле 3-4 часа. Самое жёсткое мясо будет готово в течение часа, цыплёнок – за 15 минут.

В скороварке можно приготовить самые разнообразные блюда: суп, мясо в любом виде, рыбу, овощи и десерт. При этом заморожённые продукты не надо размораживать. Хорошие результаты даёт приготовление продуктов на пару, для чего имеются специальные вставки. Овощи, приготовленные в скороварке на пару, сохраняют цвет и все самые полезные свойства.

Пользоваться скороваркой очень просто. Налили воду, заложили продукты и поставили на сильный огонь. Как только клапан начнёт с характерным звуком выпускать пар – убавили огонь, и время пошло. Стальная скороварка прекрасно работает на газовой плите и на всех видах электрических конфорок, включая стеклокерамические и индукционные.

Общее правило: огонь газовой конфорки, размер электрической конфорки не должны выходить за пределы дна скороварки. А электрические скороварки – это вообще чудо. Они оснащены встроенным таймером, имеют интеллектуальное меню. Начинается варка одним нажатием кнопки. Такая скороварка сама сообщит, что блюдо готово, выключится, да ещё и поддержит еду в нагретом состоянии, пока хозяйка о ней не вспомнит.

При использовании скороварки приготовление еды становится не обузой, а удовольствием, а при использовании электрической скороварки – подлинным наслаждением (правда, цены кусаются). А если выполнять несложные правила эксплуатации (не сложнее, чем при использовании электроутюга), скороварка абсолютно безопасна.

Ушлые китайцы уже давно подделывают в промышленных масштабах... рис - смешивают картофельный крахмал с синтетическими смолами и лепят «зёрнышки». Как выбрать качественный продукт для каши и плова?

Только на пирожки

Придя в магазин, не поленитесь вглядеться в рис сквозь прозрачную часть упаковки. Из этих соображений лучше приобретать его в пластиковом пакете, а не в картонной коробке. Впрочем, производитель, которому нечего скрывать, обязательно сделает «окошко» в картоне, сквозь которое покупатель легко рассмотрит содержимое.

«Если среди зёрен много осколков, пачку стоит отложить - они испортят блюдо, поскольку быстрее и сильнее разварятся. Если бы производитель работал честно, то отделил бы их и продавал как дроблёный рис - такой продукт допустим к реализации по ГОСТу. Но по сути это отходы производства. Хорошей каши из него не сваришь», - уверен Александр Миллер, специалист по питанию, кандидат медицинских наук.

Плохо, если в упаковке немало белых, как мел, зёрен. Это так называемые меловые ядра риса - недозревшие зёрна мучнистой непрозрачной консистенции. Они более хрупкие и ухудшают вкус блюда. Одним словом, это рис явно не высшего качества - в начинку пирожков пойдёт, а вот в качестве гарнира только испортит настроение.

Очень важно, чтобы в пачке не было пожелтевших ядер риса. Так официально называют зёрна и их осколки, которые даже на разрезе имеют жёлтый цвет. Желтизна означает, что до фасовки этот рис хранили влажным и в больших кучах - в таких условиях заводятся грибки, вырабатывающие вредные микотоксины, среди которых есть даже канцерогены.

Как следует потрясите упаковку риса несколько раз, перемешивая зёрна, - только так вы действительно разглядите их. Хороший рис всегда должен быть, как говорится, зёрнышко к зёрнышку, а сами зёрна похожи на матовое стекло. В таком случае это точно не слепленный китайцами «на коленке» «двойник» риса.

Торопиться не надо

В последние годы стал продаваться так называемый пропаренный рис. Многие думают, что он предназначен для быстрого приготовления, ведь другие пропаренные крупы иногда достаточно залить кипятком. Но с рисом всё иначе. Пропаренный вариант нужно варить даже дольше обычного - не менее 30 мин., он хорош для гарнира, имеет более ярко выраженный вкус.

