Овощные роллы

Ингредиенты:

Цуккини – 2 шт
Красный перец – 1 шт (нарезанный соломкой)
Морковь – 1 шт (нарезанная соломкой)
Огурец – 1 шт (нарезанный соломкой)
Сливочный сыр

1. С помощью овощечистки нарежьте на тонкие «ленты» цуккини.

2. На каждую нанесите сливочный сыр.

3. На один край «ленты» выложите немного соломки морковки, огурца и перца.

4. Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой.

Приятного аппетита!