-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prua

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) аспергер Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2010
Записей: 9178
Комментариев: 159
Написано: 9630




Я всегда рада новым и старым друзьям!

 Добро пожаловать!

 

 

 




 


несколько оригинальных рецептов приготовления куриного филе

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 12:04 + в цитатник

куриное филе в духовке

food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyaem-menyu/kak-prigotovit-kurinoe-file-v-dukhovke.htm

Куриная грудка в картофельной шубке

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinaya-grudka-v-kartofelnoi-shubke.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=kurinaya-grudka&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Куриные оладьи с сыром и помидором

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinye-oladi-s-syrom-i-pomidorom.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=oladi&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Куриные грудки под грибным соусом

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinye-grudki-pod-gribnym-sousom.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=sous&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Домашний шашлык из куриных грудок

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/domashnii-shashlyk-iz-kurinykh-grudok.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-

DATE]&utm_medium=shashlyk&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

 

Куриная отбивная под сырной корочкой

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinaya-otbivnaya-pod-syrnoi-korochkoi.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=otbivnaya&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Котлеты по-киевски

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kotlety-po-kievski.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=po-kievski&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Куриный рулет с перцем

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinyi-rulet-s-pertsem.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=kurinyi-rulet&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Овощное рагу с куриной грудкой

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/ovoshchnoe-ragu-s-kurinoi-grudkoi.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=otbivnye&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Куриные рулетики с баклажанами

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinye-ruletiki-s-baklazhanami.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=ruletiki&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Куриный рулет с морковкой

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-ptitsy/kurinyi-rulet.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=kurinyi-rulet&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Куриный рулет с ветчиной

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/prazdnichnye-retsepty/kurinyi-rulet.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=kurinyi&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Салат с куриной грудкой и сухариками

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/salaty/salat-s-kurinoi-grudkoi-i-sukharikami.htm?utm_source=cookpassionletter_[UTM-DATE]&utm_medium=sukharikami&utm_campaign=cookpassionletter_[UTM-DATE]

 


Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/курочка (индюшка)



Процитировано 1 раз

узоры Миссони,

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем спицами
1. Рукотворное/Узоры, мотивы, МК, уроки

Метки:  


Процитировано 2 раз

простой и дешевый способ, как почистить деревянную разделочную доску.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 15:27 + в цитатник

 

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

Селедка по-голландски

Суббота, 29 Марта 2014 г. 04:12 + в цитатник



Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно.

Вам потребуется:

2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)

Как готовить:

1. Итак, мы сходили на рынок, добыли прекрасную жирную селедку и неспешно разморозили ее на нижней полке холодильника за ночь. Теперь ее нужно распотрошить. Отрезаем голову вместе с жабрами. Разрезаем брюшко до хвоста и ножом вычищаем внутренности. Затем делаем неглубокий продольный надрез на спине (только чтобы разрезать кожицу) и, аккуратно поддев края кожицы, медленно и аккуратно снимаем по направлению от головы к хвосту. Сначала с одной, а потом с другой стороны. Следим, чтобы вместе с кожей не отрывались кусочки мяса. Удаляем плавники (после снятия кожи они легко вынимаются). Хвост отрезаем.


2. К этому моменту мы изгваздались по самые локти и нам уже ничего не страшно, поэтому хребет мы достанем без проблем. Для этого поддеваем ножом темную пленку, выстилающую брюшину, и отделям от мяса вместе с хребтовыми костями. Переворачиваем селедку и разнимаем на две половины со спины.


3. Теперь полностью вынимаем хребтовую кость, очищаем филе от оставшихся ребер и других мелких костей. Нарезаем филе кусочками шириной примерно в 2 см.


4. Лимон нарезаем тонкими кружочками, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кольцами. И слоями выкладываем всю эту красоту в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем — снова растительно-сахарный "приклад". И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.


На второй-третий день открываем банку, пробуем и умираем на месте от восторга. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.


Приятного аппетита! 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/салаты и закуски
3. Пожалуйте на кухню/рыбка и блюда из неё

Творожные кнедлики с клубникой

Суббота, 29 Марта 2014 г. 04:07 + в цитатник



Примерно 20 штук.

Понадобится:
Творог 9% – 500 гр.;
Клубника – 400-500 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Манка – полстакана (100 гр.);
Сахар – полстакана;
Масло сливочное – 50 гр.;
Соль – щепотка;

Для крошки-обсыпки:
Батон или белая булка – примерно треть, понадобится ок. 1 стакана крошек;
Сахар – 1 ст.л.;
Масло сливочное – 2 ст. л.
Для ароматизации (по желанию) – корица, ваниль, лимонная цедра.
Немного муки для раскатывания теста.
Стакан объемом 250 мл.

Про творог:

Нужен некислый творог, хорошо отжатый, при этом без жестких крупинок. Что такое «хорошо отжатый»? Будете в магазине, обратите внимание – в одних банках-коробках с творогом между творожными крупинками или на дне видно жидкость (сыворотку), а в других нет. Так вот если сыворотки много, а творог такой… немного размазня, лучше не берите. В него придётся добавить больше муки, либо до начала готовки выложить его на марле/салфетке на сито, да сверху прижать чем-нибудь тяжелым, чтоб эта сыворотка отделилась и стекла. В принципе, сложного ничего тут нет, но когда есть возможность выбрать…
Другая крайность – отжатый досуха творог, он очень рассыпчатый и крупинки мельче. Грубые сухие крупинки будут неприятно ощущаться даже в готовом блюде. Нужен творог чуть влажный, немного зернистый, слоистый, несыпучий – в общем, золотая середина. Замечу, что именно из такого творога и получаются самые вкусные сырники, вареники, запеканки и им подобные творожные штучки. Жирность творога тоже имеет значение – чем выше жирность, тем пышнее и лучше держат форму запеканки и сырники. Да, и обязательно читайте состав – иначе вместо творога можете приобрести «творожный продукт» с добавкой растительных жиров.

Три яйца и полстакана сахара надо взбить до полного растворения сахара и получения пышной массы кремового цвета. Я включаю комбайн, и пока яйца взбиваются…

…протираю через сито творог (хотя бы раз, лучше – два раза), чтоб он стал воздушным и однородным. К творогу надо поочередно добавить манку, растопленное масло, щепотку соли и яичный крем, размешать хорошенечко – и поставить на час в холодильник.

Тесто получается некрутым, вязким, но за час в холодильнике манка набухнет и тесто окрепнет. Если все же сомневаетесь, добавьте две-три ложки муки или манки, но не увлекайтесь – иначе тесто потеряет нежность, а кнедлики выйдут твердыми.

Теперь можно заняться изготовлением посыпки. Батон натрите на терке или измельчите в крошку в комбайне, распустите в сковороде сливочное масло, и поджарьте крошки с сахаром до золотистого цвета. Готовую крошку можно ароматизировать – корицей, кардамоном, ванилью, апельсиновой или лимонной цедрой.

Клубнику (абрикосы, сливы и пр.) вымойте, удалите веточки-плодоножки (косточки). Вскипятите воду со щепоткой соли в широкой кастрюле.

Для того чтобы слепить кнедлики, разделочную доску и руки посыпайте мукой. Кусочек теста размером приблизительно с крупный грецкий орех (больше или чуть меньше - в зависимости от размера ягод) на ладони или на доске расплющите в лепешку, и аккуратно заверните ягодку. Покатайте в ладонях, чтобы получился шарик.

Варить при слабом кипении, после того как всплывут – минуты три. Доставайте шумовкой и сразу обваливайте в сухариках. Подавайте кнедлики горячими, с холодной сметаной. Украсить можно листиками мяты – её свежий аромат и вкус отлично сочетается с  клубникой.

Приятного аппетита!  

 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Сочники - вкус детства

Суббота, 29 Марта 2014 г. 04:01 + в цитатник



Ингредиенты:

Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:

Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20. 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)



Процитировано 1 раз

"Овощные закусочные шарики"

Суббота, 29 Марта 2014 г. 03:56 + в цитатник



Ингредиенты:
- Свекла - 2 штуки
- Морковь - 3 штуки

- Сыр маложирный - 100 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Чернослив - 50 грамм
- Орехи - 50 грамм
- Натуральный йогурт - 200 грамм
- Соль - по вкусу

Способ приготовления:
1. Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить.
2. Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков.
3. Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции.
4. Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
5. К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
6. К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
7. Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
8. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
9. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
10. Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчаса в холодильник.
Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки. 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/салаты и закуски
3. Пожалуйте на кухню/овощные блюда

Запеканка из кабачков с сыром

Суббота, 29 Марта 2014 г. 03:48 + в цитатник




Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.
Источник Больше рецептов: http://povar.ru 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/овощные блюда
3. Пожалуйте на кухню/запеканки

Упражнения для мышц живота (анимации)

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:34 + в цитатник

Исходная позиция – лежа на полу как при обычных скручиваниях, однако с большой поправкой. Лодыжку одной ноги надо опереть на колено другой. Одну руку согните и заведите за голову. Не опуская подбородка к груди, приводите локоть к разноименному колену. В верхней точке замрите на 1-2 секунды. Выполните равное число повторов в каждую сторону.

Комплекс упражнений на пресс надо повторять 1 раз в день. Одного раза достаточно. Если вы новичок в фитнесе, недели две повторяйте комплекс 1 раз в день. Знайте, компромиссы тут невозможны! 1 раз в день, и точВ любом варианте скручиваний должны работать только мышцы живота. Не пытайтесь подняться рывковым усилием всего тела. Это сведет эффект упражнения на пресс к нулю Руки надо завести за голову, однако сами кисти не сцепляйте. Наоборот, расслабьте, чтобы под затылком не было жесткой опоры.

Комплекс упражнений на пресс:

В данном комплексе все упражнения на пресс надо делать друг за другом без отдыха. Сначала сет первого упражнения. Потом сет второго, третьего. Все вместе это называется «кругом». Новички должны делать круг 1 раз, однако через пару недель надо перейти на 2 и даже 3 круга. И даже больше, если вы очень заинтересованы в результате.


 Упражнения на пресс                                          Сеты Повторы
Скручивания                                                                3               50
Диагональные скручивания                                    3              30 ( для каждой стороны )
Обратные скручивания на три счета                     3              25
Скручивания на три счета                                        3              25
Велосипед                                                                    3              25 ( для каждой ноги )


Упражнения на пресс - скручивания




Вы должны начинать комплекс с этого упражнения на пресс, а потом делать его вторично – последним по счету. Примите положение лежа на полу, ноги согните в коленях. Кисти рук можно сцепить за затылком, однако так у вас, возможно, появится соблазн помочь себе, подталкивая голову. Лучше держать кончики пальцев у висков. Не опуская подбородка к груди, силой пресса «сверните» туловище. Поясницу плотно прижмите к полу и не отрывайте до конца повторов.


Упражнения на пресс - диагональные скручивания




Исходная позиция – лежа на полу как при обычных скручиваниях, однако с большой поправкой. Лодыжку одной ноги надо опереть на колено другой. Одну руку согните и заведите за голову. Не опуская подбородка к груди, приводите локоть к разноименному колену. В верхней точке замрите на 1-2 секунды. Выполните равное число повторов в каждую сторону.


Упражнения на пресс - обратные скручивания на три счета



Лежа спиной на полу, поднимите согнутые в коленях ноги, а руки заложите за голову. Это – исходная позиция. Последовательность движений следующая. Сначала вы напрягаете пресс и тяните колени к груди. Раз! Затем вытягиваете прямые ноги. Два! Возвращаетесь в исходное положение. Три! И все это считается одним повтором.


Упражнения на пресс - скручивания на три счета




Исходная позиция та же, что и при обычных скручиваниях. Но упражнение делается в три этапа. Сначала вы чуть-чуть приподнимите плечи над полом. Раз! Потом выше. Два! Потом еще выше. Три! Медленно опустите корпус, но не ложитесь спиной на пол, остановитесь в 5-10 см. Из такого положения начинайте новый повтор. Другими словами, в течение всего сета не позволяйте прессу расслабляться.


Упражнения на пресс - велосипед




Заведите руки за голову, согните одну ногу в колене и поднимите. Другая нога вытянута вперед и «висит» в нескольких сантиметрах от пола. Потянитесь разноименным плечом к поднятому колену, задержитесь на секунду, затем повторите то же движение, поменяв положение ног.


 

Рубрики:  5. для себя ,любимой/худеем? а может и нет...

ЧИСТКА ОРГАНИЗМА ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:41 + в цитатник

С возрастом в организме человека происходят существенные изменения. Именно поэтому пожилым людям следует с осторожностью относиться к таким вещам, как выбор лекарств, борьба с лишним весом, пересмотр питания, чистка организма и т.д.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию три способа очищения организма, рекомендованных пожилым людям. Они не агрессивны, щадящи, безопасны, просты и доступны.


Рецепт № 1

Замочите на ночь рис в кастрюле, утром воду слейте (она должна быть мутноватой) и залейте свежей водой. Поставьте на медленный огонь. Дождитесь момента закипания и быстро снимите кастрюлю с плиты. Воду слейте, а рис хорошенько промойте в сите под проточной водой. Процедуру заливания риса свежей водой и доведения до кипения следует повторить трижды. Рис для чистки организма готов.

Способ употребления. Утром на голодный желудок съедайте по 1 столовой ложке риса. После этого ничего не ешьте и не пейте 3-4 часа. Полный курс очищения – полтора месяца. Это именно тот период, в течение которого из вашего организма уйдут многолетние залежи шлаков.

Для усиления положительного эффекта вы можете съедать ложку риса и вечером, добавив его к пшенной каше с курагой. Пожилые люди, проводившие самостоятельно чистку организма рисом, в один голос утверждали, что по окончании курса стали чувствовать себя значительно бодрее и словно моложе. Практически у всех нормализовался вес.

Рецепт № 2

Промойте под проточной водой 400 г овсяной крупы, вскипятите 6 л воды и залейте кипятком промытый овес. Поставьте на слабый огонь и варите до тех пор, пока не выкипит половина жидкости. После этого процедите отвар через мелкое сито или два слоя марли. Добавьте 100 г меда, плотно закройте крышкой и доведите до кипения, но не кипятите. Перелейте готовый отвар в стеклянную банку, храните в холодильнике.

Способ употребления. Пейте овсяный отвар мелкими глотками по половине стакана за полчаса до еды. Если нет противопоказаний, добавляйте в отвар несколько капель сока свежего лимона. Чистку следует проводить в течение двух недель три раза в год.

Овсяный отвар великолепно чистит организм, воздействуя на него мягко и деликатно. Кроме очищающего эффекта, он обладает свойством насыщать внутренние органы ценными витаминами и питательными веществами. Как и рис, отвар из овса способствует нормализации веса и омоложению всего организма в целом.

Интересный исторический факт: рецепт овсяного отвара с медом и лимонным соком принадлежит знаменитому французскому врачу Жану де С. Катерин. Он периодически проводил очищение организма этим «чудодейственным эликсиром жизни» (именно так он его называл) и до 120 лет оставался бодрым, энергичным, моложавым. Свое долголетие он объяснял только своевременной чисткой организма овсяным отваром.

Рецепт № 3

Возьмите корень имбиря и мелко порубите его. Две столовые ложки залейте одним литром крутого кипятка и дайте настояться в течение 30 минут. Затем процедите. Добавьте по вкусу мед и, если нет противопоказаний, лимонный сок.

Способ употребления. Принимайте имбирный напиток утром и вечером по половине стакана за 15-20 минут до еды. Эту схему выдержите в течение первых трех дней, а потом принимайте очищающий напиток в любое время суток и в любом количестве. При желании можете разбавлять его апельсиновым соком или зеленым чаем.

Имбирный напиток обладает превосходным очищающим эффектом, нормализует вес и оказывает сильное омолаживающее действие.

Справка: имбирь упоминал в своих научных трудах древний китайский мыслитель Конфуций (ок. 551 до н.э.). Средства на основе имбирного корня он прописывал пожилым людям для улучшения памяти и оздоровления организма. Целителями Восточной Азии имбирный корень почитался как хороший природный стимулятор, они рекомендовали его в качестве средства для продления молодости.

Людмила Новицкая, врач-терапевт.

источник Григорий Софронов
Особенности очищения организма в пожилом возрасте.

В этой небольшой главе хотелось бы отдельно поговорить о специфике очищения организма пожилых людей. Думается, вряд ли вы станете спорить, что изрядно потрудившиеся на ваше благо органы жизнедеятельности заслужили бережного обращения и особого к ним внимания?

Существует множество методик очищения, но не все они вам подойдут. Большая часть рецептов все же подразумевает крепкое здоровье и выносливость у тех людей, которые решили таким образом вернуть былую бодрость и активность своего тела. Поэтому мы решили хотя бы упомянуть те способы чистки, что нежелательны для людей постарше.

В первую очередь не стоит злоупотреблять клизмами. Функция толстой кишки состоит в том, что через нее выводятся бактерии и отходы жизнедеятельности, а также поглощаются вода и соли. Клизмы могут нарушить необходимый баланс, вызвать обезвоживание и солевое голодание. Как правило, после 45 лет упругость тонкой и толстой кишки снижается, а кровеносные сосуды становятся более хрупкими и подверженными механическому воздействию. Поэтому врачи не рекомендуют осуществлять данную процедуру для улучшения здоровья или профилактики заболеваний. Один из случаев, когда применение клизмы в преклонном возрасте оправдано, – подготовка к медицинскому обследованию кишечника. Если же без клизмы никак не обойтись, то не увлекайтесь и делайте не больше одной-двух клизм в 3–4 месяца.

Очень часто можно встретить подробное описание выведения камней из печени с помощью чередования масла и лимонного сока, выпиваемых с этой целью в больших количествах (от 200 мл до литра в течение 1–2 ч). Ни в коем случае не подвергайте свою печень этой процедуре! Нагрузка на главный перерабатывающий жиры орган получится слишком высокой, и печень может отказать! А лимонный сок и вообще соки цитрусовых в пожилом возрасте тем более советуют употреблять с большой осторожностью, даже тем, кто имеет пониженную секреторную функцию желудка.

По мнению медиков, очищение печени с помощью масла или магнезии категорически противопоказано страдающим желчнокаменной болезнью, так как может привести к движению крупных камней в желчном пузыре и перекрытию желчевыводящего протока. Более полезен будет прием гепатопротекторов – специальных препаратов, изготавливаемых на основе натуральных компонентов, которые обеспечивают защиту печени от токсинов и усиливают активность клеток печени. Одним из лучших природных гепатопротекторов является расторопша пятнистая. Эта травка содержит цинк, медь, селен и еще около 200 элементов. Расторопша усиливает желчеотделение, помогает переваривать и усваивать жиры. Таким образом, она берет на себя функции печени, давая ей отдых. Так что отложите масло и лимон, лучше воспользуйтесь приведенными здесь щадящими способами очистки печени с помощью трав.

Весьма распространены сейчас очищающие диеты и посты. Но вам нужно обязательно обратить внимание: а не слишком ли та или друга диета строга? Как она может отразиться на вашем самочувствии? Учтите, что ваш организм уже не так оперативно реагирует на стрессы, каким, без сомнения, является любое существенное ограничение рациона, он может закапризничать, повести себя непредсказуемо. Например, побочными эффектами очищающих диет могут стать головные боли. Чересчур длительный пост и недостаток калорий способны привести к анемии, понижению уровня сахара в крови и нарушению сердечного ритма.