«Расплющенный» рис, который якобы быстро варится, - тоже миф. Благодаря расплющиванию геркулес, перловка и некоторые другие крупы действительно готовятся быстрее. Но рис не плющится, а раскалывается при нажатии - мало кто из потребителей об этом знает.

Поэтому надпись на упаковках «рис быстрого приготовления» очень условна: самый быстрый рис готовится 8-10 минут, а не 1-2, как другие каши с такой же надписью. Для этого зёрна истончают шлифовкой. Кстати, за эти 10 минут можно сварить и знаменитый ароматный рис басмати - потому что зёрна у него тонкие и длинные, как иголки.

А вот ещё более тёмные и длинные «иголочки» дикого риса нужно варить на медленном огне рекордно долго - 40-60 минут, пока они не впитают воду и их кончики не растрескаются, обнажив белое нутро. Такой чёрный рис лучше брать отдельно, а не в смеси с обычными зёрнами, как его часто продают: когда белый рис разварится, «иголки» ещё будут жёсткими. Блюда из двух таких рисов начинайте готовить с дикого, а белый добавляйте потом.

Несмотря на то что сегодня можно купить коричневый, красный и даже чёрный рис, знайте: внутренности у них белые.

Цвет зёрнам придают плодовые и семенные оболочки, богатые витаминами группы В и антиоксидантами. Когда их снимают, а зёрна потом ещё и шлифуют, освобождая от остатков оболочек и зародыша, рис становится совсем белым - таким, к которому мы привыкли. В готовке он хорош, но с точки зрения пользы плох, ведь полезных веществ после шелушения в нём не осталось.

Кстати

Какой рис взять для каши или супа? Смотрите на сорт.

Арборио - кругло- или среднезёрный итальянский рис. При варке впитывает вкус других составляющих блюда. Подходит для каши, ризотто и паэльи.

Басмати - длиннозёрный рис, выращенный у подножия Гималаев в Индии и Пакистане. У басмати ароматный вкус, благодаря которому он считается королём риса. При варке зёрна удлиняются, не развариваясь и не слипаясь. Хорош для гарниров и блюд восточной кухни, в т. ч. и плова.

Дикий рис - очень тонкие, почти чёрные и блестящие «иголки». Его родина - район Великих Североамериканских озёр. Подходит для салатов и гарниров.

Жасмин - длиннозёрный рис из Таиланда. Зёрна сохраняют форму, но слипаются. Его оптимально варить под крышкой.

Индика - длиннозёрный рис, самый популярный в мире. Не разваривается, не слипается - для гарниров, плова и салатов.

Краснодарский - кругло- или среднезёрный рис. Подходит для супов и молочной каши.

Японика - круглозёрный рис. Не разваривается, но слипается. Идеален для суши.

Автор статьи: Александр Мельников

Все слышали о пампушках, маленьких булочках подаваемых к первым блюдам, чаще всего к украинскому борщу, попробуйте приготовить мой вариант пампушек с чесноком на кислом молоке.

Ингредиенты:

* Молоко (домашнее, кислое; комнатной температуры) - 240 мл;

* Яйцо куриное (+ желток для смазывания) - 1 шт;

* Мука пшеничная - 500 г;

* Маргарин (или сливочное масло) - 20 г;

* Дрожжи сухие - 7 г;

* Сахар - 1 ст.л.;

* Соль (+0,25 ч.л. для соуса) - 1 ч.л.;

* Чеснок - 3 зуб.;

* Масло растительное (можно домашнее; для соуса) - 1 ст.л.;

* Вода (холодная, кипяченая; 1 ст.л.-для соуса; 1ст.л.-для смазывания) - 2 ст.л.;

В ведерко хлебопечки налить молоко, положить яйцо, растопленный маргарин или

масло. Добавить просеянную муку, в центр дрожжи, по углам соль и сахар. В меню выбрать программу для замеса дрожжевого теста (у меня 1,5 часа).

