РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С СЫРОМ

Ингредиенты:

Для омлета:

✔2 яйца

✔1 ст. ложка майонеза

✔1 ч. ложка воды

✔соль

✔перец по вкусу

Для начинки:

✔1 плавленый сырок

✔1 небольшой зубчик чеснока

✔1 ст. ложка майонеза

✔соль

✔перец

✔зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу.

2. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.

3. Свернуть рулетом, подравняв его края.

4. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.

5. Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает. Он быстро готовится, вкусный и экономный.

Приятного аппетита!

Домоводство. Хозяйкины премудрости