У вас на пороге гости или вам просто не хочется долго морочиться с приготовлением блюда? Быстрый рыбный пирог - ваша палочка выручалочка. Мне он нравится очень. Думаю, и вам придется по вкусу.

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 250 г майонеза,
• 1/2 чайная ложка соли,
• 1 чайная ложка соды,
• 4 столовые ложки муки.

Для начинки:

• 2 натертые на крупной терке картошки
• 1 банка сайры в масле без масла
• Сыр тертый - грамм 100-150

Тесто жидкое. 2/3 вылить в чашу.  На него натертую сырую картошку, на картошку - размятые вилкой консервы - сайра (по рецепту), На сайру - сверху натертый сыр. И залить оставшимся тестом.
Выпечка 1 час, потом перевернуть и еще 20 минут подержать на выпечке.
Очень вкусно и ароматно! А еще пирог просто мега нежный!