Готовое тесто разделить на 23-25 кусочков. Формируем круглые маленькие булочки. Кладем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Ставим на расстойку в теплое место ( я ставлю на 20 минут на масляный обогреватель). Смазываем смесью желтка и молока (воды).

Ставим в разогретую духовку,выпекаем при 190 градусах 20 минут.

Готовим соус: Чеснок потереть на средней терке или выдавить через пресс, смешать с солью, растительным маслом и водой.

Полить пампушки соусом, встряхнуть, чтобы соус попал на все булочки. Подать к первому блюду. Приятного аппетита!

Спасибо за симку

Почему жизнь так несправедлива?

Какая женщина не мечтает о гладких шелковистых пяточках с нежно-розовой, как у новорожденного младенца, кожей? Но в большинстве случаев мечты о красивых, ухоженных ногах резко расходятся с реальностью и, когда настает прекрасная, долгожданная пора - лето и вы достаете свои любимые открытые босоножки или сабо, то с грустью созерцаете свои пятки, которые так далеки от совершенства.

Если у вас трещины на пятках, не стоит огорчаться по этому поводу и прятать самую красивую часть женский ножки в закрытые туфли. Это вполне разрешимая проблема, и в ваших силах сделать пятки ухоженными и красивыми, стоит только почаще баловать их различными приятными процедурами: энергичным массажем, ванночками, масками и специальной косметикой. Но помните о том, что даже самая дорогая косметика окажется бессильной, если вы не будете регулярно ею пользоваться!

Обязательной и самой, пожалуй, эффективной процедурой для того, чтобы кожа на пятках была нежной и гладкой, принято считать ножные ванночки: мыльно-содовые, из морской и поваренной соли, травяные, которые необходимо делать не реже трех раз в месяц. Мы не будем подробно останавливаться на том, какие именно ванночки для ног нужно делать. Выберите из любую понравившуюся вам ванночку с учетом особенностей своей кожи на ногах и погружайте в нее ноги на 30-40 минут.

Но используя только эту процедуру, вы не добьетесь желаемого результата. Кроме ванночек, необходимо регулярное очищение кожи пяток. После того как ноги хорошенько распарятся в ванночке, кожа ступней порозовеет, осторожно очистите ороговевший верхний слой кожи на пятках при помощи мелкозернистой пемзы или специальной педикюрной щеточки с жесткой щетиной.

Если огрубевшие частички кожи снимать регулярно и нонемногу, это будет намного эффективней, чем безжалостная обработка ее железными щетками и лезвием - подобные способы очень вредны для кожи.

Раз в неделю можно почистить пятки специальным скрабом для ног. Нанесите немного скраба на плоскую пемзу или на овальную шлифовальную пилочку и легкими круговыми движениями хорошенько потрите кожу на пятках, затем ополосните водой и повторите "шлифовку" снова. Очищать кожу на пятках при помощи скраба можно не больше 2-3 минут, иначе можно травмировать внутренние слои кожи, так как вещества, содержащиеся в этом косметическом средстве, обладают действием, приводящим к отшелушиванию частиц кожи. И не забывайте о том, что скраб должен соответствовать типу кожи на ногах. После такой процедуры кожу пяток необходимо смягчить и как следует увлажнить. Смажьте пятки кремом с экстрактом ромашки, календулы или другим кремом для ног, которым вы пользуетесь обычно.

Если вы обнаружили, что кожа на пятках потеряла эластичность и стала хрупкой (обычно такое бывает после купания и длительного пребывания на солнце), теряет верхние слои и обнажает новые, сделайте примочки из корня алтея. Для приготовления отвара в эмалированной посуде залейте две столовые ложки измельченного корня алтея 0,5 л воды комнатной температуры, плотно накройте крышкой и, часто помешивая, нагревайте на водяной бане в течение 30 минут. Затем охладите до комнатной температуры, смачивайте в этом отваре марлевые салфетки и прикладывайте на 30 минут к пяткам. Не поленитесь делать эту процедуру дважды в день - утром и вечером.