Постарайтесь не увлекаться чересчур биодобавками, которые в огромном количестве рекламируются всеми средствами массовой информации. Биодобавки, бесспорно, могут быть серьезным подспорьем в очищении организма. Но ни в коем случае не выступать как мощное желче– или мочегонное средство либо слабительное! Качественные биодобавки, как правило, помогают компенсировать нехватку большинства необходимых микроэлементов, например таких, как селен или йод. Иногда в биодобавках содержатся вещества, вызывающие гибель гнилостных бактерий, или же культуры полезных бактерий, живущих в кишечнике, например лакто– и бифидобактерии.

Под конец нельзя не сказать несколько слов о широко распространенной уринотерапии. Пока между врачами и активными ее сторонниками идут ожесточенные споры, в которых то одна, то другая сторона выигрывает, нам лучше подождать, до чего они в итоге договорятся. В любом случае будет гораздо более правильным не применять свою урину для очищения любых органов. Это связано с опасностью инфицирования мочи – ведь чем человек старше, тем больше вероятность, что в его моче плохая микрофлора, так как его почки работают уже далеко не в полную силу. И вполне возможно, что вместо очищения вы только занесете инфекцию в глубь своего организма...

Очищение кишечника

Классическая чистка кишечника клизмой на травах

Приготовьте сбор из следующих трав, взятых в равных количествах: чистотел большой, тысячелистник обыкновенный, календула, шалфей, ромашка, душица, лист березы, лист эвкалипта, семя укропа, семя подорожника.

Проводить эту чистку нужно утром (лучше всего с 5 до 6 утра – в это время кишечник особенно активен), обязательно после естественной дефекации. Поскольку стул может быть и в 7, и в 8 ч утра, то время проведения процедуры может быть сдвинуто, но нужно дождаться стула. Взять 5 ст. ложек сбора (не обязательно, что у вас будут все травы, но желательно найти хотя бы две трети), заварить 2 л кипятка, отстаивать 30 мин, тщательно процедить и остудить до комфортной температуры (такой, какая вам приятна). Можно не ждать, пока остынет, а заварить покрепче и разбавить холодной кипяченой водой (лучше талой или отстоянной). Делать клизму 1 раз в день в 1 неделю и через день – во 2.

«Индийская вода»

Один из народных мягких способов очищения пищеварительного тракта.После проведения этой процедуры вы ощутите (кроме непосредственного эффекта выведения шлаков) чувство освобождения и легкости во всем организме. Ведь «индийский» способ призван не только очищать толстый кишечник, но и тонизировать весь ваш организм: печень, почки, поджелудочную железу.

Индийцы считали, что очищающие свойства соли вместе с проделанными физическими упражнениями помогают энергии свободно двигаться по телу, правильно распределяя поступающие с пищей вещества. Именно поэтому не удивляйтесь, если после проведенной процедуры у вас нормализуется вес. Полные, как правило, постепенно, в течение 2–3 месяцев после очищения, худеют, а чересчур худые приобретают нормальную массу тела.

Очищение должно выполняться не менее 2 раз в год, а лучше – 3–4 раза, при смене сезонов.

Противопоказания: язва желудка, дизентерия, понос, острый колит, периоды обострения хронического колита, острый аппендицит, туберкулез кишок, онкологические заболевания. Выберите свободный день, лучше всего, если это будет выходной. Заранее настройтесь на благоприятный результат процедуры. Проведите медитацию, выполните дыхательные упражнения, почитайте настрои на здоровье, описанные в других главах этой книги.

Время проведения – примерно 1 ч. Самое лучшее время – до полудня, но не обязательно вскакивать ни свет ни заря: вы должны быть отдохнувшими и выспавшимися. Ничего не ешьте перед сеансом очищения. Постарайтесь после окончания всех описанных действий в этот день не выполнять тяжелую физическую работу, и даже на следующий день желательно избегать сильной нагрузки.

1. Возьмите 10 стаканов воды, подсоленной и подогретой примерно до 50 °C (5 г соли на 1 л воды).

2. Выпейте 1 стакан теплой подсоленной воды. Затем сразу выполните упражнения (желательно заранее изучить их и попробовать сделать).

3. Выпейте еще стакан воды и повторите серию упражнений.

Всего нужно по такой же схеме выпить 6 стаканов, чередуя с упражнениями, затем сходить в туалет. Выпитая вода попадает в желудок, а после выполненных упражнений – в кишечник, откуда выходит. Вода должна медленно проходить через кишечник, не вызывая тошноты. За нормальными испражнениями, имеющими обычную форму, следуют другие – более мягкие, затем жидкие, желтоватые.

Если у вас не возникло позывов сходить в туалет в течение 5 мин после шестого стакана, надо повторить движения без воды, затем еще раз посетить уборную. Если снова ничего не получается, то возьмите грушу (0,5 л) и сделайте клизму (лучше, если ромашковым настоем). После первого испражнения остальные следуют автоматически.

Если все идет так, как надо, то после первого посещения туалета нужно выпить еще стакан соленой воды, снова выполнить упражнения и опять посетить туалет. Продолжайте эту процедуру до 10–14 стаканов, пока вода не будет выходить такой же чистой, как и выпитая. В течение следующего часа вы еще несколько раз сходите в туалет. Если после 4 стаканов вы чувствуете переполнение в желудке, это значит, что горлышко привратника желудка не открылось. Нужно повторить серию упражнений 2–3 раза, но без воды. Как только тошнота прошла – это значит, что привратник открыт. Иногда опорожнению мешает газовая пробка или пробка из продуктов брожения. Достаточно нажать на живот руками.

4. После окончания процедуры надо поесть не ранее чем через полчаса и не позднее чем через час.

Первый прием пищи: белый рис на воде, уваренный до очень мягкого состояния. Можете добавить в него ложку сливочного или подсолнечного масла, томатного соуса без перца. Рис можно заменить вареной пшеницей, чечевицей, овсом, мучными изделиями или морковью, приправленными тертым сыром. Через 24 ч можно вернуться к обычному режиму, избегая излишеств в употреблении мяса. До первого приема пищи не пить никакой жидкости, несмотря на жажду. Во время первого приема пищи можно пить воду, настои трав, минеральные воды.

5. Нельзя: варить рис в молоке, пить молоко или кефир в течение 24 ч после процедуры (допускаются неострые сыры). Нельзя есть кислую пищу, фрукты, овощи и пить алкоголь в течение следующих суток. Хлеб можно есть во время второго приема пищи.

Упражнения

1. Исходное положение – встаньте, расставив ступни ног на 30 см, пальцы поднятых рук переплетите, ладони вверх, спину выпрямите, дышите, как обычно. Не поворачивая верхней части туловища, наклонитесь влево, не задерживаясь в этом положении, выпрямитесь и наклонитесь вправо – 4 раза (10 с). Эти движения откроют привратник желудка для выхода из него воды.

2. Исходное положение ног то же. Вытяните правую руку горизонтально, а указательным и большим пальцем согнутой левой руки коснитесь правой ключицы. Выполняйте вращения туловища вправо и влево, отводя вытянутую руку как можно дальше за спину: смотрите на кончики вытянутых пальцев, поменяйте руки. Это двойное упражнение выполнять 4 раза по 10 с. Движение заставляет продвигаться воду и открывает вход в двенадцатиперстную кишку.

3. Выполняется упражнение «Кобра»: ступни раздвиньте на 30 см, упор на руки, бедра поднимите над полом, колени не сгибайте, тело должно висеть. Теперь поверните голову, плечи и туловище так, чтобы увидеть противоположную пятку (поворачиваясь направо, посмотрите на левую пятку, и наоборот), не останавливаясь, вернитесь в исходное положение и повернитесь в другую сторону. Повторите 4 раза за 10 с.

4. Воду, достигшую конца тонких кишок, проводят через толстые кишки, выполняя четвертое упражнение. Исходное положение – сядьте на корточки, расставив ступни ног примерно на 30 см. Пятки разместите у внешней стороны бедра, кисти рук положите на колени, расставленные на 30 см. Поверните туловище и поместите левое колено на пол перед ступней. Попеременно толкайте ладонями правое бедро к левому боку и левое бедро – к правому боку, чтобы, прижимая половину живота, нажать на толстые кишки. Смотрите назад, чтобы усилить перекручивание туловища и давление на живот. Лучше начните со сдавливаний правой половины живота, то есть первым прижимайте книзу левое колено. Продолжительность – 25 с. Каждое движение повторяйте 4 раза в каждую сторону попеременно и в довольно быстром темпе: весь цикл (4 упражнения) должен длиться не более 1 мин.

Очищение слабительным

Метод чистки кишечника с помощью соленой воды для многих людей представляет определенную сложность. Поскольку непросто рассчитать количество необходимой соли: возьмешь мало – нет эффекта, а возьмешь слишком много – может стать плохо. Если вы не страдаете запором и не хотите возиться с клизмами, можно один раз (!) принять слабительное. Кишечник очистится точно так же, как после клизмы. Современные препараты, такие как, например, «Фортранс», по утверждениям специалистов, могут заменить несколько клизм по своей эффективности и даже очищают кишечник лучше, чем несколько клизм с активированным углем.

После очищения в кишечнике освобождаются ворсинки, которые до этого были забиты шлаковыми отложениями. Соответственно, улучшается способность всасывания и повышается иммунитет. Чтобы усилить эффект клизмы или слабительного, можно пропить курс препаратов «Бифидумбактерин» или «Линекс». Эти препараты способствуют заселению нормальной микрофлоры в освободившиеся участки кишечника.

Очищение ксилитом

Нужно взять 0,5-литровую бутылку минеральной воды и 1,5 ст. ложки ксилита (не сорбита). Процедуру нужно делать утром. Первый раз в выходные дни, утром. Налив в стакан 200 мл минеральной воды, выливаем в кружку и подогреваем до 36 °C. Добавляем 1,5 ст. ложки ксилита, размешиваем и выпиваем. Затем нужно ходить, двигаться в течение 20 мин.

После этого вливаем в стакан 200 мл воды, подогреваем до 36 °C и выпиваем ее, ничего не добавляя. И снова двигаемся 20 мин. Через 20 мин выливаем из бутылки оставшуюся воду, а 100 мл подогреваем до 36 °C и выпиваем без всяких добавок, снова ходим, а потом идем в туалет. Вы сразу почувствуете облегчение.

Очищение овсяным настоем

Настои овса повышают всасывающую способность желудочно-кишечного тракта, стимулируют иммунную систему организма, которая, как известно, завязана на работе кишечника. Овсяный кисель незаменим в период интенсивной чистки кишечника и избавления от дисбактериоза: как обволакивающее средство он оказывает успокаивающее воздействие на слизистые оболочки, легко всасывается, обладает ярко выраженным терапевтическим эффектом.

1-й способ. Смелите в кофемолке 2 ст. ложки хорошо промытой и просушенной овсяной крупы (не подвергавшейся никакой химической обработке), затем засыпьте в термос. Заварите 0,5 л крутого кипятка и настаивайте 4 ч в укупоренном состоянии. Пейте настой по 0,5 стакана за 30 мин до принятия любой пищи.

2-й способ. Залейте 0,5 стакана неочищенной овсяной крупы 3 стаканами холодной воды в эмалированной кастрюле и поставьте на медленный огонь. Когда закипит, трижды снимите пену, затем поставьте кастрюлю на 2,5 ч на водяную баню. После этого овсяный кисель остудите и процедите через мелкое сито, растирая размягчившиеся зерна овса. Принимайте по 0,5 стакана за 30 мин до еды.

Фитотерапия

Наряду с очищением толстого кишечника нельзя забывать и о тонком кишечнике. Энтерит – хроническое воспаление тонкого кишечника – проявляется в склонности к поносам, урчании и болях в животе, тошноте и отрыжке.

Простой и доступный способ очистки тонкого кишечника – прием настоев из лекарственных трав: календулы (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка, пейте по 0,5 стакана между приемами пищи), ромашки (по 2 ст. ложки после еды), подорожника (пейте по 1 стакану настоя в течение дня небольшими глотками). Доказали свою эффективность и травяные сборы.

• Возьмите по 1 части цветков календулы и ромашки, 2 части тысячелистника. Залейте 1 ст. ложку 1 стаканом кипятка, настаивайте 2 ч, процедите. Принимайте настой 3–4 раза в день.

• Возьмите по 2 части шишек ольхи, цветков ромашки, корня солодки и 1 часть корня калгана. Заварите 1 ст. ложку смеси 1 стаканом кипятка, настаивайте 40 мин, процедите. Принимайте с медом после еды. Курс лечения – 1 неделя. Затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс еще 3 раза.

Очищение печени

Внимание! Противопоказано проводить очистку печени при сахарном диабете и острых воспалительных процессах в организме.

Перед началом курса очищения необходимо сделать ультразвуковое исследование (УЗИ) печени, чтобы выяснить размер печеночных камней. Если они окажутся крупными, не рекомендуется пытаться вывести их самостоятельно. Возможно, врач предложит вам раздробить камни с помощью лазера. Перед проведением очищения необходимо придерживаться вегетарианской диеты, исключив из меню не только мясо и рыбу, но и молочные продукты.

Для того чтобы произошло очищение печени, необходимо вызвать мощный желчегонный эффект, сокращение желчного пузыря и раскрытие общего желчного протока. Перед чисткой печень важно хорошо разогреть, наилучший способ при этом – воздействие теплом. Повышенный кровоток в печени активизирует ферментативные процессы, а также разжижает желчь, делая ее более текучей. Поэтому предварительная подготовка для очищения печени очень важна. Хорошо прогревать печень следует и в день чистки, и всю следующую ночь. Это может заметно увеличить эффект. Желчные протоки обладают гладкой мускулатурой и способны расширяться до 2 см в диаметре, а при сокращении развивать такое усилие, что камни с легкостью выбрасываются в кишечник и затем покидают организм.

Тюбаж

В традиционной медицине чистка печени называется тюбаж. Утром натощак больному дают выпить 200–250 мл минеральной воды из предварительно открытой бутылки. Важно, чтобы вышел избыток газа. Вода должна быть комнатной температуры. К минеральной воде можно добавить 5 г сернокислой магнезии или сорбита, что способствует более энергичному освобождению желчного пузыря. Через 15–20 мин снова дают выпить минеральную воду в том же количестве. После приема воды больной находится в горизонтальном положении в течение 1,5–2 ч с грелкой в области правого подреберья. Если нет сорбита или сернокислой магнезии, то можно применять насыщенный отвар желчегонных трав.

Щадящие способы очищения смотрите в основных главах!

Луковое очищение

Очистить печень и изгнать из нее камни можно с помощью белого лука. Возьмите 1 кг лука, очистите его от шелухи, вымойте и пропустите через мясорубку. Положите в стеклянную посуду и залейте 1 л жидкого меда. Выдержите в холодильнике 10–14 дней, периодически помешивая, и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20–30 мин до еды.

Тыквенно-медовое очищение

Возьмите некрупную тыкву. Срежьте «крышку», деревянной ложкой выньте внутренности. Наполните майским медом, накройте «крышку», плотно увязав и 10 дней выдерживайте в темном теплом месте. Откройте и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Храните в холодильнике.

Чистка поджелудочной железы

Возьмите 1 стакан гречневой крупы, хорошо промойте и залейте 0,5 л кефира. Сделайте это с вечера. Спустя 12 ч, утром, разделите на две части. Одну порцию съешьте вместо завтрака. Вторую порцию – за 2 ч до сна. И так 10 дней, затем после десятидневного перерыва повторите курс. Во время десятидневного перерыва желательно, но не обязательно, есть 2 раза в день перед едой по 5 шт. абрикосовых ядрышек. В целом курс лечения составляет месяц. После таких процедур чувствуется облегчение. Делать это можно 1–2 раза в год.

Очищение водой

Очищать печень водой начали несколько веков назад, и до сих пор этот метод пользуется успехом.

Каждое утро ровно в 7 ч, лежа в кровати, выпивайте стакан кипяченой воды комнатной температуры. Вставайте через 10–15 мин после приема воды. Курс очищения печени длится 30 дней. Время приема воды не сдвигать, пить ее четко в 7 утра.

Для усиления воздействия можно подержать стакан с водой в руках, произнести молитву или просто пожелание печени работать хорошо, поблагодарить ее за хорошую работу, сказать, что вы ее любите, и затем сразу же выпить воду. Такая вода, напитанная положительными эмоциями, очень благоприятно воздействует на работу печени.

Можно провести неполный курс очищения – пить стакан воды в 7 ч утра в выходные. Этот способ очень прост, но дает прекрасные результаты. Для улучшения работы печени и желчного пузыря можно принимать хвойные ванны 2 раза в неделю при температуре воды от 34 до 38 °C. Людям со здоровой сердечно-сосудистой системой можно использовать воду с верхним пределом температуры. Время принятия ванны 10 мин. Через месяц при отсутствии неприятных ощущений можно увеличить продолжительность процедур до 15 мин.

Чистка желчного пузыря

Заварите 1 ст. ложку кукурузных рылец стаканом кипятка, настаивайте час и процедите. Отвар пейте по 1 ст. ложке каждые 3 ч 7 дней. Если желчный пузырь беспокоил, а после процедуры перестал – повторите еще раз через неделю. Если пузырь чистится с профилактической целью – повторите 3 раза (неделя через неделю). Весь курс проводится 1 раз в полгода.

Фототерапия та же, что и при очищении печени!

Очищение почек

Внимание! Противопоказаниями к очищению почек являются опухолевые процессы мочеполовой системы, острая и хроническая почечная недостаточность, сердечная недостаточность, гипертония.

Любой из способов очищения почек будет более эффективным, если вы приложите усилия к тому, чтобы усиленно пропотеть. Для этого нужно пить потогонные чаи. Вот наиболее легкие рецепты этих чаев. Полезно будет сделать чай на основе цвета липы и малины. Для этого достаточно заварить в равной пропорции из расчета на стакан воды 1 ст. ложка цвета. Таким же образом можно заварить липу с листьями мать-и-мачехи. И тот и другой чай желательно процедить.

Очищение почек шиповником

Этот способ очищения почек основан на приеме натуральных продуктов. Нам понадобится шиповник. Его можно купить в любой аптеке. Подойдут как корни, так и плоды шиповника. Вещества, содержащиеся в шиповнике, способны растворить камни в почках до состояния песка. Поэтому суть очищения почек этим способом и состоит в питье отвара шиповника. Отвар готовится так: 2 ст. ложки плодов шиповника залейте стаканом воды и прокипятите в течение 15 мин. Подождите, пока он остынет, затем процедите. Хорошо приготовленный отвар должен быть темного цвета: это показатель высокой концентрации полезных веществ. Принимайте отвар по трети стакана 3 раза в день. Длительность процедуры очищения почек шиповником – 2 недели. Этот способ абсолютно безопасен и подходит практически всем, конечно, если нет аллергии на сам шиповник.

Очищение почек яблоками, липой и малиной

Как вариант очищения почек можно рассматривать яблочную диету. Она рассчитана на три дня. При этой диете каждое утро начинается с завтрака из 1 стакана свежевыжатого яблочного сока. В течение всего дня с двухчасовыми перерывами пейте по 2 стакана сока, тем самым перебивая аппетит и промывая почки. Есть за все три дня ничего нельзя. Важное замечание: если за все время на яблочной диете не будет стула, нужно принять слабительное или сделать клизму.

