Салат «Вьюга»

Ингредиенты:

по 100г ветчины и зеленого горошка консервированного

50г сыра

6 шампиньонов крупных

по 2 соленых огурца, вареных яйца и

сырых клубня картофеля

зеленый лук

майонез

масло растительное

соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить новогодний салат «Вьюга». 

Очистить и нарезать картофель соломкой как на фри,

затем в растительном масле обжарить до готовности,

выложить на бумажное полотенце, остудить.

Нарезать пластинками грибы, обжарить их на масле,

также остудить на бумажном полотенце.

Нарезать яйца и огурцы мелким кубиком, ветчину – соломкой,

сыр потереть на крупной терке,

добавить в салат вместе с консервированным горошком,

добавить грибы, перемешать салат, заправив майонезом.

Выложить салат в салатник и

оформить жареным картофелем и зеленым луком.

Приятного аппетита!

http://ovkuse.ru/recipes/salat-vyga/?utm_source=em...mp;utm_campaign=latest-recipes