Можно попробовать и другой, не менее эффективный способ: смешайте яичный желток с одной чайной ложкой лимонного сока и добавьте половину чайной ложки картофельного крахмала. Нанесите полученную смесь на распаренные пятки и держите до тех пор, пока маска не высохнет полностью, превратившись, в плотную корочку. Затем смойте яичную маску теплой водой и смажьте увлажняющей эмульсией.

Кожу на пятках можно сделать нежной и гладкой, если ежедневно после теплой ванночки втирать к кожу пяток мякоть оливок или немного теплого оливкового масла.

Чтобы проблема разрушения верхних слоев кожи на пятках вас не беспокоила, перед тем как принимать солнечные и гигиенические ванны, смазывайте кожу ступней специальными увлажняющими кремами.

Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.

Некрасивый дефект "наждачной шкурки" можно исправить, если подержать ноги в теплой ванночке из крахмала, а затем почистить пятки нежесткой щеточкой. Обычно после этой ванночки отмершие клетки верхнего слоя кожи отходят очень быстро, кожа смягчается и становится гладкой.

Чтобы сделать кожу на пятках нежной и шелковистой, воспользуйтсь следующим рецептом: перед сном обмажьте пятки любым жирным кремом или кукурузным маслом, сверху положите полиэтиленовую пленку и закрепите при помощи бинта. Утром сделайте ножную ванночку, которую вы обычно приминяете при педикюре, попарьте ноги в течение 20 минут и пемзой осторожно поскоблите кожу на пятках. Если вы будете делать такую процедуру регулярно, то результат превзойдет все ваши ожидания: кожа на пятках станет атласной и нежной.

Если вы решили побаловать свое лицо фруктовой или овощной маской, не забудьте о пятках. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.

Порадуйте пятки маской из свежих абрикосов, и они выразят вам свою благодарность прекрасным видом - станут нежными и шелковистыми. Сделать такую маску очень просто. Разомните абрикосы без косточек в мисочке при помощи пластиковой вилки или ножа, добавьте 1-2 капли растительного или оливкового масла, тщательно перемешайте и поставьте на 3 минуты на слабый огонь. Нанесите теплую маску на пятки, положите сверху небольшой кусочек полиэтилена и завяжитеюинтом. Полежите с такой маской 20 минут, после чего смойте прохладной водой. По желанию можете смазать пятки питательным кремом.

Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску из универсального крема с зеленым чаем.

Заранее залейте одну столовую ложку зеленого чая 100 г крутого кипятка, слейте жидкость, а чаинки оставьте. После теплой ножной ванночки нанесите на кожу пяток толстый слой крема, которым вы обычно пользуетесь (увлажняющим, питательным) и нанесите поверх крема чаинки. Через 40 минут смойте маску теплой водой и подушечками пальцев рук помассируйте ступни или покатайте ими карандаш или теннисный мячик.

Раз в месяц можно проделать такую процедуру: нагрейте в кастрюльке стакан белого вина (пока на поверхности не образуются пузырьки), всыпьте одну столовую ложку липового цвета, поварите под закрытой крышкой несколько минут, снимите с огня и вылейте горячее вино в тазик. Как только жидкость станет теплой, погрузите туда пятки, держа ступни пальцами кверху. Подержите 10 минут, после чего потрите пятки мягкой мочалочкой и опустите пятки снова. Проделывайте так три-четыре раза. Ороговевший слой кожи сойдет очень быстро, и вы увидите, как ваши пятки преобразились в буквальном смысле этого слова: стали нежно-розового цвета, с атласной, нежной кожей.