Очищение травами и пихтовым маслом

Чтобы провести эту процедуру очищения почек, вам понадобится 25 мл масла белокорой пихты и сборы трав следующего состава:

зверобой, душица, шалфей, мелисса, горец птичий – по 50 г;

березовые почки – 20 г, горец птичий, лист березы, чабрец – по 50 г, корень шиповника – 25 г.

Возьмите 2 ст. ложки того или другого сбора, заварите 400 мл кипяченой воды, настаивайте в термосе 4–6 ч. Пейте по 150 мл настоя, добавляя по 10 капель сока лимона, в течение 7 дней. На 8-й день добавьте в настой 5 капель пихтового масла. Пейте сбор с пихтовым маслом (через соломинку) в течение 5 дней 3 раза в день за 30 мин до еды. Результат обнаруживается через несколько дней после начала процедуры очищения: во время мочеиспускания будут выпадать тяжелые бурые маслянистые капли, пахнущие пихтой. Таким образом организм очищается от растворившихся почечных камней и песка.

Очищение зеленым чаем

Положите в стакан 0,5 ч. ложки зеленого листового чая и залейте чистой водой температурой около 85 °C. Настаивайте в течение 3–4 мин затем выпейте.

Если вы не уверены в качестве воды (нет фильтра), то лучше вскипятить воду до состояния «белого ключа», когда при кипении образуется много мелких пузырьков и вода как бы белеет.

Заварите половину чайной ложки зеленого листового чая и настаивайте 3 мин. Когда остынет до приятно горячего, выпейте. Пить по 3 стакана зеленого чая в день в течение недели.

Затем можно сделать перерыв и пить зеленый чай для удовольствия – в этом случае хороший зеленый чай можно заваривать до 5 раз. Зеленый чай выводит шлаки и соли тяжелых металлов (свинца, кадмия, ртути, цинка и др.) из организма, очищает почки.

Ванны

При заболеваниях почек очень эффективны лечебные ванны. Принимать их следует регулярно в течение длительного времени. Можно, например, использовать полевой хвощ. Для полной ванны потребуется 350 г травы, для сидячей и ножной ванны – 150 г. Траву залейте 5 л кипятка и настаивайте в течение 2–3 ч.

Не менее сильное лечебное средство – сосново-еловые ванны. Для их приготовления надо мелко порубить веточки сосны и шишки ели, смешать их, заполнить этой смесью 10-литровую емкость на треть ее объема, залить водой, поставить на слабый огонь и варить 30 мин, после чего настаивать в течение часа, процедить и вылить в ванну с горячей водой.

Фитотерапию смотрите в основной главе «Очищение почек».

Очищение суставов

Основное мягкое очищение суставов смотрите в главе – «Очищение суставов».

Очищение подсолнухом

Собрав корни подсолнуха в достаточном количестве, тщательно вымойте, обрежьте волоски и высушите. Затем раздробите на мелкие кусочки (величиной с горошину или фасолину). Хранить корни следует в сухом теплом месте, защищенном от солнечных лучей; если они хорошо высушены, то долго не будут портиться.

На основе одного стакана корней можно приготовить 9 л чая. Делается это так.

Высыпьте корни в наполненный доверху трехлитровый чайник и кипятите в течение 2 мин. Полученный чай выпейте в течение 2–3 дней, после чего на основе тех же корней приготовьте еще 3 л чая, но кипятите уже 5–7 мин. На третий раз время кипячения следует увеличить до 10–15 мин. Курс лечения длится не менее месяца.

Соли начинают выводиться из организма не ранее чем через 2 недели после первого приема чая, но все зависит от индивидуальных особенностей организма. Возможно, у вас они начнут выходить уже через 5–7 дней. О том, что курс лечения можно заканчивать, вы узнаете по цвету мочи – она должна стать прозрачной, как вода. Как правило, это происходит через 2–3 месяца после начала выведения солей. На это время лучше отказаться от слишком острых и соленых блюд, правда, совсем исключать соль из своего рациона ни в коем случае нельзя.

Медовый массаж

Жидким медом смажьте суставы, потом по смазанным местам хлопайте ладонями. Сначала приятно, но потом становится больно. Хлопайте, пока терпится. Вытрите влажной тряпкой и приложите компресс (водный либо водочный) или капустный лист.

Обертывание «испанским плащом»

«Испанский плащ» готовят из толстого холста, сшивая широкую рубаху с рукавами, которая запахивается спереди (как кимоно). Эту «рубаху» смачивают в холодной или теплой воде, выкручивают и заворачиваются в нее. Пациент ложится на одеяло и укутывается так, чтобы преградить доступ воздуха, а сверху прикрывается периной. Иногда применяют прокладку из вощеной бумаги или кальки, но ни в коем случае не из полиэтилена или клеенки. Надевать такую рубаху и укутываться в нее надо быстро. Продолжительность процедуры – 1,5–2 ч.

Чтобы убедиться в эффекте этого обертывания, достаточно взглянуть на воду, в которой после каждого укутывания прополаскивают «плащ»: она содержит огромное количество вредных веществ и слизи, выходящих из организма вместе с потом.

Становится понятным, почему так благоприятно действует это обертывание на температуру тела и общее состояние человека. Особенно действенно оно при катаральном состоянии, лихорадке, подагре, суставном ревматизме.

Если же «плащ» погрузить в отвар сенной трухи или сосновых веток, он может вылечить ломоту в суставах, мочекаменную болезнь и т. п.

Фитотерапия для очищения суставов

• Залейте 1 ст. ложку сухих измельченных листьев черной смородины 500 мл кипятка в термосе, настаивайте 2–3 ч, процедите и пейте по 0,5 стакана 4–5 раз в день за 30 мин до еды.

• Заварите подорожник, ромашку, череду и багульник – по 2 части, лист брусники и плоды можжевельника – по 1 части.

• Заварите цветки календулы и кору крушины – по 0,5 части, плоды можжевельника, листья крапивы и листья березы – по 1 части, хвощ полевой – 2 части.

Очищение сосудов, крови и лимфы

Настои для очищения сосудов

• Смешайте 4 вида лекарственных растений – ромашки, бессмертника, тысячелистника, березовых почек – по 100 г. Заварите 1 дес. ложку смеси крутым кипятком и томите на водяной бане 6—15 мин. Пейте 3 раза в день за 30 мин до еды, пока вся смесь не будет использована. Способствует очищению и лучшему функционированию печени, почек, сосудов, желудка, улучшает обмен веществ.

• Еще один рецепт для очищения сосудов. Натрите на терке 1 лимон с цедрой и 1 головку чеснока, залейте 600 мл кипяченой охлажденной воды, настаивайте 2–4 дня при комнатной температуре, процедите и пейте натощак 1 раз по 50 мл всю осень, зиму, весну (можно пить через соломинку). В этом настое содержатся все витамины группы В, витамин С, комплекс необходимых микроэлементов.

Очищение сосудов медом и укропом

Чтобы очистить стенки сосудов и протоки желез от всевозможных отложений, усилить приток в кровь гормонов и антител, примените эту методику.

• Положите в большой термос 2 стакана натурального меда, 1 стакан толченого укропного семени, 2 ст. ложки молотого валерианового корня. Залейте кипятком, чтобы общий объем составил 2 л. Настаивайте в течение суток, затем принимайте по 1 ст. ложке за 30 мин до еды, пока не выпьете весь настой.

Очищение крови ягодами голубики

Голубика издавна славится своими целебными свойствами, и недаром, – это одна из немногих ягод, способных продлять человеческую жизнь, причем жизнь активную, в ясном уме и полном здравии.

Когда созревают ягоды голубики, их собирают и съедают по 2 стакана в день. Есть нужно только свежесобранные ягоды, не оставляя их на следующий день. Делать это надо семь дней подряд, лучше в первой половине дня. В эти дни желательно употреблять в основном овощи и молочные продукты.

Очищение сосудов при атеросклерозе

• Залейте 2 ст. ложки корней синюхи голубой 100 мл кипятка, кипятите 10 мин. Принимайте по 1 ст. ложке 5 раз в день после еды.

Чай из медуницы снимает утомление, повышает защитные свойства организма, активизирует работу желез внутренней секреции. Он также очень хорошо очищает кровь и восстанавливает ее состав после кровотечений.

• Залейте 1 ч. ложку листьев медуницы стаканом горячей воды, настаивайте и пейте по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Настой храните в темноте. Длительность очищения – 1 неделя (можно пить через день).

Очищение органов дыхания

Очищение легких поваренной солью

Несколько килограммов поваренной соли рассыпьте на больших подносах тонким слоем и поставьте в комнате либо на шкафы, либо в другое место, недоступное животным и детям. Подносы с солью можно накрыть редкой марлей. В течение месяца вы должны находиться в этой комнате не менее 2 ч ежедневно. Через месяц соль следует собрать, можно использовать ее повторно. Если она загрязнена пылью – нужно ее растворить в воде, процедить через несколько слоев марли, выпарить воду на огне и получить чистую соль для повторного использования. Курс очищения можно проводить 2 раза в год.

Ванночки для ног и прогревание

• На ночь делайте ванночки для ног с добавлением горчицы.

• Согревающий аппликатор. Возьмите в равных частях муку (желательно ржаную или овсяную), горчицу, водку, мед, уксус, подсолнечное масло, воду. Из всего приготовьте кашицу, намажьте на хлопчатобумажную материю и прикладывайте на грудную клетку тканью к телу. Держите как компресс 20–30 мин, снимите, протрите место водкой и, тепло укутавшись, лягте в постель. Также можно наложить тонкую фольгу спереди и сзади, создавая таким образом как бы термос, удерживающий тепло.

• Как отхаркивающее средство, разжижающее слизь и способствующее ее отхождению: возьмите 150 г хрена, 2–3 лимона (с кожурой, без семечек). Перемелите через мясорубку и употребляйте на кончике чайной ложечки натощак, ничем не запивая. 

Рубрики:  5. для себя ,любимой/Наша красота
5. для себя ,любимой/лечимся



Процитировано 2 раз

Бордосская Жидкость

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 19:54 + в цитатник

 Ч1 История

Бордосская жидкость это приготовленный водный раствор смеси медного купороса и гашеной извести.

ФУНГИЦИД, противогрибковое и антибактериальное средство!
Фунгициды (название происходит от латинского «фунгус» — гриб) — уничтожают возбудителей грибковых заболеваний и бактерии, паразитирующие на растениях.

К наиболее безопасным для человека фунгицидам относится медный купорос и препараты на основе медного купороса. Медный купорос был среди первых химических веществ, примененных для борьбы с болезнями растений. Купоросное производство в России возникло несколько раньше, чем в Европе, в 1725 году на Лялинском медеплавильном заводе в Пермской губернии. В Европе же первая «купоросная мануфактура» была основана только в 1769 году во французском городе Руане. Медным купорос в то время называли в России «синим» или «турецким» камнем.

Считается, что полезные свойства медного купороса как защитника растений были открыты случайно, когда Ирландию постиг голод, вызванный массовым поражением картофеля картофельной гнилью (фитофторой). Наблюдательный репортер провинциальной газеты заметил, что этой болезни не подвержен картофель на полях вблизи медеплавильных заводов, тогда как в других местах он превратился в гниющую массу.

Бордосская смесь — продукт на основе медного купороса для защиты растений появился совсем случайно. Виноградари Франции однажды обратились к химику Жозефу-Луи Прусту, который в то время был уже маститым ученым, с просьбой приготовить какое-нибудь снадобье, чтобы отпугивать воров от плантаций созревающего винограда. Пруст откликнулся на просьбу и вскоре предложил для этой цели использовать смесь растворов медного купороса и гашеной извести.

Бордосская смесь — сине-голубого цвета и выглядит на ягодах винограда точь-в-точь как ядовитая плесень, но не причиняет винограду никакого вреда. Любителей срывать кисти винограда с такой «плесенью» действительно не нашлось.

Прошло немало времени, пока в 1882 году французский химик Миллярде, проезжая мимо виноградников, где особенно часто использовалась смесь Пруста, обратил внимание, что здесь нет даже следов виноградной гнили. Бордосская смесь, или бордосская жидкость (так ее стали теперь называть) в рекордный срок распространилась по всему миру, причем ею стали опрыскивать не только виноград, но и картофель, помидоры, лук, яблони и груши

Ч2 Применение

Т.к. бордосская жидкость фунгицид, класс опасности 3 ( умеренно опасное вещество) следует соблюдать некоторые правила .

При приготовлении БОРДОСКОЙ ЖИДКОСТИ смешивают растворы медного купороса и известкового молока.
Для приготовления 10 л 1%-ной БОРДОСКОЙ ЖИДКОСТИ берут
- 100 г медного купороса и
- 100 - 120 г негашеной извести или 350-400 г известкового теста.

В зависимости от времени гашения различают быстрогасящуюся известь (время гашения - до 8 мин), среднегасящуюся (до 25 мин) и медленногасящуюся (свыше 25 мин) (это если она старая, у меня такая была, никак не хотела гаситься, но потом пошла... Совет : если надо погасить старую негашеную известь, вызывающую сомнения, её лучше всыпать в теплую или горячую воду, это ускорит реакцию соединения с водой )

В зависимости от количества воды, взятой для гашения, получают гидратную известь - пушонку (50.. .70 % воды от массы извести, т. е. в количестве, необходимом для протекания реакции гидратации - процесса гашения); известковое тесто - воды берут в три-четыре раза больше, чем извести; известковое молоко - воды берут в восемь-десять раз больше, чем требуется теоретически.
Из 1 кг извести в зависимости от ее качества получается 2.. .2,5 л известкового теста.

Известковое тесто - паста плотностью 1300..1400 кг/м3 -образуется при гашении комовой извести избыточным количеством воды. Нормально гашеная известь, которая увеличилась в объеме не менее чем в три раза, называется жирной известью, увеличившаяся в объеме менее чем в 2,5 раза, - тощей.

Таким образом, если у нас имеется готовая известь в виде известкового теста, то её надо взять : 100гр х 2,5х 1,4 = 350 граммов

Внимание! Никогда не лейте воду в негашеную известь, произойдет мгновенная реакция и получится взрыв, и Вы можете получить ожоги!
Негашеная известь при гашении всегда добавляется в воду!


Медный купорос растворяют в пластиковой, эмалированной, глиняной, деревянной, медной или стеклянной посуде в 1-2 л желательно теплой воды. Затем холодной водой раствор доводят до 5 л.
В другой емкости на 5 литров воды разводите 350-400 г известкового теста или гасите 100г негашеной извести в 1-2 литрах воды и доводите объем до 5 литров.

После приготовления обеих жидкостей, их смешивают, вливая раствор медного купороса тонкой струйкой в известковое молоко (НЕ НАОБОРОТ!!!) и перемешивая при этом деревянной мешалкой... Почему тонкой струйкой? Для того, чтобы успела произойти реакция нейтрализации, иначе раствор медного купороса закислит реакцию, он очень агрессивен к извести.
При смешивании растворы должны быть холодными. Смесь должна иметь красивый небесно-голубой цвет и не содержать излишки меди.

Для приготовления 10 л 3%-ной БОРДОСКОЙ ЖИДКОСТИ берут
- 300 г медного купороса и
- 300-450 г негашённой извести или 1-1,2 кг известкового теста.
- 10 л воды.
Расхождение в рекомендованном количестве извести объясняется различием её качества. Высококачественная негашённая известь может долгосрочно сохраняться только в герметичной упаковке. При хранении с доступом воздуха она поглощает углекислый газ, воду и портится... Качество извести также зависит от качества известняка, из которого её готовят, от условий производства.
В нормальной БОРДОСКОЙ ЖИДКОСТИ всегда есть излишек извести. Это обусловленно тем, что эквивалентное количество медного купороса и извести, необходимые для завершения химической реакции, равняется соотношению 1:3,7. Поэтому не нужно бояться, что в растворе будет излишек извести.
Кроме качества извести на добротность БОРДОСКОЙ ЖИДКОСТИ влияют следующие факторы:
1) ТЕМПЕРАТУРА - чем холоднее раствор при сливании, тем лучше, потому что при этом образуются более мелкие кристаллы химиката;
2) РАЗВЕДЕНИЕ ВОДОЙ - готовую бордоскую жидкость нельзя разводить водой. И раствор медного купороса, и известковое молоко должны быть доведены до остаточной консистенции перед смешиванием.

Чтобы избежать ожогов растений, химическую реакцию раствора обязательно проверяют... Можно воспользоваться простым способом определения реакции бордоской жидкости - опустите в раствор ОЧИЩЕННЫЙ ЖЕЛЕЗНЫЙ ПРЕДМЕТ (гвоздь, проволоку, лезвие ножа ). Появление на предмете красного налёта сульфата меди означает, что жидкость приготовлена неправильно. Избыток СУЛЬФАТА МЕДИ опасен тем, что вызывает ожоги растений.
Для снижения кислотности добавляют известковое молоко в таком объёме, чтобы опущенный в раствор железный предмет не покрывался медью.

Приготовленную бордоскую жидкость используют в день её приготовления. Хранить её не рекомендуется, так как реакция в бордосской жидкости не прекращается, и при хранении выпадают соли в виде хлопьев и твердых кристаллов, и свойства теряются.

В течение суток БОРДОСКУЮ ЖИДКОСТЬ можно сохранить, ( но не желательно) добавив в неё сахар (5-10 г на 10 л).
Применение бордоской жидкости ещё до заражения патогенами эффективно как профилактическая мера. Опрыскивают растения равномерно по всей поверхности листьев с нижней и верхней стороны мелкими каплями.

НЕ СЛЕДУЕТ обрабатывать плодовые и ягодные культуры во время цветения. Последнее опрыскивание - за 15 дней до уборки урожая.
По результатам исследований, высокую эффективность против парши, плодовой гнили, клястероспориоза проявляет 3-4%-ная бордоская жидкость , применённая ранней весной (период набухания почек" или " начало распускания почек").

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности/во саду ли в огороде

сиреневый полуажурный полувер

Пятница, 21 Марта 2014 г. 18:34 + в цитатник

 

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем спицами
1. Рукотворное/жакеты, Свитера, кардиганы, джемпера, пуловеры, пл

двухцветный джкмперок(пирамидки)

Пятница, 21 Марта 2014 г. 18:31 + в цитатник

 

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем спицами
1. Рукотворное/жакеты, Свитера, кардиганы, джемпера, пуловеры, пл

Определяем время до захода солнца. Полезный совет

Четверг, 20 Марта 2014 г. 03:04 + в цитатник

Определяем время до захода солнца с помощью пальцев




Полезно знать, сколько времени осталось до момента, когда солнце скроется за горизонтом и начнёт темнеть. Неважно, находитесь ли вы в походе или просто отдыхаете где-то на природе, желательно заблаговременно подготовиться к ночёвке. К счастью, есть очень простой способ определить время до заката, и для этого вам понадобится только ваша рука.

