Цитата сообщения Оксана_Лютова Сырный пирог из армянского лаваша


Вам потребуется:
500 г твёрдого сыра
упаковка тонкого армянского лаваша
1 яйцо
70 мл молока

Приготовление:

- Натереть сыр на крупной терке.
- Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
- Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
- Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
- Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
- Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Приятного аппетита!