Из-за ношения слишком тесной обуви на пятках могут образоваться натертости, которые сопровождаются неприятными ощущениями при ходьбе. Приложите к пяткам прохладные примочки из сухих цветков ромашки или перечной мяты и смажьте кожу пяток легким кремом.

Натертости на коже пяток пройдут очень быстро, если вы воспользуетесь таким способом: приготовьте 1/2 л отвара из васильков, разлейте его поровну в два тазика; одна половина раствора должна быть теплой (держите посуду на водяной бане), а другую половину остудите. Смочите в теплом отваре ватные или марлевые тампоны и положите на пятки, через несколько минут замените эти тампоны пропитанными холодным отваром и оставьте на пятках еще на несколько минут. Повторите эту процедуру 5-6 раз, завершив ее прохладным компрессом, и смажьте натертости на пятках питательным кремом. На следующий день вы почувствуете заметное ' улучшение, а повторив эту процедуру несколько раз, навсегда распрощаетесь с натертостями на коже пяток.

Очень полезны горячие обертывания для пяток травяные . Приготовьте отвар из любых названных трав: сушеницы водяной, ромашки или череды, смочите в горячем отваре небольшие кусочки хлопчатобумажной ткани и наложите на пятки, наденьте на каждую ногу по целлофановому пакету, завязав их у щиколоток бинтом, а поверх пакетов наденьте теплые шерстяные носки. Через час снимите компресс и легкими круговыми движениями вотрите в кожу пяток любой питательный крем.

Время от времени советуем делать сильный массаж с жирным кремом. Разогрейте в руках немного жирного крема и несильными разминающими движениями помассируйте пятки. Такой массаж не только усилит кровообращение в ступнях, но и улучшит ваше общее самочувствие.

Помассировать пятки можно с помощью теплого махрового полотенца. Повесьте полотенце на батарею или прогладьте горячим утюгом и хорошенько разотрите им пятки, ступни и подушечки пальцев.

ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ

Если вы заметили, что испытываете дискомфорт при ходьбе, а подошвы ног стали гореть, будто вы идете по раскаленным углям, да еще ко всему этому при каждом шаге появляется нестерпимая боль в пятках, это значит, что у вас появились трещины на пятках. Тщательно осмотрите подошвы, и если заметите маленькие, тонкие насечки или глубокие трещины на пятках, немедленно начните лечение.

Трещины на пятках: лечение

Но прежде чем приступать непосредственно к лечению, давайте разберемся в причинах возникновения трещинок. Медики считают, что появившийся дефект на пятках свидетельствует о чрезмерной сухости кожи. Под воздействием окружающей среды нарушается верхний слой кожи, таким образом открывается доступ микробам к внутренним слоям кожи, вначале появляются тонкие насечки, которые затем переходят в более глубокие трещины.

Появление трещин на пятках может быть также связано с неравномерным натяжением кожи. Летом верхний слой кожи растягивается от влаги, а зимой кожа теряет естественную влагу, высыхает, и на ней появляются трещины.

Трещины на пятках могут появиться также у людей, страдающих кожными заболеваниями, например, экземой.

Трещины на пятках очень трудно поддаются лечению, но путем регулярных лечебных процедур и увлажняющих средств вы сможете избавиться от этой неприятности навсегда.

Основными косметическими средствами для лечения трещин на пятках являются препараты, основанные на вазелине, которые можно приобрести в любой аптеке, проконсультировавшись предварительно с фармацевтом или врачом.

Чистый вазелин также очень хорошо смягчает трещины и способствует увлажнению кожи. Распарьте ноги в горячей воде с небольшим количеством борной кислоты (1 чайная ложка на стакан воды) и нанесите слой вазелина на трещины, после чего наложите пластырь, чтобы сохранить вазелин на коже, и оставьте на всю ночь. На следующий день повторите процедуру и делайте так до тех пор, пока трещины не исчезнут совсем.