Итак, всё что необходимо сделать — вытянуть руку так, чтобы солнце как бы лежало на вашем указательном пальце. Теперь считаем количество пальцев до горизонта. Если у вас более-менее стандартная толщина пальцев, то каждый палец будет равен приблизительно 15 минутам до заката.
Тем, кому посчастливилось быть обладателем пальцев совсем нестандартного размера, можно посоветовать один раз провести опыт, заметив время, которое необходимо для того, чтобы солнце опустилось на 1 палец вниз.

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности



Процитировано 1 раз

правда жизни

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:57 + в цитатник

 1. Не жалей денег на удовольствие.
2. Hравится - скажи.
3. Живи сегодня, потому, что вчера уже нет, а завтра может и не будет.
4. Не понятно - спроси.
5. Хочешь встретиться - Пригласи.
6. Хочешь что-то - Попроси.
7. Никогда не спорь.
8. Хочешь быть понятым - Объясни.
9. Если виноват - сразу скажи об этом и не ищи себе оправдания.
10. Всегда помни, что у каждого своя правда и она часто не совпадает с твоей.
11. Не общайся с дураками.
12. Главное в жизни - это любовь, всё остальное - суета.
13. Проблемы человека находятся только в его голове.
14. Окружающий мир не злой и не добрый, ему всё равно есть ты или нет.
15. Постарайся извлекать удовольствие из каждого события.
16. Всегда помни, что другой жизни у тебя не будет.
17. Не будь занудой.
18. Не смотри телевизор, а то козлёночком станешь.
19. Помни, что ты никому, ничего не должен.
20. Помни, что никто тебе ничего не должен.
21. Не занимайся политикой, политика озлобляет людей.
22. В жизни всегда рассчитывай только на себя.
23. Верь не обещаниям, а своим ощущениям.
24. С женщинами, как и с детьми, будь терпеливым и немного снисходительным.
25. Жалей всех женщин - им сложней жить.
26. Если у тебя плохое настроение, подумай, что когда ты умрёшь, то у тебя и этого не будет.
27. Знай, что сегодняшний день - это самый лучший день твоей жизни.

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

Полезные советы для цветов

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:56 + в цитатник

Наклейте на горлышко вазы полоски скотча крест-накрест. Должно получиться несколько отверстий-квадратиков. В каждый квадратик можно поместить по два или три цветка в зависимости от размера. Стильный и профессиональный букет готов!




• Чтобы розы и тюльпаны не никли головками, проткните каждый стебель булавкой, примерно в 2,5 см от бутона. Когда цветок срезают, в стебле может образоваться воздушная пробка, которая достигнув бутона, блокирует проникновение в него питательных веществ и цветок вянет.

• Подрежьте стебли роз и опустите концы в кипящую воду. Сосчитайте до тридцати или дождитесь, пока из стеблей не начнут выходить пузырьки воздуха. «Ошпаренные» розы остаются свежими до трех недель! 


о потрясающем отбеливателе для швов между плиткой.

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:48 + в цитатник

 Нам понадобится:

вода — 7 стаканов
сода — 1/2 стакана
лимонный сок — 1/3 стакана
уксус — 1/4 стакана



Смешайте все ингредиенты. Хорошо перемешайте.

Наденьте перчатки и промойте швы с плиткой этим раствором.

Средство безотказное! Так что это всем хозяюшкам на
заметку!

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

Простой способ сделать ванну белоснежной.

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:46 + в цитатник


 




1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.

2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.

3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.

 

Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!


 

 

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

закуска голубцы овощные квашенные

Среда, 19 Марта 2014 г. 16:18 + в цитатник

Ингредиенты:

Кочан капусты средний

0,5 кг морковки

1 ст. ложка сахара

½ чайной ложки кориандра

4 зубчика чеснока

+рассол (состав читать в разделе приготовление)

Приготовление:

Морковь потереть как на корейскую морковку, заправить чесноком, сахаром и кориандром. Капусту разобрать на листы, пробланшировать в горячей воде (как на голубцы), порезать на полоски, чтоб не было прожилок. Завернуть морковь в капустные листы и плотно сложить в эмалированную кастрюлю.

Приготовить рассол: налить ¾ стакана уксуса, добавить до полного стакана водой, вылить в емкость. Так же в емкость добавить ½ стакана растительного масла, ¼ стакана сахара, 1 чайная ложка соли. Хорошо размешать.

Залить заливкой голубцы и поставить под гнет. Через сутки можно есть. 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/салаты и закуски
3. Пожалуйте на кухню/овощные блюда

веточки

Вторник, 18 Марта 2014 г. 23:50 + в цитатник

 

 

 

 

 

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем крючком
1. Рукотворное/ирландка

Скандинавская ходьба

Вторник, 18 Марта 2014 г. 01:20 + в цитатник
В 1994 году финн Марко Кантанева разработал специальную методику ходьбы с палками для лыжников и биатлонистов. Благодаря ей спортсмены получили возможность тренироваться и летом, что обеспечило их победы на состязаниях. Nordik Walking (скандинавская ходьба) оказалась столь доступной и эффективной, что очень быстро стала популярнейшим видом физических тренировок у людей всех возрастов. Сегодня она завоёвывает всё больше поклонников в России. Преимущества «полулыжников» Здоровый образ жизни всегда ассоциируется с бегом и ходьбой. Но в пожилом возрасте, когда часто беспокоят боли в суставах и спине, врачи не рекомендуют бегать, чтобы не подвергать суставы излишним нагрузкам. Специалисты советуют заменять бег ходьбой, которая является самой естественной формой двигательных нагрузок для людей в возрасте. Однако многим пешеходные прогулки кажутся скучными. Скандинавская ходьба является прекрасной альтернативой тем, у кого болят суставы или спина. Более того, она имеет массу преимуществ по сравнению с обычной ходьбой и тем более, бегом. У тех, кто ходит с палками («полулыжников») задействованы не только мышцы нижней, но и верхней половины туловища, которые берут на себя практически треть нагрузки. Дополнительно включаются в работу, укрепляются и развиваются мышцы шеи, груди и спины. По оценкам исследователей, эффективность мышечной нагрузки при скандинавской ходьбе составляет 80% – в 1,5 раза больше, чем при простой ходьбе! Если после длительного бега и ходьбы сильно устают ноги (тазобедренный сустав, колени, стопы), то перераспределение мышечной нагрузки на верхнюю часть туловища при скандинавской ходьбе уменьшает давление на суставы ног. Кроме того, опора рук на палки помогает поглощать от 20 до 30% ударов, которые обычно приходятся на пятки, колени и спину. Это значительно повышает выносливость – шаг совершенно безболезненно можно увеличить на 10 см, что, кстати, автоматически повышает и скорость. За счет разворота корпуса при такой ходьбе происходит массаж шейных, грудных и поясничных позвонков. Улучшается осанка, снимается напряжение в шее, ослабляются или даже совсем уходят хронические боли в спине. Как не оценить всем, кто занимается сидячей работой, это великолепное средство борьбы с гиподинамией! А пожилым людям – в первую очередь, ведь ходьба с двумя палками исключает риск падения. Впрочем, в любом возрасте в плохую погоду и в зимний гололёд ходить с палками намного комфортнее и однозначно безопаснее, чем без них. Подчеркнём, что занятия скандинавской ходьбой имеют огромное преимущество перед многими двигательными нагрузками ещё и потому, что проходят на свежем воздухе. Стадионом вам может служить любое красивое место на природе, причём в любое время года независимо от погоды. Достоинства этого вида тренировок не могли не заинтересовать медиков. В ряде стран Европы (прежде всего Германии и Словении), а также в Америке и Канаде были проведены научные исследования по изучению действия скандинавской ходьбы на организм. Было выявлено её разностороннее благотворное влияние. Вот как, в частности, реагирует сердечно-сосудистая система. При ритмичной физической нагрузке у «полулыжников» расширяются сосуды и в ответ на увеличение углекислоты в крови пропорционально увеличивается концентрация кислорода, улучшается питание всех органов и мышц, в том числе миокарда. Снижается уровень холестерина и вязкость крови, следовательно, уменьшается риск развития тромбозов и инфарктов. Согласованное с движением дыхание на свежем воздухе способствует увеличению объёма лёгких (на 25-30 %). Поэтому врачи рекомендуют заниматься скандинавской ходьбой людям, страдающим лёгочными заболеваниями, в том числе астмой. Отмечается улучшение работы пищеварительного тракта. Ведь под воздействием физических нагрузок стимулируется моторика кишечника, активизируется метаболизм, ускоряется жировой обмен. Во время тренировок сжигается на 46 % больше калорий, чем при ходьбе на такой же скорости без палок, что помогает решать проблему избыточного веса. Ходьба с палками, укрепляя мышцы, связки и суставы, возвращает к полноценной жизни людей с проблемами опорно-двигательного аппарата. Она служит прекрасной профилактикой остеопороза. Исследования связи аэробных упражнений с плотностью кости у женщин показали: остановить снижение минеральной плотности кости и даже несколько увеличить её можно, если 3 раза в неделю заниматься по 30-минут скандинавской ходьбой. По данным другого исследования, ходьба с палками определённо снижает вероятность переломов тазобедренного сустава. Укрепляется под её воздействием и нервная система: уровень эндорфинов в крови повышается в 5 раз! Ходьба на свежем воздухе замечательно снимает нервное напряжение, и переводит отрицательную энергию стрессов в положительную энергию движения. У «полулыжников» улучшаются настроение, общее самочувствие и сон, повышается работоспособность. Эти и другие достоинства побудили врачей активней рекомендовать скандинавскую ходьбу как прекрасное лечебно-профилактическое средство. В больницах Германии её включили в программу реабилитации после болезней и операций. В частности, благодаря ходьбе с палками немецкие врачи уже через месяц ставят на ноги пациентов после замены тазобедренного сустава. Противопоказана скандинавская ходьба только тем людям, у которых есть серьёзные проблемы с сердцем (сердечная недостаточность высокой степени, недавно перенесённый инфаркт и т.д.). Так что сердечникам перед началом занятий стоит проконсультироваться с лечащим врачом. При других заболеваниях особых запретов нет, но, конечно, занимающемуся всегда нужно контролировать своё самочувствие и не допускать перегрузок. Осваиваем технику Скандинавская ходьба кажется делом простым, но чтобы извлечь из неё максимум пользы, нужно правильно освоить технику. Лучше, конечно, первые два-три занятия провести с инструктором. Впервые детально описавший методику Марко Кантанева подчеркнул, что движения ног, рук, бёдер и всего тела при скандинавской ходьбе естественны и ритмичны – они подобны тем, что мы совершаем при быстрой ходьбе или в беге на лыжах. Для начала возьмите палки в руки так, чтобы вы уверенно их держали, но без лишнего напряжения. Спина прямая, плечи свободны. Руки с палками – ближе к телу. Вспомним «лыжные» движения: во время ходьбы с палками точно так же одновременно работают правая нога и левая рука и наоборот. Ногу ставим на пятку, затем переносим вес на носок, а потом нога отталкивается от земли с помощью пальцев. Ноги не должны идти рывками. Их можно чуть сгибать в коленях для тренировки коленных и тазобедренных суставов Корпус слегка наклоняйте вперёд, но сам по себе он должен быть прямой линией. К примеру, сделав шаг правой ногой, вы далеко вперёд выдвигаете левую руку с палкой и левое плечо. Туловище максимально разворачивается вправо, а правые рука и плечо отводятся назад – как при ходьбе на лыжах. Голову при этом поворачивать не надо. Двигая рукой назад, распрямляйте полностью локоть и досылайте палку за линию туловища. Приоткрывшаяся при этом ладонь должна служить финишным этапом отталкивания. Правильно направлять её движение помогает специальная полуперчатка, облегающая кисть руки (темляк), – ею оснащаются фирменные палки для скандинавской ходьбы. Продвижение вперёд осуществляется за счёт сильного отталкивания нижней частью палки – он выносит палку вперёд рукояткой. Тогда палки будут упруго отталкиваться от земли, а не свободно тащиться за бегуном. При правильной работе от наконечников палок в почве остается небольшое углубление. Только максимально длинные шаги позволяют отталкиваться палками от грунта с усилием. Поэтому шаг при ходьбе должен быть ритмичным и максимально широким. Так, при росте человека 170-175 см и длине палок 140 см его шаг доходит до 1 м. Разумеется, на скользкой дороге в целях безопасности длину шага сокращают. Особое значение имеет характер дыхания. Выдох должен быть в полтора-два раза длиннее вдоха. Ритм дыхания удобно подстраивать под шаги: на 1-2 вдох, на 3-4-5 – выдох. Когда вы идёте быстро, можно временами переходить на дыхание ртом – носового дыхания при интенсивной нагрузке будет явно недостаточно. В каком темпе двигаться? Скорость движения лучше всего согласовывать с частотой пульса, который следует время от времени проверять. Для этого отсчитайте число ударов пульса за 15 секунд и умножьте на 4. Ну а когда освоите технику, темп можно варьировать. Но увеличивать его надо постепенно, так как при такой ходьбе организм нагружается значительно больше, чем при обычной. К примеру, чтобы похудеть или подкачать мышцы, нужно ходить достаточно быстро, но при этом не загонять себя – вы должны быть в состоянии обмениваться короткими фразами со спутниками. Чтобы беседовать по пути с друзьями, нужно идти прогулочным, размеренным шагом – это тоже полезно, особенно для начинающих. Но надо помнить: чтобы достичь эффекта, физическая нагрузка должна быть не кратковременной: для поддержания хорошей физической формы требуется 2-3 тренировки в неделю по 30-40 минут. Если хотите сбросить вес, требуются каждодневные часовые тренировки. Ну а на самое первое занятие выделите около 18-20 минут, затем каждый раз прибавляйте по самочувствию по 5 минут. В течение занятия можно делать короткие остановки для отдыха. Во время передышки старайтесь дышать неглубоко, чтобы не выводить полезную углекислоту из организма. Что касается атрибутов, то для скандинавской ходьбы вам потребуются удобные кроссовки, спортивная одежда по погоде, а главное – специальные палки. Они изготавливаются из упругого полимерного композиционного материала – карбона или с его добавлением в другие материалы. Их наконечники должны быть острыми металлическими, чтобы зимой не скользили по льду, а в остальное время года не увязали в мягком грунте и песке. Для ходьбы по городу подходят палки с резиновыми наконечниками. Очень важно рассчитать размер палок – если он не правильный, будут перегружаться мышцы. Выбираются палки так же, как для ходьбы на лыжах. Поставьте палку на пол и прижмите рукой к плечу. Её верхний конец должен быть на 6-8 см ниже вашего плеча. Можно также точнее произвести расчёт по методике Марко Кантанева: собственный рост умножить на коэффициент 0,66. Поскольку скандинавская ходьба для нас относительно новый вид фитнеса, то палки продаются не во всех спортивных магазинах, чаще их покупают по Интернету. Но они не дёшевы: в зависимости от качества, назначения (палки для начинающих или для «продвинутых» ходоков), а также от известности фирмы-производителя могут стоить от 1000 до 16 тысяч рублей. Разумеется, пенсионеру это не по карману, поэтому многие пользуются палками, сделанными из лыжных. Специалисты считают, что полноценного эффекта скандинавской ходьбы они не дадут, однако для начинающих годятся: человек получит навыки этой методики и обязательно полюбит столь необходимое ему движение на свежем воздухе.
Рубрики:  5. для себя ,любимой/худеем? а может и нет...

баклажаны в аджике на зиму

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 00:05 + в цитатник
Очень простая и вкусная заготовка на зиму. Из количества овощей, указанных в рецепте, получается пять литровых баночек и еще остается небольшая порция на пробу. Все как и должно быть – ведь нужно попробовать что получилось и оценить что же будет храниться до зимы. Ингридиенты: Три килограмма баклажанов; Три килограмма помидор; Килограмм сладкого перца; Две головки чеснока; Две штучки горького перца; По большому пучку зелени укропа и петрушки; Половина стакана сахара; Две с половиной столовых ложки соли; Три столовых ложки 9% уксуса; Растительное масло. Приготовление. Все овощи хорошо вымыть, дать стечь воде. Баклажаны отложить в сторону, остальные овощи прокрутить через мясорубку (и зелень тоже). Перелить в просторную посуду (в таз или в большую кастрюлю) и поставить на огонь. Довести до кипения. Пока смесь нагревается, подготовить баклажаны. Для этой заготовки лучше выбирать баклажаны не очень крупные. Нарезать их кружочками, если попались толстенькие, то кружочки разрезать пополам или на четыре части. Резать нужно не очень тонко, толщиной примерно в палец, баклажаны должны успеть провариться, но и не должны стать слишком мягкими. Еще рецепты >> Положить нарезанные баклажаны в кипящую аджику, добавить соль и сахар, влить растительное масло. Варить на небольшом огне двадцать минут с момента закипания. Проверить спичкой баклажаны на готовность. В последний момент влить уксус, размешать и разложить по стерильным банкам. Сразу закатать стерильными крышками. Перевернуть донышком вверх, укутать и оставить до полного остывания.
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/салаты и закуски
3. Пожалуйте на кухню/заготовки
3. Пожалуйте на кухню/овощные блюда

10 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ГИБНУТ ЦВЕТЫ В ДОМЕ.

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 23:43 + в цитатник
1. Чрезмерный полив. Чрезмерный полив - это самая частая ошибка, из-за которой гибнут цветы в доме. За исключением болотных видов, например, египетского папируса (Cyperus papyrus), цветы не должны стоять в воде. В чересчур мокрой земле корни не могут дышать, постепенно загнивают и растение без здоровых корней обречено на гибель. Часто вас может обмануть сама почва. На поверхности может быть сухой, но внутри еще может содержать достаточно влаги. Это просто проверить с помощью деревянной палочки: воткните ее в землю так, как втыкаете в пирог, проверяя. испекся ли он. Так как и тесто, мокрая почва прилипнет к палочке. Если вынутая палочка будет сухой, настало время поливки. Воды должно быть столько, чтобы он оставалась в миске не более 15 минут. Чем больше и легче листья растения, тем больше воды испаряет, поэтому больше выпьет. Чтобы цветы домашние не гибли Поливают с наговором: Сад мой райский пред Богом мал, чтобы с Божьей помощью не пропал. Аминь. 2. Высыхание. Без воды не могут жить никакие растения. Исключение составляют почти бессмертные суккуленты с толстыми листьями, в которых сохраняется запас воды на трудные времена. Если растение засохло, но не вполне высохло, попробуйте его спасти. Горшок с цветком опустите на несколько минут целиком в ведро с тепловатй водой. Потому что пересохший субстрат, особенно содержащий торф, хуже впитывает влагу. Немаловажно и качество воды. Растениям нужна мягкая и отстоявшаяся, ни в коем случае не ледяная. 3. Недостаточное освещение. Если растение теряет свою красоту и насыщенный цвет, значит ей не хватает света и нужно поставить его как можно ближе к окну. В стороне от окна будет хорошо тенелюбивым растениям, таким например, как монстера, которая привыкла использовать и ту малейшую порцию света, которую получит в родном тропическом лесу. Наобор, светолюбивым растениям место только на подоконнике или близко около него. Интенсивность света усилят белые стены, поможет и зеркало. Самый дорогой вариант - это лампа дневного освещения. 4. Солнечный ожог. К удивлению, некоторым растения вредит и избыток солнца. Например, прямые солнечные лучи вредят почти всем орхидеям - им требуется рассеянный свет. Выдержат не горячие утренние или вечерние лучи, но полуденное солнце, усиленное стеклом, просто сожжет листья и растение гибнет. Поэтому орхидеи нужно размещать у восточного окна или далеко от южного или западного. 5. Неподходящая температура. Цветы ы доме отличаются в требованиях к температуре, поэтому эти требования нужно знать раньше, чем покупать определенное растение. Субтропические и средиземноморские виды требуют детом тепло, однако зимой как правило, отдых при температуре 10 - 15 градусов, чтобы и нв следующий год были красивыми и здоровыми. На зимовку их лучше выставлять на веранды или зимние сады, если в доме есть светлый холодный коридор, тоже хорошее место. А например, легендарной камелии холод просто необходим. Субтропическим растениям не вредят колебания дневных и ночных температур с весны до осени. 6. Сухой воздух. Недостаток влаги в воздухе не погубит растение, но окажет воздействие на его внешний вид. Поэтому все цветы в доме (за исключением суккулентов, которым это не важно) нужно орошать. Разбрызгивателем для цветов нужно их орошать один - два раза в день. Если у вас нет для этого времени, помогут миски с водой, поставленные около горшков. 7. Вредители. Цветы в доме оживят интерьер, но к сожалению, дома нравится не только им, но и насекомым, которые ими питаются. Чаще всего на цветы нападают клещики (паутинный, цикламеновый), тля, белокрылка, щитовка, трипсы и др. Чтобы вовремя их обнаружить, растения нужно регулярно осматривать. Тлю увидите сразу, но красного паучка не так просто найти. Увидите лишь небольшие паутинки на нижней стороне листев. Сначала попробуйте незваных гостей удалить механическим способом, например, поставив растение под струю душа или протерев листья ваткой, накрученной на палочку. Потом вместо инсектицидов попробуйте невредное для людей опрыскивание на основе масла и летицина Biool, который насекомых склеит и тем самым погубит. На яички эти средства не действуют, поэтому через неделю - две нужно обрызгивание повторить. 8. Болезни. Еще хуже, чем насекомые, определяются болезни, вызванные микроскопическими грибами и бактериями. Чаще всего поражают растения именно грибки, которые образуют на листьях коричневые мокнущие пятна. Поврежденные части нужно удалить, растение изолировать от остальных, а если болезнь не исчезнет, попробуйте растение обработать фунгицидами по приложенной инструкции, которые купите в садово-огородных потребностях. 9. Недостаток питательных веществ. Корни растений быстро вычерпают питательные вещества из почвы в маленьком горшке. Поэтому нужно их регулярно добавлять, иначе растения не будут расти и хорошеть. Удобрений множество, проще всего пользоваться жидкими. Они растворяются в воде по инструкции и добавляются во время полива. Можно использовать одно универсальное средство или специальные для растений с красивыми листьями, цветущие растения, пальмы и т.д. Растения, которые не переносят кальций, как например, цитрусовые и орхидеи, нужно подкармливать специальными средствами. От весны о осени растения удобряются раз в неделю, зимой - раз в месяц, а те растения, которые зимуют в холоде, не удобряют вообще. Можно воспользоваться и концентрированными удобрениями в виде таблетки или палочки, которых хватит на месяц и больше. Однако, не все питательные вещества из них попадут ко всем корням. 10. Слишком маленькая посуда. Если корни растения полностью заполнят горшок, они не могут расти дальше. Если вы растение регулярно удобряеете, то оно не погибнет, но не может расти и развиваться. Поэтому купите своему растению новый горшок и пересадите его! Самое подходящее время для пересадки - это весна. Горшок требуется на один - два размера больше. Если растение уже достаточно большое и тяжелое и горшок трудно менять, то замените хотя бы верхний слой почвы и хорошо его подкармливайте. Все мы любим комнатные растения- красивые цветы но мы так мало знаем о них: что они несут и как действуют на людей. Познакомьтесь с некоторыми особенностями того или иного цветка. Это интересно! Пошаговое решение Начнем с цвета. Растения, имеющие в своей окраске красный цвет (не важно будут ли это огненно-красные цветы или бордовые прожилки на листьях), заряжают человека энергией, стимулируют его активность, активизируют мозговую деятельность, повышают выносливость. Например, амариллис, поставленный на рабочем столе, поможет принимать окончательное решение, а гусмания подбодрит и встряхнет склонных к задумчивости. Ярко-красные цветы лучше всего расположить в гостиной, а вот для детской комнаты или спальни выбирайте более спокойный розовый оттенок. Синие цветы настраивают на умиротворенный лад. Но здесь главное – не переборщить. Глубокий синий цвет может вызывать приступы тоски. А вот насыщенные голубые соцветия будут очень полезны творческим натурам. В любом случае лучше разбавлять растения этого цвета с другими оттенками – желтым или оранжевым, подойдет и белый. Оранжевый и желтый неизменно поднимают настроение. Глядя на цветок в оранжевых тонах, большинство людей чувствует себя лучше и испытывает желание улыбнуться – улыбнуться просто так, без веской причины. Белый цвет – символ чистоты, свежести, света. Сложно придумать более подходящее растение, чем цветущее белыми цветами, для оформления детской комнаты, поскольку такие растения нейтрализуют отрицательную энергию и способствуют развитию здоровой детской психики. Если человек часто меняет в доме растения, что-то отдает, что-то приобретает, причем все растения не похожи друг на друга, то это свидетельствует о том, что человек отлично адаптирован в обществе, обладает широким взглядом на жизнь и уравновешенным характером. Люди, не терпящие неожиданностей, легко возбудимые и чересчур эмоциональные предпочитают растения с цветками, но без яркого запаха. А вот волевые страстные натуры выберут резкий, сильный аромат. Любители живой природы, начиная от соседской собаки, заканчивая васильком в поле, обязательно имеют дома хотя бы один цветок на длинном стебле (циперус, стрелеция, орхидея). Жизнелюбы и заядлые оптимисты, любящие шумные компании и умеющие веселиться от души, будут счастливы получить в подарок растения, цветущие пышными цветками (хризантема, гортензия, азалия). Наличие в доме роз или гибискуса характеризует хозяина, как человека ревнивого. В то же время, эти растения почти никогда не выращивают пессимисты, чувствующие себя неудачниками. Луковичные растения в квартире нередко разводят люди, в жизни которых имеется недостаток сильных и радостных чувств. Агрессивные, напористые, боевые особы отдают предпочтение кактусам и другим растениям с колючками и шипами (акантус, афеляндра, панданус). А теперь — об отдельных видах цветов (наиболее распространенных в наших квартирах). Растущее дома алоэ не только поможет вам своими листиками при лечении насморка, герпеса и других болячек, но и защитит от плохой энергетики недобрых людей, приходящих к вам в дом. Бегония, находящаяся в поле зрения, стимулирует быстроту мышления и сообразительность. Если в вашей семье нередко возникают споры, что называется, на пустом месте, заведите непрерывно цветущую бегонию. Она сгладит противоречия и конфликты. Герань выделяет эфирные масла, которые способны снимать стресс, устранять бессонницу, лечить неврозы, улучшать обмен веществ и предупреждать заболевания дыхательных органов. Рекомендуется это растение тем, кто хочет закалить характер, добиться личного успеха. Герань отличный помощник в деле усмирения агрессивных наклонностей и развития чувства юмора. Лавровое деревце помогает вылечить бессонницу и легкую депрессию. Для этого всего-то нужно почаще наклоняться к цветку и вдыхать полной грудью исходящий аромат. Золотой ус (или, как его называют, «домашний женьшень») не только дезинфицирует и заживляет раны. Это растение — мощный энергетический донор. Посмотрите на него в течение 30 секунд, и ваши дела однозначно пойдут в гору. Кактусы способны впитывать в себя плохую энергетику. Говорят, что чем длиннее иглы кактуса, тем быстрее он вбирает в себя негативные эмоции. Говорят, что миртовое дерево помогает людям, бросающим курить. Как только возникает непреодолимое желание выкурить еще одну сигарету, нужно взять в руки горшочек с миртом и внимательно всматриваться в его мелкие листики. Толстянка, в народе называемая «денежным деревом» привлекает в дом материальное благополучие. Утром, уходя на работу подержитесь за ее листик, и в кармах не будет пусто. Фикус – источник семейной гармонии и всеобщего взаимопонимания. Чтобы в доме всегда было согласие, поставьте его на кухне. Нуждаетесь в налаживании отношений с супругом — поместите фикус в спальне. А если давно мечтаете о детках – нужно почаще пересаживать этот цветок из горшка в еще больший горшок. А вот плющ не зря в народе называют «мужегоном». Считается, что поселившись в вашем доме, он выживает мужчин. Правда, опыт моих знакомых замужних дам опровергает это поверье. Но все же – если вы ищите себе пару, повремените обзаводиться плющом. А вот если ваша мечта — избавиться от неприятного соседа, с которым все никак не удается разъехаться, или от надоевших соседей по площадке, то лучше плюща средства не найти. Восхитительные орхидеи также имеют дурную славу. Часто о них упоминают, как о «похитителях энергии». Не рекомендуется выращивать их дома, особенно в спальне или комнате, где проживают дети. С другой стороны, люди – энергетически вампиры, а также любители склок и сплетен прекрасно уживаются с этими цветами. Белые фиалки успокоят слишком эмоциональных людей, фиалки с голубенькими цветами помогают раскрыться талантам, а фиолетовые позволяют взглянуть на проблемы со стороны и с философской точки зрения. Считается, что фиалка защищает от болезней и всевозможных несчастий. Если разместить в детской несколько горшочков с белыми цветами, то детки будут более покладистыми. Папоротники и пальмы способствуют налаживанию дружеских отношений. Если хотите придти к консенсусу с человеком, с которым давно не удавалось договориться, посадите его так, чтобы в поле его зрения находилась юкка или нефролепис. Кротон просто необходим в доме, где есть подростки, особенно «трудные». Он придаст уверенности в себе, убережет от плохого влияния и уличных компаний. Калла помогает найти общий язык супругам, служит оберегом семейного счастья. Каланхоэ защищает от апатии, противостоит душевному разладу и не дает унынию овладеть человеком. Этот цветок рекомендуется дарить людям, попавшим в тяжелые жизненные ситуации. Цикламены придают владельцам самостоятельности и снижают чужое влияние. Комнатные растение могут преобразить ваше жилище практически до неузнаваемости. С их помощью можно визуально увеличить или сузить размеры комнаты. Например, если в помещении имеются крупные лианы (плющ или монстера), оно зрительно кажется более компактным и уютным. А вот высокие растения, растущие вертикально вверх, визуально увеличат высоту потолков. Поэтому люди, испытывающие дискомфорт от низкой высоты помещения, Подсознательно выбирают высокие растения.подберите для себя именно то растение которое будет приносить Вам пользу.
Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности/во саду ли в огороде

9 вкусных маринадов для рыбы

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 00:14 + в цитатник
Соленая рыба – один из самых любимых деликатесов. Из нее можно приготовить множество блюд, но даже обычный бутерброд с такой рыбкой превращается в настоящий праздник вкуса. ХОЧУ предлагает рецепты девяти самых вкусных маринадов для рыбы, чтобы вы могли выбрать тот, который станет вашим фирменным! Засолить рыбу в домашних условиях очень легко, главное - приобрести качественную рыбу. Она не должна быть мороженной, а только охлажденной. Для засолки подойдут форель, семга, лосось, горбуша, кета, скумбрия, сельдь. Маринад для красной рыбы Ингредиенты: Рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) – 1 кг Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Перец душистый горошком по вкусу Лимон Укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелени укропа на любителя) Приготовление: рыбу разделить на филе, удалить кости и порезать порционными кусочками. В миске смешать соль и сахар. Рыбу выложить слоями пересыпая солью, сахаром и перцем. Убрать рыбу в холодильник на сутки. Соленая рыба за 2 часа Ингредиенты: Сельдь или скумбрия - 2 шт. лук по вкусу вода комнатной температуры - 400 мл соль - 2 ст. л. без горки масло подсолнечное - 200 мл лавровый лист - 3 шт. гвоздика - 3 шт. перец горошком - 10 штук кориандр горошком - 1 ч. л. уксус столовый 6%-9% (или яблочный) - 2 ст. л. Приготовление: рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить филе от хребта. Порезать на кусочки. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой. Складывать рыбу в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом. Рыба готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее. Скумбрия с сыром Ингредиенты: Скумбрия – 1 шт. половина лимона плавленый сырок – 1 шт. соль перец растительное масло Приготовление: отрезать рыбе голову, выпотрошить, удалить хребет, а хвост оставить. Посолить, поперчить, полить соком лимона и поставить в холодильник на 1 час. Плавленый сыр натереть на терке. Сформировать «колбаску» на одной половинке рыбки. Накрыть второй половинкой и плотно связать ниткой. Лист фольги смазать растительным маслом, укложить рыбу и завернуть. Поставить в духовку на 20 минут. Вынуть рыбу и остудить, после чего поставть ее на ночь в холодильник. Маринованная сельдь Ингредиенты: сельдь – 2 шт. лук – 2 шт. половина лимона сахар – 6 ч.л. морковь – 1 шт. лавровый лист - 10-12 шт. горошины черного перца (крупно смолотые) – 8-10 шт. Приготовление: рыбу выпотрошить и разобрать на филе. Филе нарезать кусочками шириной примерно в 2 см. Лимон нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами. Выложить все ингредиенты слоями в банку: на дно - несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху - слой сельди. Повторить, пока не закончатся все ингредиенты. Закрыть банку крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 дня. Маринованная скумбрия Ингредиенты: Скумбрия мороженная – 3 шт. Лук – 3 шт. Чеснок – 3 зубка Сахар – 1 ч. л. Соль – 1 ст. л. (с горкой) Уксус – 3 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Лавровый лист перец горький молотый, перец душистый горошком Приготовление: рыбу помыть, почистить и разрезать на кусочки. Важно не дать рыбе разморозиться. Все манипуляции нужно проводить с мороженой скумбрией. Лук и чеснок почистить и нарезать. Скумбрию, лук и чеснок сложить в миску, добавить сахар,соль, уксус, масло, перец и лавровый лист. Осторожно перемешать. Рыбу плотно уложить в банку, накрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки. Вкусный маринад для сельди Ингредиенты: Сельдь свежемороженая – 1 кг лук, нарезанный кольцами – 3 шт. вода - 10-12 ст. л. сахар - 1 чайная ложка соль - 1-2 столовая ложка (без горки) черный молотый перец - 0,5 ч. л. уксус - 1 десертная ложка кетчуп - 2 ст. л. растительное масло - 1/2 стакана Приготовление: рыбу выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Приготовить маринад. Для этого все ингредиенты для заливки вскипятить вместе с луком, остудить и залить этим маринадом рыбу. Убрать в холодильник на сутки. Сельдь, маринованная в яблочном уксусе Ингредиенты: сельдь свежая - 2 шт. лук - 1-2 большие луковицы уксус яблочный - 5 ст. л. соль - 2 ч. л. сахар - 0,5 ч. л. вода - 1 стакан (250 мл) перец горошек - 10 шт. кориандр (зерна) - щепотка Приготовление: рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар, добавить яблочный укус и перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки рыба готова! Домашняя копченая рыба Ингредиенты: свежемороженая скумбрия – 3 шт. Рассол : 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи. Приготовление: рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Горбуша малосольная «под семгу» Ингредиенты: филе горбуши вода соль масло растительное Приготовление: филе горбуши порезать кусочками. Сделать очень насыщенный солевой раствор с холодной кипяченой водой. На 1л воды возьмите 4-5 ст. л. соли. Положите рыбу в солевой раствор на 5-8 минут. Затем выньте, промойте и просушите салфеткой. Сложите рыбу слоями в подходящую посуду и полейте подсолнечным маслом без запаха. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/рыбка и блюда из неё

шашлык в банке

Пятница, 14 Марта 2014 г. 03:17 + в цитатник

Ингредиенты:

- Свинина (лучше шейная часть) – 500 грамм;
- Минеральная вода – 100 мл;
- Бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка;
- Репчатый лук – 1 штука;
- Специи «Для шашлыка» (состав зелень базилика сушеная, орегано сушеный, кусочки перца красного сладкого, паприка, кориандр, перец черный, лавровый лист, перец красный, мускатный орех, имбирь, корица, тмин).
- Соль, перец – по вкусу;

Очень интересный способ приготовления - встречаю впервые)). Одно только замечание: бальзамического уксуса много, тем более, что используется еще и лимонный сок. У этого уксуса довольно резкий вкус. Я добавляю Бальзамико в маринад 1 ст.л. на 1 стакан воды + соевый соус вместо соли (2-3 ст.ложки) + специи и лука побольше.




Приготовление:

Порезать мясо на куски для шашлыка, лук порезать кольцами. Выложить их в посуду для маринования. Маринад можно использовать любой, Ваш любимый.
В этом рецепте - посыпать специями , полить соком лимона, добавить бальзамический уксус и залить минеральной водой. Оставить на час или больше.



Деревянные шпажки обломать по размеру трехлитровой банки. Достать мясо из маринада, нанизать на шпажки, чередуя с луком. Остатки лука выложить на дно сухой банки, на лук установить шпажки с мясом и прикрыть горлышко банки фольгой.
Ставим банку в холодную духовку (!!!!!).
Запекаем при температуре 180 градусов где-то час. Затем приоткрываем духовку и даем немного остыть (что бы не лопнула банка) и извлекаем наши шашлыки.

Отличная идея приготовления шашлыка для непогоды. Мясо получается очень нежным.
Для запаха костра можно на дно добавить жидкий дым, но это на любителя.
Банка не лопнет, проверено неоднократно.
Главное ставим в холодную духовку и после —
достаем не сразу, а спустя минут 15, и чтобы не было резкого
перепада температур.

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/основные блюда



Процитировано 6 раз

ЛЕЧЕБНЫЕ ИГРЫ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 02:58 + в цитатник


полезные игры после болезней

Болезни – штука неприятная. Особенно детские. Дети очень не любят лечиться, поэтому, как только первые "горячие денечки" остаются позади, они требуют немедленного прекращения постельного режима, считая его делом скучным и совсем не обязательным. Стараясь разумно сдерживать боевой настрой, не забывайте о том, что ваша излишняя тревожность и озабоченность – далеко не самые хорошие лекари. И что жизнерадостные и бодрые малыши гораздо лучше справляются с инфекцией и быстрее поправляются, а некоторые подвижные игры не только поддерживают хорошее настроение, но и умеют лечить!




1. Игры при заболеваниях дыхательной системы:

"Пастушок дудит в рожок"

Цель. Укрепление круговой мышцы рта, тренировка навыка правильного носового дыхания при спокойно сомкнутых губах.

Материалы. Рожок, дудочка.

Ход игры. Попросите ребенка как можно громче подуть в рожок, дудочку, чтобы созвать всех коров. Покажите, что необходимо вдохнуть воздух через нос (рожок в носу) и резко выдохнуть.

"Шарик лопнул"

Цель. Восстановление носового дыхания, формирование углубленного дыхания, правильного смыкания губ, ритмирования.