При глубоких трещинах на пятках рекомендуем вам смягчать их мазью, содержащей антибиотики, растирая ее круговыми движениями. Накладывать пластырь не обязательно. Стероидные мази создают барьер и не дают проникнуть микробам во внутренние слои кожи, но использовать такие мази можно только с разрешения врача-дерматолога.

Продезинфицировать болезненные трещинки можно при помощи "бриллиантовой зелени". Перед сном тщательно вымойте ноги в теплой воде с мылом или сделайте для ног ванночку, насухо вытрите кожу ног, не забывая протереть кожу между пальцами, и смажьте больные участки "зеленкой".

Иногда трещинки могут образоваться между пальцами - ощущение, прямо скажем, не из приятных, но, мало того, если не начать своевременное лечение образовавшихся трещин, то может возникнуть еще одна неприятная вещь - грибок. Так что советуем вам во избежание грибкового заболевания ног пользоваться противогрибковыми мазями и регулярно смазывать ими трещинки между пальцев. Для того чтобы избежать появления трещинок между пальцами, после мытья ног тщательно вытирайте полотенцем участки между пальцами.

Наряду с косметическими средствами советуем использовать также растительные. Лечебные компоненты и микроэлементы, содержащиеся в растениях, оказывают оздоровляющее воздействие, а использование целебных свойств растений в комплексе с мазями и кремами ускорят излечение трещинок.

Лечение трещин на пятках: народные методы

Избавиться от тонких насечек на пятках можно всего за несколько дней, если прикладывать к ним тертое яблоко. Натрите на мелкой терке сочное яблоко, выложите яблочное пюре на кусочек плотной ткани и приложите к пяткам, зафиксировав компресс бинтом.

Для увлажнения глубоких трещин как можно чаще протирайте пятки срезом свежего помидора. За неимением помидоров воспользуйтесь томатным соком, но ни в коем случае ни кетчупом, а то последствия от такого лечения будут прямо противоположными.

Трава девясил высокий наверняка многим известна. Лечебные свойства этого растения были известны еще древним грекам, девясил успешно культивировали и излечивали им многие заболевания. Ценные вещества этого растения входят в состав многих косметических средств и широко используются в дерматологии. Если ежедневно делать примочки или горячие компрессы из корней девясила, то трещины на пятках заживут очень быстро.

Еще одним из самых эффективных средств лечения трещин на пятках считается капустный лист. Прикладывайте на ночь к трещинам свежий лист капусты, а утром смазывайте трещины любым увлажняющим кремом. .

Избавиться от глубоких трещин можно при помощи картофеля. Отварите картофель в кожуре до рассыпчатого состояния и, добавив немного воды, в которой он варился, слегка разомните картофель вилкой. В теплом картофельном отваре подержите ноги 30-40 минут, затем ополосните ноги теплой водой и смажьте трещинки касторовым маслом или любым жирным кремом. Делая эту процедуру на ночь, не забудьте надеть тонкие хлопчатобумажные носки.

Если это вам не поможет, то попробуйте воспользоваться старым проверенным способом. Возьмите стакан молока, вскипятите его и добавьте две столовые ложки мелко нарезанных листьев мать-и-мачихи. На водяной бане варите кашицу в течение 1 часа. Затем остудите, наложите тонким слоем на марлю и прикладывайте к трещинам на 20-30 минут. Трещины постепенно затянутся, а затем и совсем исчезнут.

Об уникальных лечебных свойствах меда вы наверняка знаете, а вот о том, что с помощью меда излечивают глубокие трещины на пятках, знают немногие. Но использовать этот способ можно только в том случае, если у вас нет аллергической реакции на мед. Нанесите на кусочек хлопчатобумажной ткани немного меда и приложите на трещины. Можно оставить медовый компресс на ночь, закрепив его бинтом, а утром обмыть пятки теплой водой, смазать увлажняющим детским маслом и наложить обычный лейкопластырь, чтобы удержать влагу на коже.