Ход игры. Предложите ребенку "надуть шарик": широко развести руки в стороны и глубоко вдохнуть воздух носом, выдуть его в воображаемый шарик через рот — "ффф....", медленно соединяя ладони под "шариком". Затем ребенок пусть хлопнет в ладоши — "шарик лопается". "Из шарика выходит воздух": ребенок произносит звук "шшш...", складывая губы хоботком и опуская руки на колени. "Шарик надувают" 2 - 5 раз. За старание ребенок получает фант. Следите, чтобы вдох ребенка был глубоким, а во время игры не возникало чрезмерного эмоционального возбуждения .

"Перышки"

Цель. Тренировка навыков правильного носового дыхания, укрепление мышц рта.

Материалы. Веревка, 2 стульчика, перышки.

Ход игры. Натяните веревку между стульями и привяжите к ней перышки. Посадите ребенка на расстоянии 50 см напротив перышек. Предложите ребенку по сигналу, сделав глубокий вдох, сильным выдохом сдуть одно перышко, а затем и другое, делая перед каждым выдохом глубокий вдох через нос. Чтобы осуществить сильный выдох, губы нужно сложить узкой трубочкой, а щеки надуть.

"Мышка и Мишка"

Цель. Формирование глубокого ритмичного вдоха и выдоха, развитие координации движений, укрепление мышц позвоночника.

Ход игры. Родители показывают движения и произносят слова:

— У Мишки дом огромный.
(Выпрямиться, встать на носки, поднять руки вверх, потянуться, посмотреть на руки — вдох.)

— У мышки — очень маленький.
(Присесть, обхватив руками колени, опустить голову — выдох с произнесением звука "шшш".)

— Мышка ходит (Ходим по комнате.)
В гости к Мишке,
Он же к ней не попадет.

Попросите ребенка повторить стишок с движениями 4—6 раз. Следите за четкостью и координацией движений ребенка.

"Косари"

Цель. Развитие мышц плечевого пояса, формирование правильного дыхания, чувства ритма.

Ход игры. Предложите ребенку "покосить траву". Исходная поза: ноги на ширине плеч, руки опущены. Вы показываете, как "косить" и читаете стихи, а ребенок со слогом "зу" переводит руки махом в сторону (влево — выдох, затем вперед, вправо — вдох).

Зу-зу, зу-зу,
Косим мы траву,

Зу-зу, зу-зу,
И налево взмахну.

Зу-зу, зу-зу,
Вместе быстро, очень быстро
Мы покосим всю траву.
Зу-зу, зу-зу.

Затем предложите ребенку встряхнуть руки в расслабленном состоянии и повторить игру 3—4 раза.

"Поезд"

Цель. Улучшение функции дыхания, умение реагировать на сигнал.

Ход игры. Предложите ребенку отправиться в путешествие, превратившись в "вагончики" со всеми членами семьи. Стоящий впереди изображает паровоз. Эту роль может выполнить первый раз сначала взрослый. Он гудит и отправляется в путь.

"Вагончики" слегка сгибают руки в локтях. Подражая гудку ("гу, гу") они начинают двигаться вперед сначала медленно, затем ускоряют шаг и бегут. После слов взрослого "Поезд приехал на станцию" все замедляют ход и начинают двигаться задом до сигнала "Приехали".

2. Игры при заболеваниях сердечно-сосудистой системы:

"Пальчик о пальчик"

Цель. Уравновешивание нервных процессов, укрепление тормозных реакций, выполнение действий по команде, координация движений рук.

Ход игры. Ребенок сидит перед вами. Под вашу песенку повторяет за вами движения:

Пальчик о пальчик тук да тук, (Повторить 2 раза.)
Хлопай, хлопай, хлопай, хлопай! (Хлопают в ладоши.)
Ножками топай, топай! (Повторить 2 раза.)
Спрятались, спрятались (Закрыть лицо руками.)
Пальчик о пальчик тук да тук. ! (Повторить 2 раза).

3. Игры после перенесенных инфекционных заболеваний:

"Заинька- паинька"

Цель. Развитие координации движений, повышение эмоционального тонуса, развитие чувства ритма и навыка выполнять команды.

Ход игры. Встаньте напротив ребенка и попросите его повторять движения в соответствии со словами песни:

Заинька, поклонись,
Серенький, поклонись, (кланяется в разные стороны.)
Вот так, вот сяк поклонись.

Заинька, повернись,
Серенький, повернись,
Вот так, вот сяк повернись. (Поворачивается, руки на поясе.)

Заинька, топни ножкой, серенький, топни ножкой.
Вот так, вот сяк топни ножкой. (Топает по очереди каждой ногой.)

Взрослый следит за правильным выполнением движений. Наблюдает, чтобы не было переутомления и сверхвозбуждения.

Рубрики:  5. для себя ,любимой/лечимся
6. мысли и дела в порядок!/детки
Психология, игры, развивалки

Шёлковый крем для торта «Меренга»

Вторник, 11 Марта 2014 г. 02:01 + в цитатник

Нам понадобятся:
-6 белков
-180 гр сахара
-500 гр масла
-1 ч.л. чистого экстракта ванили




Масло с холодильника нарезать на небольшие кусочки и дать постоять, чтоб масло было комнатной температуры.
Белки соединить с сахаром в жароустойчивой миске. Установить на кастрюлю с кипящей водой. Нагревать на водяной бане, постоянно мешая лопаткой или спатулой пока смесь не будет теплая на ощупь и сахар не растворится (смесь должна быть абсолютно гладкой, когда протираешь между пальцами)
Перелить смесь в чашку миксера (ОЧЕНЬ ВАЖНО: Чтоб и венчик для взбивания и чашка были чистыми и сухими, если хоть чуть, чуть жира попадёт в смесь, белок не взобьётся!!!!!)
Начиная с низкой и постепенно увеличивая до средне-высокой скорости, взбивать до жесткой (но не сухой) формы пики. Продолжать взбивать, пока смесь не станет пушистая и блестящая, и полностью прохладная (тест: коснувшись дна чаши), около 10 минут.
Переключить скорость на низкую и добавлять сливочное масло, несколько ложек в минуту, смешивая хорошо после каждого добавления. После того как все масло было добавлено, добавляем ванильный экстракт. Продолжаем взбивать на низкой скорости, пока все пузырьки воздуха не будут устранены, около 2 минут.
Держать крем при комнатной температуре, если крем будет использован в тот же день.
В холодильнике крем хранится до недели, в морозилке до двух месяцев.
Этот крем можно сделать любым вкусом.
Добавив растопленный шоколад (на рецепт-плитка 200 гр.) крем получится шоколадным.
Если протереть свежую малину, клубнику или любые, другие ягоды (на рецепт около 120 -160 гр.) то получится вкусный ягодный крем.


Так же можно добавить жидкую карамель, сгущённое молоко, не забыв уменьшить количество сахара в рецепте.

 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

барабульки пирожки

Вторник, 11 Марта 2014 г. 01:57 + в цитатник

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:

в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).

в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.

В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).

Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.

Сворачиваем пласт с начинкой в рулет

Рулет нужно свернуть как можно более плотным

Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..

Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..

Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга..

Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..

Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/несладкая выпечка

недостаток питательных веществ у растений

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 21:35 + в цитатник


 

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности/во саду ли в огороде

Как упаковать вещи в сумку так, чтобы они оставались немятыми

Вторник, 04 Марта 2014 г. 18:51 + в цитатник



 

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

сдобное дрожжевое тесто

Вторник, 04 Марта 2014 г. 01:56 + в цитатник
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/разное тесто и начинки, инвентарь для выпечки

мультиварка

Вторник, 04 Марта 2014 г. 01:48 + в цитатник


 






Мультиварка невероятно экономит время – это подтвердит вам любой владелец устройства. Какие еще плюсы у этого кухонного помощника и есть ли минусы – разбираемся вместе.
Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню
Только проверенные рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:33 + в цитатник

Потребуется:
Пряжа белого и серого цвета. Ориентировочно 50 гр каждого.
Крючок, соответствующий толщине пряжи.
Алюминиевая проволока, примерно метр.
Наполнитель.
Глазки-бусинки.
Носики. Если нет возможности купить, то нитки мулине розового и черного цвета.
Игла для пришивания.
Скрепка для обозначения начала ряда.
Картон для основания.

П – петля.
ВП – воздушная петля.
X– столбик без накида.
XN – столбик с одним накидом.
PXN – полустолбик с накидом.
Прибавить – провязать 2 X в одну петлю.
Убавить – провязать вместе 2 X.
* – повторить нужное количество раз.

Начинаем вязание крючком нашей кошечки (или котика).

Голова

1. Делаем кольцо амигуруми и провязываем 6 X.

2. Прибавляем в каждую петлю = 12 п.

3. (1 X, прибавить) * 6 = 18 п.

4. (2 X, прибавить) * 6 = 24 п.

5. (3 X, прибавить) * 6 = 30 п.

6. (4 X, прибавить) * 6 = 36 п.

7–13. Вяжем по кругу без прибавок = 36 п.

14. (4 X, убавить) * 6 = 30 п.

15. (3 X, убавить) * 6 = 24 п.

16. (2 X, убавить) * 6 = 18 п.

17. (1 X, убавить) * 6 = 12п.

Набиваем голову наполнителем, вставляем проволоку. Концы у проволоки лучше закруглить, чтобы она не порвала пряжу.

18. (1 X, убавить) * 3 = 9 п.

Не обрывая нить, продолжаем вязать шею.

19–25. Вяжем по кругу без прибавок и убавок = 9 п.

Шея кота готова.

Нить не обрываем и продолжаем вязать туловище.

Туловище

26. (1 X, прибавить) * 3 = 12 п.

27. (1 X, прибавить) * 6 = 18 п.

28. 6 X, 6 раз прибавить, 6 X = 24 п.

29. Вяжем без прибавок = 24 п.

30. 5 X (прибавить, 1 X) *6, 7 X = 30 п.

31. Вяжем без прибавок = 30 п.

32. 4 X (прибавить, 2 X) * 6, 8 X = 36 п.

33. 3 X, 24 PXN, 9 X = 36 п.

34. 2 X, 1 PXN, 22 XN, 1 PXN, 10 X = 36 п.

35. 1 X, 24 PXN, 11 X = 36 п.

36–48. Вяжем по кругу без убавок и прибавок = 36 п.

49. Провязываем за заднюю стенку по кругу 36 X.

50. (4 X, убавить) * 6 = 30 п.

Набить тело наполнителем. Обрезать проволоку и закруглить конец. Поставить деталь на картон и карандашом обвести дно. Вырезаем получившийся круг и вставляем картонку в дно детали.

51. (3 X, убавить) * 6 = 24 п.

52. (1 X, убавить) * 12 = 12 п.

53. Убавить до конца. Оборвать нить и спрятать ее.

Теперь у нас есть туловище с головой.

Уши. 2 детали

1. Набрать 9 ВП. Во вторую ВП от крючка провязать Х, далее в каждую ВП столбик без накида = 8 п.

2. ВП, убавить, 4 X, убавить = 6 п.

3. ВП, убавить, 2 X, убавить = 4 п.

4. ВП, 2 раза убавить = 2 п.

5. ВП, убавить = 1 п. Обвязать столбиками без накида по контуру уха.

Хвост. 1 деталь

1. Сделать кольцо амигуруми и провязать 6 X.

2. (1 X, прибавить) * 3 = 9 п.

3–52. Вяжем по кругу без прибавок 9 X.

Нить оставить длинной для дальнейшего пришивания. Отмерить проволоку по длине хвоста и вставить ее, загибая концы.

Сборка

Хвост пришиваем потайным швом в накладку к основанию тела. Местоположение хвоста определяем на глаз. Для этого ориентируемся на 34 ряд. Хвост должен быть между первым и последним столбиком с накидом.

Далее, пришиваем к голове уши. Возьмите котика в руки и посмотрите на него. Определите визуально место крепления ушей и воткните булавку, чтобы не потерять ориентир. Ушко пришиваем так, чтобы оно было немного вогнутым внутрь. Шьем потайным швом.

Возьмите 2 черные бусины, посмотрите на мордочку кота и выберите место для расположения глаз. Пришейте бусинки, вставляя иглу в основание головы возле шеи и выводя ее в месте крепления глаза. Иглу нужно вводить и выводить именно в этом месте, чтобы не было видно ниток. Немного утягивайте, во время пришивания бусин, чтобы получить небольшие углубления – глазницы.

Чуть ниже глаз, посередине вышиваем или вставляем готовый носик. Если вы решили вышить носик, то вам понадобятся нитки мулине. Вышивать носик следует в виде треугольника с вершиной книзу.

Далее черной ниткой вышиваем ротик. Для этого вставьте иглу в основание головы и выведите ее у нижнего угла носика. Затем введите иглу немного ниже носика, делая перпендикулярную линию. Выведите иглу вправо на небольшое расстояние от перпендикулярной линии и на уровне глаза. Введите иглу в то место, где заканчивается линия, идущая от носа. Затем выводите иглу влево, на равное расстояние правой линии. Введите иглу в место, где заканчивается перпендикулярная линия, и выведите ее у основания головы. Закрепите нить, обрежьте и спрячьте ее конец.

Также нам нужно будет вышить лапки котика. Ориентируясь на голову, определите месторасположение лапок и черной ниткой обозначьте их контур. Для этого поверхностно втыкайте иглу и выводите необходимые линии.

Ваши киски готовы.

http://vyazhemdd.ru/koshki-svyazannyie-kryuchkom-vyazanyiy-suvenir/ взято отсюда

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем крючком
1. Рукотворное/аксессуары, сумки, игрушки, коврики

топ на лето крючком

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:14 + в цитатник

Топ связан крючком №4 из пряжи 100% хлопок, 104 м/50 г. Размеры 34-36/40-42/46-48. Схема вязания и описание топа крючком



 

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем крючком
1. Рукотворное/Болеро, шраги, жилеты, топы

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:11 + в цитатник

Для пришивания применяем шов "петля в петлю", но в нашем случае это будет шов "петля (на окате) в протяжку (на полочке и спинке)"
Итак, наши 32 петли будут вшиты в 50 рядов. Т.е. 18 рядов "лишние": 50-32.
50\18=2,7. Поскольку 2,7 ряда не может быть, значит, мы будем "прятать" каждую 2 и 3 протяжку. В таком случае, будет "спрятано" 20 протяжек, что не намного больше 18-ти.
От "плечевого шва" отсчитываем вправо 25 рядов и втыкаем иглу, фото №2:

ля начала расчеты.
Первое фото.
Вершина оката рукава (я не знаю как правильно называется эта часть оката, но я так назвала самую выпуклую его часть) у меня составляет 15 см= 32 петли.
По 7,5 см будут припадать на спинку и на полочку, всего 15 см=50 рядов.
Красным маркером обозначен плечевой шов (условно, в том смысле, что шва нет, поскольку он сшить швом "петля в петлю").

Для пришивания применяем шов "петля в петлю", но в нашем случае это будет шов "петля (на окате) в протяжку (на полочке и спинке)"
Итак, наши 32 петли будут вшиты в 50 рядов. Т.е. 18 рядов "лишние": 50-32.
50\18=2,7. Поскольку 2,7 ряда не может быть, значит, мы будем "прятать" каждую 2 и 3 протяжку. В таком случае, будет "спрятано" 20 протяжек, что не намного больше 18-ти.
От "плечевого шва" отсчитываем вправо 25 рядов и втыкаем иглу, фото №2:

И начинаем шить: на окате мы поднимаем дольки соседних петель (фото №3), а на полочке-спинке поднимаем протяжки, при этом все время считаем:
раз - поднимаем одну протяжку (фото №4) на полочке-спинке, поднимаем петельки на окате,
два - поднимаем две протяжки (фото №5) на полочке спинке, поднимаем петельки на окате,

раз - поднимаем одну протяжку на полочке-спинке, поднимаем петельки на окате,
два - поднимаем одну протяжку на полочке спинке, поднимаем петельки на окате,
три - поднимаем две протяжки на полочке спинке, поднимаем петельки на окате и так пока не пришьется вся "вершина оката". Таким образом, мы "прячем" каждую лишнюю вторую и третью протяжку.

В результате получите такое, фото №6:

"Склоны" оката пришиваем матрасным швом. Но поскольку по самому окату идут убавки, иглы вытыкаем со смещением вправо или влево на одну петлю в зависимости, от того правый или левый "склон" пришиваем, фото №7.

В результате это выглядит так, фото №8.

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем спицами
1. Рукотворное/Узоры, мотивы, МК, уроки

выбираю мультиварку

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник

 

Мультиварка невероятно экономит время – это подтвердит вам любой владелец устройства. Какие еще плюсы у этого кухонного помощника и есть ли минусы – разбираемся вместе.

Плюсы мультиварки

1. Экономия сил, времени и денег

С мультиваркой не нужно стоять у плиты – ее работа полностью автоматическая. Потребуется только загрузить продукты и поставить таймер – к назначенному времени все будет готово.

Не нужно торопиться домой с прогулки, чтобы приготовить детям обед: засыпаете ингредиенты, включаете программу (с функцией отложенного старта), и к определенному часу все будет горячим. А вечером мультиварка будет ждать с готовым ужином.

Мультиварка с функцией скороварки позволяет быстро приготовить сложные блюда и значительно сэкономить электроэнергию. Мясо в ней тушится 20 минут, суп готовится за 15.

2. Универсальность

При небольших, в общем-то, размерах прибора в нем можно приготовить практически все: каши, супы, второе, гарниры, пиццу, холодец, плов, выпечку, йогурты, варенье, хлеб, компот…

Если вы не умеете готовить, мультиварка значительно расширит ваш рацион. Причем разные продукты на разных режимах будут получаться по-разному, но (при достаточной сноровке) неизменно вкусно.

3. Здоровое питание с мультиваркой проще

Если в аналогичных рецептах при приготовлении на плите без масла не обойдешься, то мультиварка позволяет готовить без него. Антипригарное покрытие и четко подобранный температурный режим без потери тепла позволяют обеспечить семье более здоровое питание без потерь во вкусовых характеристиках.

Кроме того, в мультиварке легко готовить тушеные продукты, а тушение, как известно, один из самых здоровых способов приготовления пищи.

4. Мультиварка быстро готовит сложное

В мультиварке очень удобно готовить продукты длительного приготовления: бобы, пшенку, перловку, булгур, плов, холодец и т.д. Они не пригорают, не убегают и не требуют присмотра за собой. Если у вас мало времени, а использовать эти полезные ингредиенты в рационе хочется, готовьте их в мультиварке.

Выбирайте модели с хорошей чашей – от качества ее покрытия зависит результат. Кроме того, через 1,5-2 года активного использования чаша может потребовать замены.

5. Не придется отмывать плиту

Если вам часто приходится отмывать плиту от сбежавшего молока или разбрызгавшегося масла, вы оцените мультиварку по достоинству, ведь с ней таких проблем у вас не возникнет. Мультиварка готовит под крышкой и регулирует температуру так, чтобы ничего не убегало.

С другой стороны, после использования мультиварки нужно хорошо промыть крышку (она должна быть съемной) и силиконовое кольцо, которое обеспечивает герметичность. А чашу нужно мыть максимально бережно, чтобы не поцарапать.

Минусы мультиварки

1. Непривычный вкус любимых блюд

Блюда из мультиварки непривычны по вкусу. Более того, они могут совсем не понравиться. Например, если при приготовлении супа на плите вы кладете ингредиенты в определенном порядке, да еще кое-что обжариваете, то здесь все загружается одновременно и просто варится.

Конечно, это повлияет на результат, и вкус у супа будет другой. Поэтому прежде чем покупать мультиварку, попробуйте, как она готовит, у знакомых. Если понравится вкус – смело покупайте.

2. Адаптация рецептов

Не каждое блюдо можно приготовить в мультиварке. Рецепты требуют адаптации, ведь чтобы от пользователя не требовалось никаких усилий, приходится подбирать блюда, в которых ингредиенты закладываются одновременно в начале программы. Тут суп на втором бульоне уже не сваришь.

Либо придется присутствовать при процессе приготовления и докладывать определенные продукты. Хорошо, что время для этого обозначает само устройство с помощью звукового сигнала.

3. Невозможно влиять на результат

При использовании мультиварки невозможно внести коррективы в процесс приготовления, ведь попробовать блюдо, если вы не присутствуете при приготовлении, не получится. Если вам не понравится результат, понять это можно будет уже по окончании программы, и исправить что-то будет сложно.

Поэтому к мультиварке придется приспосабливаться: первое время результат может быть не таким, как вы ожидали, не соответствующим вашему вкусу. В отзывах чаще всего звучат такие нарекания: недоварен рис, развариваются макароны, не пропекается пирог, выпечка без корочки, пригорает каша, выкипает суп. Выбирайте мультиварку с функцией «мультиповар», она позволяет менять температуру и время приготовления.

4. Клапаны

В каждой мультиварке есть один или несколько клапанов для выпуска пара. Устройство клапанов съемное, чтобы его легко можно было разобрать и промыть. Однако в некоторых случаях через клапаны может выходить содержимое мультиварки. Кроме того, иногда они могут забиваться и препятствовать выходу пара.

При приготовлении в режиме скороварки это может даже привести к взрыву устройства (как и в случае обычных скороварок), поэтому за чистотой и исправностью клапанов необходимо следить особенно тщательно.

5. Силиконовое кольцо

Это прокладка между корпусом и крышкой, которая, к сожалению, пропитывается запахами. Пользователи решают эту проблему по-разному: моют ее сразу после приготовления, кипятят воду с лимоном в мультиварке либо меняют кольца при приготовлении разных блюд.

Технические минусы мультиварок

  • Нет автоматического открывания крышки. Это сильно мешает при приготовлении выпечки. Если вы сами не откроете крышку после окончания работы, на ней соберется конденсат, и капли будут падать на пирог.
  • Мультиварка не умеет перемешивать содержимое, как хлебопечка например. А значит, если вы не будете мешать сами, блюдо получится неоднородным.
  • В мультиварке не приготовишь обед из трех блюд одновременно – только одно блюдо за раз. Максимум – второе и гарнир на верхнем и нижнем ярусах в режиме пароварки.
  • Мультиварка не зарумянивает выпечку, вследствие того что сверху нет нагревательного элемента.

Как выбрать мультиварку

  1. Выбирайте мультиварку с возможностью замены чаши – они портятся быстрее всего.
  2. Мультиварка с емкостью для конденсата удобнее. Иначе он будет собираться на крышке и стекать при ее открывании.
  3. Количество программ в мультиварке не так важно, как возможность менять время приготовления и температуру.
  4. Мультиварки с функцией скороварки удобнее и практичнее.
  5. В мультиварке должна быть функция отключения подогрева после приготовления.
  6. При выборе учтите, что рабочий объем значительно меньше, чем указан в характеристиках. Так, в 3-литровой мультиварке получится 2-2,5 л супа, в 6-литровой – 4,5 л.
  7. Чтобы мультиварка готовила к определенному времени, в ней должна быть функция отсрочки старта.
  8. Съемную крышку мультиварки проще мыть.
  9. Чаша с ручками удобнее.
  10. Удобнее, если мультиварка обладает большой мощностью – 800-900 Вт.
Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

Креативный и простой ТЕСТ на личность!

Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:05 + в цитатник

Перед вами маленький тест, очень полезный, если вы хотите узнать кого-нибудь поближе.




Нарисуйте на листе бумаги шесть клеток.

В первой нарисуйте круг.

Во второй - треугольник.

В третьей - ступени.

В четвертой - крест.

В пятой - квадрат.

В шестой - перевернутую цифру 3 так, чтобы она образовала нечто вроде округлой буквы "м".

Попросите интересующего вас человека дополнить каждую геометрическую форму так, чтобы получилось что-нибудь не абстрактное. И пусть он напишет какое-нибудь прилагательное рядом с каждым рисунком.

Ключ к тесту:
Когда человек выполнит задание, рассмотрите рисунки, помня, что:

рисунок с кругом символизирует то, как человек видит себя самого;

рисунок с треугольником символизирует то, как, по его мнению, его воспринимают окружающие;

рисунок со ступеньками - что человек думает о жизни вообще;

рисунок с крестом - как человек видит свою духовность;

рисунок с квадратом - как человек относится к своей семье;

рисунок с опрокинутой тройкой - что человек думает о любви.

Квадрат № 1

Характеризует вашу целеустремленность.
Если точка становится центром фигуры, вы человек одной цели. Если точка - глаз какого-либо существа, то вы очень хорошо представляешь себе, чего хотите. Если же вы нарисовали рядом много других точек, значит, у вас много целей и вы не можете выбрать главную.

Квадрат № 2

Говорит о том, насколько вы подвержены влиянию со стороны.
Если вы нарисовали еще одну волнистую линию или больше, вы зависимы от мнения других. Если у вас появился самостоятельный объект - кораблик, самолет или еще что-то, - вы самостоятельно принимаете решения.

Квадрат № 3

Показывает ваше отношение к семье.
Маленький квадратик означает дом и семью, а все остальное - внешний мир. Где у вас больше элементов, туда больше направлено ваше внимание.

Но: если маленький квадрат стал окошком, а остальное пространство - комнатой, значит, семья для вас - все, а остальной мир - лишь фон.

Квадрат № 4

Позволяет измерить вашу коммуникабельность.
Если вы соединила две линии - вы общительный человек.
Если линии стали единым целым - рекой или дорогой, значит, общение с людьми лежит в основе вашей жизни.

Квадрат № 5

Здесь проверяем: конкретное или абстрактное у вас мышление.
Если вы нарисовала что-то реальное - фрукт, человека, машинку, - у вас конкретное мышление. Это значит, что вы дружите с логикой и можете сделать успешную карьеру менеджера или финансиста.

Нарисовали непонятный узор из кружочков, завитушек и точек? Вы мыслите творчески. Вас покорятся и живопись, и театральная сцена!

Квадрат № 6

Тут вы нарисовали свое отношение к любви.
Эта картинка трактуется почти как сны. Если вы объединили две линии в нечто высокое - у вас есть запретные мысли. Факел - вам не хватает страсти. Или, к примеру, небоскреб с окошками - вы в стадии выбора партнера. Если это деревья, значит, вам нужна теплота и романтика.

Конечно, этот тест в основном предназначен для того, чтобы скоротать время ожидания блюд в ресторане, но он может дать вам и какие-нибудь интересные сведения.

Рубрики:  6. мысли и дела в порядок!/психология

кофта с узором из букета цветов по центру изделия

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 18:55 + в цитатник






 

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем спицами
1. Рукотворное/жакеты, Свитера, кардиганы, джемпера, пуловеры, пл

скумбрия в фольге

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 02:08 + в цитатник

Ингредиенты:

2 скумбрии,
2 вареных яйца,
50 г сыра,
1 ч.л. горчицы,
зелень,
сок и цедра ½ лимона,
соль, перец,
растительное масло.





Рецепт приготовления запеченной в фольге скумбрии с сыром и яйцами:

Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/рыбка и блюда из неё

сарафан для малышки крючком

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 01:10 + в цитатник
Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем крючком
1. Рукотворное/Болеро, шраги, жилеты, топы
1. Рукотворное/девочкам

Стираем чисто

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 01:03 + в цитатник




■ Чтобы отбелить кухонные полотенца, футболки и другие вещи от пятен, которые не отстирываются при обычной стирке, нужно намылить белье хозяйственным мылом и замочить в горячем растворе белизны (примерно 100 мл белизны на 3 л воды). Оставить на 15-20 минут, затем постирать и прополоскать в холодной воде.
Белое и цветное белье замачивать отдельно. Белое белье не желтеет, а цветное не очень линяет.

■ Чтобы отстирать тюлевые занавески, их нужно сначала замочить, предварительно отряхнув от пыли. Эффективно замачивать в разведенной в воде соде (1 ст. ложка питьевой соды на ведро воды), оставить на 2-3 часа. Затем приготовить раствор для стирки: на 1 л теплой воды взять 1 ст. ложку моющего средства. Лучше использовать порошок для деликатной стирки. При стирке тюль не нужно тереть и скручивать, достаточно просто сжимать изделие. Полоскать в чистой, теплой воде несколько раз, пока вода не станет чистой. Последний раз полоскать в прохладной воде. Неплохо при полоскании добавить в воду ложку уксуса, это придаст занавескам блеск.

■ Пожелтевшие занавески легче отстираются, если их предварительно, на пару часов, замочить в подсоленной воде (1 с. ложка соли на 1 л воды).

■ Почти любую полинявшую вещь можно спасти, подержав ее в горячем растворе нашатырного спирта. На кастрюлю емкостью 3-4 л потребуется 1 пузырек (50 мл) нашатырного спирта, на кастрюлю большего объема для крупной вещи - 2 пузырька.

■ Чтобы шерстяные вещи при стирке не «садились», помните, что вода, как при стирке, так и при полоскании, должна быть одинаково теплой. Не оставляйте шерстяную вещь в воде даже на несколько минут.

■ Если вещь свалялась, не стоит ее сразу выбрасывать, попробуйте ее восстановить. Перед стиркой замочите вещь в растворе, приготовленном из 3 ст. ложек нашатырного спирта, 1 ст. ложки скипидара и 1 ст. ложки одеколона на 10 л воды.

■ Если вы не можете сразу выстирать белье, сложите его в ящик или корзину так, чтобы оно «дышало». Грязное белье обязательно должно быть сухим, чтобы на нем не появились пятна от сырости. От них очень трудно избавиться.

■ При долгой сушке, особенно на ветру, ткань становится ломкой, с разрушенными волокнами.

■ Залоснившиеся места на воротнике пальто или костюма протрите ватным тампоном, смоченным раствором из 5 г поваренной соли и 25 г 10%-ного нашатырного спирта. Блеск также исчезнет, если залоснившиеся места протереть щеткой, смоченной в уксусе.

■ Чтобы привести в порядок залоснившийся костюм (или другую вещь), постелите одеяло, накройте его чистым полотенцем и на нем расстелите костюм. Равномерно водите по ткани щеткой, смоченной в растворе нашатырного спирта (2 ст. ложки на 1 л воды), в одном направлении - по ворсу. Ткань должна пропитаться влагой. Повесьте костюм на вешалку минут на 10. Затем прогладьте через тряпку. Снова повесьте на вешалку и почистите сухой щеткой, но теперь уже против ворса.

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

Как вырастить розу из срезанного цветка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 00:27 + в цитатник

Как вырастить розу из срезанного цветка




Многие, кому дарили букет из роз, замечали, что через несколько дней на стеблях появлялись свежие побеги. Конечно, первая мысль – дать новую жизнь растению, вырастив из него новый цветок такой же изумительной красоты.

Если вы решили во что бы то ни стало вырастить розу из срезанного цветка, вы сможете это сделать при соблюдении некоторых правил.

Инструкция

1. Дождитесь увядания букета (но не полного). Из стеблей нарежьте черенки так, чтобы на каждом было не меньше 3-х почек. То есть каждый фрагмент побега должен иметь 2 междоузлия.

2. Острым лезвием от бритвы или ножом сделайте небольшой косой срез прямо под почкой и прямой срез на 0,5 см выше почки. Если есть листья, нижний удалите совсем, верхний – наполовину.

3. Возьмите препарат для улучшения укоренения растений (например, Корневин или Гетероауксин, они есть в свободной продаже в цветочных магазинах), разведите согласно инструкции и поместите черенки в раствор на 12-14 часов.

4. Приготовьте горшок с питательной и рыхлой землей (можно купить готовый грунт для роз в магазине). Посадите черенки наклонно, проследив, чтобы средняя почка оказалась над землей, чуть выше поверхности. Землю вокруг черенка слегка примните пальцами.

5. Разрежьте пластиковую бутылку с отвинченной крышкой пополам примерно по центру. Верхней частью накройте черенки. Оптимальная температура воздуха для ваших посадок 25°C.

6. Опрыскивайте ваши посадки 5-6 раз в день отстоянной водой комнатной температуры (или даже чуть теплее). Время от времени можно опрыскивать слабым раствором препаратов Циркон или Эпин. Земля в горшке должна быть все время влажной, но не киселистой.



Удачи Вам!

 

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности/во саду ли в огороде



Процитировано 1 раз

смесь для швов в ванной

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 00:24 + в цитатник

потрясающем отбеливателе для швов между плиткой. А рецепт его очень простой, да и справитесь вы с отбеливанием всего за пару минут!



Нам понадобится:

вода — 7 стаканов
сода — 1/2 стакана
лимонный сок — 1/3 стакана
уксус — 1/4 стакана


Смешайте все ингредиенты. Хорошо перемешайте.

Наденьте перчатки и промойте швы с плиткой этим раствором.

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

Маффины на кефире со смородиной

Среда, 19 Февраля 2014 г. 03:40 + в цитатник

Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – щепотку
мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
смородина красная,
черная или белая – 200 г.

Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Как убрать черные точки на носу?

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 05:34 + в цитатник

Все рецепты специально адаптированы для домашнего приготовления и подходят для всех типов кожи.
Как убрать черные точки на носу? – эффективные средства:

Рецепт первый.

Необходимо смешать в стеклянной тарелке одну большую (столовую) ложку молока с одной ложкой гранул желатина, после чего поставить смесь в микроволновую печь на десять – пятнадцать минут для приготовления (вся масса должна приобрести клееобразную консистенцию). Немного остывшую смесь наносят косметической кисточкой на кожу носа и ждут пять – десять минут. По окончании процедуры следует аккуратно снять образовавшуюся плёночку с оставшимися чёрными точками, а потом смазать кожу свежеотжатым соком из побегов алоэ.

Рецепт второй.

Для приготовления следующего домашнего средства против чёрных точек необходимо воспользоваться следующим народным рецептом. Итак, нужно смешать один свежий куриный белок и одну большую ложку сахарного песка до получения однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Теперь разделите готовую смесь на две одинаковых части и нанесите одну из них на чистую кожу, после чего подождите двадцать минут и нанесите вторую лёгкими похлопываниями кончиков пальцев. Данные движения продолжайте до тех пор, пока пальцы не перестанут прилипать к маске. Теперь удалите остаток маски тёплым отваром ромашки, смешанным с тёплой очищенной водой в одинаковых пропорциях.

Рецепт третий.

Смешайте один яичный куриный свежий белок с двумя чайными ложечками свежеотжатого лимонного сока и тремя чайными ложечками свежего сока из молодых побегов алоэ. Теперь взбейте получившуюся смесь до однородного состояния и нанесите на кожу носа и около него. После высыхания маски необходимо наложить ещё один слой и подождать пятнадцать минут. Смывают остатки смеси, используя холодную воду или прохладный настой качественного зелёного чая.

Рецепт четвёртый.

Следующее народное средство содержит в своём составе пищевую соду, и не рекомендуется для применения людям с проблемной кожей (прыщи, ранки, раздражения, аллергии и пр.). Необходимо размешать в тарелке половину чайной ложечки пищевой соды с таким же количеством измельчённой в муку морской соли. Теперь разведите смесь очищенной водой до пастообразного состояния и нанесите смесь на кожу лёгкими круговыми движениями, после чего умойтесь проточной водой и увлажните лицо кремом или соком алоэ.

Рубрики:  5. для себя ,любимой/Наша красота

выбор колье под вырез платья

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 17:59 + в цитатник



 

Рубрики:  5. для себя ,любимой/Наша красота

Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:52 + в цитатник

Схема для вязания шарфа взята из журнала.

Шарф с косами связан спицами №4,5 из полушерстяной пряжи соответствующей толщине спиц. Схема вязания узора для шарфа спицами

 

http://woman7.ru/rukol/vasanie-sharfi/1011-sharf-s-kosami.html

Рубрики:  1. Рукотворное/Вяжем спицами
1. Рукотворное/Шарфы, шали, бактусы

100 способов удаления самых различных пятен

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 16:48 + в цитатник




1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также , если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.

5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.

6. Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным теплым молоком и мыльной водой.

7. Пятна от фруктового сока следует протереть нашатырным спиртом пополам с водой, затем все изделие постирать.

8. Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.

9. Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть 5-процентным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.

10. Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 градусов, потом промыть теплой водой.

11. Пятна от вина и пива с хлопчатобумажной скатерти можно вывести, если натереть их лимоном и подержать некоторое время на солнце. Затем скатерть прополоскать.

12. Винные пятна исчезают, если тщательно промыть их в теплом молоке, после чего прополоскать сначала в колодной, а затем в горячей воде.

13. Пятна от пива удаляют теплым нашатырным спиртом, затем простирывают ткань в теплой мыльной воде.

14. Свежие пятна от травы (зелени) можно удалить водкой, а лучше всего денатуратом. Можно также их снять раствором поваренной соли (1 чайная ложка на 1/2 стакана теплой воды). После удаления пятна ткань ополаскивается в теплой воде.

15. С белых тканей травяные пятна снимаются 3-процентным раствором перекиси водорода с небольшим добавлением нашатырного спирта.

16. Пятна отдухов и одеколона на шелковой и шерстяной одежде смачивают винным спиртом или чистым глицерином, затем протирают ваткой, пропитанной серным эфиром или ацетоном.

17. Такие пятна на белых тканях смачивают сначала нашатырным спиртом, затем раствором гидросульфита (щепотка гидросульфита на стакан воды) и через 2-3 минуты - раствором щавелевой кислоты (щепотка кислоты на стакан воды).

18. Пятна от губной помады на шерсти и шелке легко выводятся чистым спиртом.

19. Пятно от краски для волос можно удалить раствором перекиси водорода с нашатырным спиртом или раствором гидросульфита (1 чайная ложка на стакан воды). Для этого раствор нужно подогреть до 60 градусов и ваткой, смоченной в нем, протереть пятно. Затем вещь постирать в теплой мыльной воде.

20. Пятна от пота исчезают, если при стирке изделия добавить в теплую мыльную воду немного нашатырного спирта ( 1 чайная ложка на 1 л воды). Можно также протереть пятно смесью водки и нашатырного спирта.

21. Пятна от пота на шерстяном изделии можно удалить тряпочкой, смоченной в крепком растворе соли; можно также протереть их спиртом.

22. Пятно от грязи нельзя очищать сразу, когда оно еще мокрое. Надо дать пятну высохнуть, потам очистить слабым раствором буры и протереть сухой тряпкой.

23. Пятна от мороженого молока выводятся смесью, в равных частях глицерина, нашатырного спирта и теплой воды. Этой смесью протереть пятно, после чего постирать вещь в теплой воде.