Если вы принимаете на веру методы народной медицины, то предлагаем вам воспользоваться следующим способом.

Возьмите сырое яйцо в скорлупе, положите в чистую майонезную баночку, залейте уксусной эссенцией, чтобы она полностью покрыла яйцо, и настаивайте в течение 2-3 дней. Скорлупа за это время должна раствориться, а яйцо останется в тоненькой оболочке. Осторожно выньте яйцо из банки, чтобы оно не растеклось, положите его в миску, разотрите и добавьте 100-150 г размягченного сливочного масла, половину уксусной эссенции из банки, все тщательно перемешайте, положите эту смесь на целлофановый пакет, приложите к пяткам, обмотайте теплым материалом (желательно использовать шерстяную или ма-херовую ткань) и оставьте на ночь. Утром сделайте теплую содовую ванночку для ног, хорошенько попарьте ноги в воде и пемзой или специальной педикюрной пилочкой осторожно соскоблите кожу на пятках. Повторяйте эту процедуру каждый день, пока трещины на пятках не исчезнут. Но обычно уже после двухкратного применения этого способа трещины затягиваются и полностью исчезают.

Многим помогает избавиться от трещин нутряной свиной жир. На ночь густо смажьте трещины на пятках свиным жиром, оберните полиэтиленовой пленкой и наденьте хлопчатобумажные носки. Проделывайте такую процедуру в течение двух недель. Если за это время трещины на пятках не исчезнут, повторите эту процедуру через месяц. Народные целители утверждают, что после такого лечения трещины исчезнут бесследно.

В народной медицине для лечения трещин на пятках используют простоквашу, смешанную со сливочным маслом. Взбейте в миске 30 г сливочного масла, добавьте 1/2 стакана простокваши и тщательно все перемешайте. После ножной ванночки нанесите нолученнух) смесь на пятки и легкими круговыми движениями втирайте в трещины.

Не особо брезгливым советуем воспользоваться народным средством, который применяли еще наши предки. Прикладывайте к трещинам на ночь компрессы из мочи, и выздоровление наступит быстро.

Но если, несмотря на все использованные вами средства, трещины на пятках не заживают, вокруг трещин появились гнойнички, покраснения, припухлости и все эти неприятные ощущения сопровождаются высокой температурой, то немедленно прекратите заниматься самолечением и обратитесь к врачу.

В профилактических целях советуем вам не принимать ванну дольше, чем это необходимо, особенно при сухой коже на ногах, а при мытье ног пользоваться мягким мылом, не содержащим щелочи. При трещинах на пятках хорошо добавлять в ванну масло с ланолином или использовать специальную пену для ванны с увлажняющими компонентами.

Также не рекомендуется долго загорать, так как под воздействием ультрафиолетовых лучей кожа подвергается высыханию и трещины становятся более глубокими и болезненными. Кроме того, ходить босиком даже при небольших трещинках тоже не советуем. Через трещинки могут проникнуть различные микробы во внутренние слои кожи и вызвать серьезные воспаления.

Трещины на подошвах ног - крайне неприятный недостаток, который может привести к развитию серьезных заболеваний. Поэтому обнаружив на своих пятках трещинки, немедленно обратитесь к дерматологу и под его контролем начинайте лечить кожу. Надеемся, что способы излечения этого косметического недостатка кожи ног, приведенные в данной статье, вам помогут.

Спасибо за симку

Спасибо за симку

Спасибо за ваши посты и конечно же приятно получить от Вас симку

Женщины сильнее мужчин. Для них не существует глупостей — только главное. Жизнь, дети, свобода. Они не видят смысла в вечной жизни — они продолжаются в детях, и этого достаточно. Они не завоеватели — им и так принадлежит мир, потому что они способны создать новую жизнь.

Ранний под!ем бывает разный.У меня,как правило,по будильнику...А вот сегодня звонок в 5.45 утра и радостный баритон в трубке-"Привееет!Водочки?!!"Я честно призналась-"Пью Белугу".Баритон ответил-"Будет!"
Номер определился,но не знаком.Поставлю ка я будильник на 6 утра и звякну своему новому другу.Поржем ка вместе...)))

Беременность – особенный период в жизни каждой женщины. Внутри нее растет ребенок, а ее мироощущение изменяется, при этом изменяется и настроение, и внешний вид. Во время беременности любая женщина хочет быть привлекательной, и нередко покупает косметические продукты, которыми не интересовалась ранее. Среди разнообразия парфюмерных композиций она вполне может выбрать французские духи, которые ранее ей были совсем не интересны.

Взгляды на косметику в этот период времени все же стоит пересмотреть. Руководствоваться при этом нужно не сиюминутными желаниями, что свойственно беременным женщинам, а безопасностью для малыша. Косметика для беременных в первую очередь должна не навредить ни малышу, ни маме, а во вторую – выполнять поставленную перед ней задачу.

Любая женщина знает, что беременность изменяет общий гормональный фон организма, вместе с этим меняется и состояние кожи, ногтей. Волос.. Во время первого тирместра беременности в организме повышен уровень прогестерона, при этом снижен уровень эстрогенов. Эстрогены обеспечивают процесс деления клеток, препятствуют потере влаги. Именно недостаток эстрогенов заставляет женщину искать косметику, которая бы увлажняла кожу, снимала дискомфорт и раздражение. В качестве средств для ухода за кожей для беременных подойдет косметика для глубокого увлажнения кожи. Даже если явным симптомов нет, то лучше все равно выбрать средство, которое будет увлажнять кожу больше, чем обычно.

В качестве средств для умывания среди многообразия косметики, для беременных женщин наилучшим образом подойдут бесспиртовые тоники и лосьоны, молочко с легкой текстурой.

Во второй трети беременности будущие мамы сталкиваются с еще одной проблемой: растяжки или стрии, как называют их косметологи. Появляются они в результате того, что кожа не справляется с нагрузкой, которая возникает в результате роста малыша. В итоге, та часть кожи – соединительная ткань – что находиться под эпителием рвется, а на коже появляются рубцы, сначала красного цвета, со временем они становятся белыми. До родов избавится от растяжек не получится, но чтобы «победить» их в послеродовый период необходимо использовать специальные средства, предупреждающие их появление. Именно такая косметика, созданная специально для беременных женщин должна занять главное место на полочке с косметическими продуктами на весь период беременности и послеродовый период.

Уделите особое внимание гипоаллергенности продукта и его запаху. Парфюмерия для женщин в этот период может вызывать приступы тошноты, даже рвоты, кроме того, чувствительность кожи повышается, поэтому, даже если вы не страдали аллергией ранее, во время беременности даже проверенное средство может ее вызвать.

И еще две последние трети беременности у женщин могут отекать ноги, появится сосудистые звездочки, первые симптомы варикозной болезни ног. Можно использовать средства, которые порекомендует врач, направленные на профилактику болезни и снятие отечности. В арсенале косметических фирм, выпускающих косметику для малышей, обычно есть серия косметики для беременных женщин и кормящих мам. Обратите внимание на полочку с косметикой в аптеке или детском магазине, вы обязательно встретите там средства для груди, против растяжек, для снятия отечности с ног. Помимо выполнения определенных задач, эта косметика создана специально для ухода за кожей женщины в этот непростой период, с учетом всех ее особенностей. Также учтен и тот факт, что косметика ни в коем случае не должна навредить малышу. Во время беременности стоит отказаться от косметики, в состав которой входят формальдегиды, фталаты, толуол, различные летучие компоненты. От лака для ногтей стоит воздержаться – он основной источник толуола и летучих соединений. Но самое главное не переживайте, нервные переживания вредят малышу больше, чем несколько капель геля для душа на мочалке в состав которого входит формальдегид.