24. Пятна от молока снимаются в прохладной мыльной воде или в воде с добавлением буры или нашатырного спирта.

25. Пятно от марганцовки исчезнет, если загрязненное место намочить в сыворотке или простокваше на 3-4 часа, затем вещь выстирать.

26. Пятно от марганцовки на белой ткани можно удалить раствором щавелевой кислоты . Одна чайная ложка на 1/2 стакана воды, после чего вещь промыть в горячей, затем в теплой воде.

27. Пятна от чая удаляются смесью глицерина с нашатырным спиртом (4 части глицерина и 1 часть нашатырного спирта). Старые пятна на белой ткани лучше удалять раствором щавелевой кислоты (1/2 чайной ложки на стакан воды) или раствором гипосульфита (1 чайная ложка на 1/2 стакана воды). Затем вещь вычистить, выстирать в мыльной воде, добавив на 1 л воды 2 чайные ложки нашатырного спирта, и хорошо прополоскать.

28. Чайные пятна на белой ткани можно вывести перекисью водорода или несколькими каплями лимонного сока, после чего вещь постирать и прополоскать в теплой воде.

29. Пятна от кофе, какао удаляются нашатырным спиртом, наполовину разведенным водой. Особенно хороший эффект достигается, если сначала протереть пятно бензином.

30. Пятна от кофе, какао на тонких шелковых платьях можно вывести, если смочить пятно подогретым глицерином и оставить а 5 - 10 минут, затем прополоскать в теплой кипяченой воде.

31. Пятна от кофе и какао исчезают, если выстирать вещь в теплой соленой воде и прополоскать в холодной.

32. Пятна от кофе полностью удаляются перекисью водорода.

33. Пятна от шоколада снимаются кипящей мыльной водой.

34. Пятна от плесени и сырости выводятся так: на хлопчатобумажных тканях - покрыть пятно слоем мелко истолченного сухого мела, сверху положить промокательную бумагу и провести несколько раз теплым утюгом;
на шелковых и шерстяных тканях - пятно почистить скипидаром, затем покрыть тонким слоем сухой глины, положить сверху промокательную бумагу и прогладить теплым утюгом; с белой ткани - пятно смочить перекисью водорода, - затем простирать вещь и прополоскать в теплой воде;
на цветных и окрашенных тканях - пятно смочить нашатырным спиртом. Но сначала нужно попробовать на отдельном кусочке, не влияет ли на окраску ткани.

35. Свежие пятна от плесени можно вывести, если протереть пятно несколько раз соком репчатого лука или сывороткой простокваши, а затем выстирать вещь в горячей воде.

36. Пятна от табака можно удалить так. Натереть его яичным желтком смешанным с денатурированным спиртом, промыть ткань в теплой, затем в горячей воде.

37. Свежее пятно от яиц на шелковой и хлопчатобумажной ткани можно снять, если промыть его в холодной воде, затем потереть ваткой, смоченной в слабом растворе уксуса, после чего изделие постирать в теплой воде.

38. Чернильные пятна можно вывести: раствором нашатырного спирта и питьевой соды (1 чайная ложка спирта и 1 - 2 чайные ложки соды на стакан воды); лимонным соком (для этого нужно выжать сок на ватку, приложить к пятну, вычищенное место промыть водой, затем насухо вытереть полотняной тряпочкой); с белых тканей - смесью перекиси водорода и нашатырного спирта (по одной чайной ложке на стакан воды); простоквашей (после чего изделие тщательно выстирать и прополоскать); с цветных тканей - смесью из глицерина и денатурированного спирта (2 части глицерина и 5 частей
спирта); с полированной мебели - пивом (потереть пятно тряпкой, смоченной пивом, дать подсохнуть, затем смазать воском и почистить мягкой шерстяной тряпкой); на кожаных изделиях - теплым молоком; с клеенки - с помощью спичек. Для этого нужно намочить пятно водой и потереть головкой спички (при необходимости повторить).

39. Пятна от чернил и ржавчины на полотне и руках удаляет сок спелых помидоров.

40. Пятна от шариковой ручки выводятся с помощью денатурата.

41. Пятна от цветной туши удаляют водным раствором буры или нашатырным спиртом. Затем пятно промывают теплой мыльной водой с нашатырным спиртом.

42. Чернильные пятна с ковра удаляют кипящим молоком,лимонным соком или крепким раствором лимонной кислоты или уксуса.

43. Такие пятна можно также снять, если последовательно применять молоко и кислоту.

44. Свежие чернильные пятна на некрашеном полу , прежде всего надо промокнуть ваткой или промокательной бумагой, а затем смочить лимонным соком, крепким раствором уксуса или щавелевой кислоты.

45. Чернильные пятна с линолеума удаляют наждачной бумагой или пемзой. После такой обработки на линолеуме остаются следы, которые нужно тщательно протереть растительным маслом (лучше всего льняным) или олифой, а затем хорошо отполировать шерстяной мягкой тряпкой.

46. Пятна от растительного масла можно снять керосином. Для этого нужно тряпочкой, смоченной в керосине, осторожно потереть запачканное место, затем постирать вещь в теплой воде с мылом.

47. Свежие жировые пятна на изделиях из шерсти или шелка можно вывести, если посыпать пятно тальком, накрыть промокательной бумагой и прогладить не очень горячим утюгом. Тальк можно оставить до следующего дня. Если же пятно не снялось, нужно потереть его ватой, смоченной очищенным бензином. Вату нужно время от времени менять. Обработанное место посыпать тальком и оставить на 1-2 часа для впитывания бензина. Вместо талька можно пользоваться мелом или зубным порошком.

48. Старые жировые пятна хорошо вычищаются, если покрыть их смесью, состоящей из 1 части нашатырного спирта, 1 части соли и 3 частей воды, затем повесить вещь для проветривания, после чего выстирать в чистой воде.

49. Мякотью теплого хлеба хорошо удаляются свежие жировые пятна.

50. Свежее жировое пятно можно вывести, если посыпать его солью и осторожно потереть. Сменять соль нужно несколько раз, пока пятно не исчезнет. Вместо соли можно применять муку.

51. Жирные пятна с ковров можно удалить смесью бензина и синтетического моющего порошка. Эту смесь нужно втереть в пятно, и оставить на несколько часов, затем промыть горячей водой. При старых пятнах чистку нужно повторять.

52. Пятна от воды или любой жидкости удаляют с дубовой мебели двумя способами:смесь растительного масла и соли наносят на пятно, затем через 1 - 2 часа смесь снимают, а пятно протирают сначала мокрой тряпкой, затем сухой и натирают воском; наносят на пятно пепел от папирос, смешанный с небольшим количеством растительного масла, затем полируют куском сухой шерстяной ткани.

53. Белые пятна на полированной мебели, появившиеся в следствиисоприкосновения с горячими предметами, можно удалить, если натереть пятно куском парафина с воском, покрыть фильтровальной бумагой и придавить не слишком горячим утюгом. Спустя некоторое время протереть мягкой тряпкой.

54. Жирные пятна с мягкой мебели можно удалить, если положить напятно глину, пропитанную уксусом.

55. Пятна "зеленки" со светлой полированной мебели можно свести обыкновенной школьной карандашной резинкой. Промокнув жидкость, потереть резинкой.

56. Свежие пятна от кислоты нужно сразу, же смочить нашатырным спиртом и затем промыть водой. Вместо нашатырного спирта можно применить двууглекислую соду, растворенную в воде (1 часть соды на 5 частей воды).

57. Пятна керосина можно удалить бензином, подложив кусок промокательной бумаги, затем посыпать жженой магнезией, прикрыть промокательной бумагой и положить под пресс.

58. Пятна от стеарина, парафина, воска с хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей различной окраски можно удалить бензином илискипидаром, предварительно осторожно соскоблив пятно.

59. Свежие такие пятна можно удалить следующим образом: пятно с лицевой и изнаночной стороны закрыть промокательной бумагой и прогладить теплым утюгом. Бумагу менять по мере ее засаливания. Оставшиеся следы пятен протереть денатурированным спиртом.

60. Пятна от йода несколько раз смочить водой, а затем натереть крахмалом.

61. Такое пятно можно вывести, если замочить его в растворе нашатырного спирта и воды (несколько капель нашатырного спирта на стакан воды). Затем простирать вещь в мыльной пене.

62. С цветных тканей пятна от йода выводят денатурированным спиртом или ацетоном.

63. Пятна крови сначала следует отмывать в холодной воде, а потом теплым мыльным раствором. Старые пятна протереть раствором нашатырного спирта (1 чайная ложка на стакан воды), затем - таким же раствором буры.

64. Пятна от крови с тонких шелковых изделий можно удалить густым раствором картофельного крахмала и холодной воды. Этой массой смазать пятно с лицевой и изнаночной стороны, дать хорошо просохнуть, стряхнуть и при необходимости выстирать одежду.

65. Пятна от ржавчины с белых тканей можно удалить раствором гидросульфита(1 чайная ложна на стакан воды). Для этого раствор надо подогреть до 60-70 градусов, опустить в него ткань с пятном на несколько минут, а затем сполоснуть в теплой воде.

66. Можно также применять раствор уксусной или щавелевой кислоты (1 чайная ложка на стакан воды). Нагрев раствор почти до кипения, на короткое время опустить в него на несколько минут ткань с пятном, после чего тщательно промыть, добавив в воду немного питьевой соды или нашатырного спирта. Если же пятно не исчезнет, нужно повторить весь процесс обработки еще раз.

67. Для цветных тканей гидросульфит применять не рекомендуется, так как он обесцвечивает окраску.

68. Если пятно от ржавчины слабое, удалить его можно лимонным соком. Для этого надо смочить пятно несколько раз соком, затем слегка проутюжить, после чего промыть водой.

69. Есть специальные средства, которые помогут удалить пятна ржавчины. - это порошок "Тарторен" и отбеливатель "Универсальный".

70. С цветных тканей ржавчину можно удалить смесью из равных частей глицерина, тертого белого мела и воды. Натереть этой смесью пятно, оставить на сутки, а затем вещь постирать.

71. Подпалины со светлых шерстяных изделий можно удалить водным раствором перекиси водорода и нашатырного спирта (на 1/2 стакана воды 1 чайная ложка перекиси водорода, несколько капель нашатырного спирта).

72. Можно еще смочить пятно соком репчатого лука и оставить на несколько часов, а затем изделие постирать.

73. Подпаленные пятна на шерстяных, хлопчатобумажных и шелковых тканях удаляют денатурированным спиртом.

74. Пятна от рыбы, консервов и супа можно удалить смесью из I чайной ложки глицерина, 1/2 чайной ложки нашатырного спирта, 1 чайной ложки воды.

75. С изделий из натурального и искусственного шелка эти пятна можно удалить смесью из 1 столовой ложки глицерина, 0,5 чайной ложки нашатырного спирта и 1 столовой ложки водки.

76. Пятна от рыбьего жира можно удалить слабым раствором уксуса.

77. Пятна от соусов исчезнут, если смочить их глицерином, подогретым до 35-40 градусов, оставить на 20 минут, затем смыть теплой водой.

78. Пятна от томата нужно протереть 10-процентным раствором щавелевой кислоты, затем промыть водой.

79. Пятна от мух удаляют разбавленным нашатырным спиртом, после чего промывают водой. Изделия со старыми пятнами нужно замочить на несколько часов в мыльном растворе с небольшим добавлением чистого бензина, затем почистить щеткой, смоченной мыльным раствором.

80. Пятна от силикатного клея можно удалить горячим мыльным раствором с добавлением 1 чайной ложки соды или раствором 10-процентного фтористого натрия.

81. Пятна от казеинового клея удаляют подогретым глицерином. Для этого нужно обильно смочить пятно, оставить на 1,5 -2 часа, потом смыть водой с добавлением нашатырного спирта.

82. Пятна от дегтя и колесной мази можно снять смесью из равных частей яичного желтка и скипидара. Через час, сняв высохшую корку, промыть пятно горячей водой. Старые пятна надо хорошо пропитать скипидаром, высушить и смочить водным раствором питьевой соды или золы, время от времени, увлажняя пятно водой. Очинённое место смочить скипидаром и прогладить через промокательную бумагу горячим утюгом.

83. Свежие пятна от смолы нужно смочить ацетоном, бензином или скипидаром, затем протереть тряпочкой. Смоченной в том же растворителе, и, накрыв промокательной бумагой, прижать, горячим утюгом.

84. Смоляные, асфальтовые, нефтяные, бензиновые, керосиновые пятна, если они старые, можно удалить смесью из 1 чайной ложки картофельного крахмала с добавлением нескольких капель скипидара и нашатырного спирта. Смочить смесью пятно и оставить, пока подсохнет, затем хорошо очистить щеткой. Если же пятно не исчезнет, повторить весь процесс обработки еще раз. Если осталось желтое пятно, можно снять его слабым раствором перекиси водорода.

85.

Рубрики:  4. 1000 мелочей, полезности

торт подружка с вишнями

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 16:42 + в цитатник

Ингредиенты: Для коржей: - 1 1/4 чашки муки - 1/3 чашки какао-порошка - 1 ч.л. соды - щепотка соли - 115 г сливочного масла - 1 чашка сахара - 1 чашка молока - 1 ст.л. уксуса - 1/2 ч.л. ванильного экстракта Для крема: - 250 г сыра Филадельфия - 115 г сливочного масла - 1/2 чашки сметаны - 1 чашка сахарной пудры - 1/2 ч.л. ванильного экстракта - 1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Выходим из спячки: как стать бодрее к весне

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 21:56 + в цитатник

Если в последнее время вы испытываете упадок сил и все чаще жалуетесь на усталость, самое время привести себя в тонус. .

Несмотря на то, что до прихода календарной весны осталось совсем немного, очень часто радоваться ей в полную силу нам мешают сонливость, усталость, вялость и нехватка энергии — верные спутники зимних месяцев. Для того, чтобы встретить весну во всеоружии, самое время, не откладывая, вернуть утраченный за время зимней спячки тонус. Сделать это вам помогут наши простые советы. Воспользуйтесь ими, и уже спустя несколько дней вы почувствуете, как силы прибавляются, а энергия вернется с удвоенной силой, пишет Kleo.ru.

Помните, что хороший комплекс должен включать в себя, помимо витаминов, также микроэлементы и минералы.

1. Начните принимать комплекс витаминов. Чтобы предупредить или побороть зимний авитаминоз, пропейте курс витаминов. Помните, что хороший комплекс должен включать в себя, помимо витаминов, также микроэлементы и минералы. Витамины дадут вашему организму хорошую энергетическую подпитку и помогут иммунной системе бороться с демисезонными сквозняками и простудами.



2. Откажитесь от кофеина. Да-да, любимые вами зеленый и черный чай, а также кофе, не говоря уже об энергетических напитках, не так уж сильно помогают вернуть утраченную бодрость, скорее наоборот. Дело в том, что, вызывая кратковременный приток энергии, они в то же время ослабляют способность организма испытывать бодрость саму по себе, без допинга. Поэтому если хотите стать энергичнее, приучите себя черпать энергию из внутренних источников, а не из внешних.

3. Пейте воду. Если по утрам вы долго не можете открыть глаза и ходите по квартире, как сомнамбула, возьмите за правило выпивать натощак несколько стаканов воды без газа. Для этого приготовьте воду еще с вечера и пейте, не торопясь, во время утренних сборов. Уже после пары стаканов ваши глаза раскроются сами собой, и вы почувствуете прилив энергии. Заодно это поможет и работе вашего желудочно-кишечного тракта. В целом оптимально выпивать в день 8 стаканов воды.

4. Высыпайтесь. Если вы спите меньше 7 часов в сутки, то никакие советы не вернут вам утраченную бодрость. Отнеситесь к своему организму с уважением и дайте ему возможность “зарядить батарейки”. Поэтому вместо просмотра бессодержательного фильма, который может затянуться далеко за полночь, или бесцельного бдения у телевизора отправьтесь спать пораньше. Зарезервируйте для себя хотя бы 7, а лучше 8 часов сна каждую ночь. Поверьте, ваше тело скажет вам за это спасибо.


5. Занимайтесь спортом. Даже если вы устали и мечтаете только о том, чтобы доползти до дивана и затаиться на нем без движения, все равно займитесь спортом. Для этого вовсе необязательно покупать абонемент в тренажерный зал. Достаточно заниматься дома под обучающее видео или самостоятельно. Пусть это будет десятиминутная гимнастика по утрам или (а лучше и то, и то) трехразовые часовые занятия в неделю, спорт сделает вас более энергичной и выносливой.


6. Завтракайте. Приучите себя не пропускать время завтрака и сделайте этот прием пищи максимально полезным для вас: овсяная каша с фруктами и орехами, йогурт без добавок, ягодный смузи или стакан свежевыжатого сока зарядят вас нужной энергией и создадут настроение на весь день. Если вы не успеваете сделать себе кашу или выжать сок, завтракайте свежими фруктами. Попробуйте, и вы удивитесь, как легко и быстро вы насытитесь тремя — четырьмя из них.

7. Ходите пешком. Энергичная прогулка от дома до метро или от парковки до офиса разогреет ваше тело, поднимет настроение и даст возможность обдумать важные вопросы. Такая прогулка должна длиться не меньше 20 минут, поэтому проявите фантазию и, при необходимости, измените привычный маршрут, чтобы удлинить время пребывания на воздухе.


8. Пройдите диспансеризацию. Регулярная диспансеризация полезна не только школьникам. Не случайно в Европе страховые компании доплачивают премию тем клиентам, которые полностью проверяют состояние своего здоровья раз в год. Учитывайте, что иногда сонливость и вялость могут оказаться признаками гормонального расстройства или заболеваний щитовидной железы. Чтобы исключить эту вероятность, пройдите диспансеризацию и убедитесь, что с вашим организмом все в порядке.

По возможности, исключите из рациона жирное, мучное и сладкое, а также тщательно следите за тем, чтобы не переедать.


9. Откажитесь от тяжелой пищи. Неправильное питание может стать причиной упадка сил. Если традиционно после обеда вас клонит в сон, стоит пересмотреть свой дневной рацион и есть меньше, но чаще. Кроме того, по возможности, исключите из рациона жирное, мучное и сладкое, а также тщательно следите за тем, чтобы не переедать. Заодно, помимо бодрости, можете и избавиться от пары лишних килограммов.


10. Проводите полчаса в день наедине с собой. Помимо физической усталости нередко встречается и усталость психологическая, вызванная стрессом и высоким темпом жизни, о чем не понаслышке знают жительницы мегаполисов. Для того чтобы снизить уровень стресса, возьмите за правило проводить в одиночестве хотя бы 20 — 30 минут в день. Причем это время не стоит тратить на просмотр телевизора или телефонные разговоры. Вместо этого спокойно спланируйте завтрашний день, примите ванну, послушайте диск с аутогенной тренировкой или просто выпейте чашку травяного чая при свете свечи. Поверьте, это время пойдет вам только на пользу, и в результате вы почувствуете себя лучше, расслабленнее, счастливее. А значит, сил на следующий день у вас только прибавится.
 

 

 

Рубрики:  5. для себя ,любимой


Поиск сообщений в Prua
Страницы: 12 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь