Свинина запеченная с ветчиной и сыром «Буржуй»

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт свинины запеченной с ветчиной и сыром. Блюдо получается сытным, сочным, интересным и по вкусу, и по внешнему виду, плюс, готовится просто и практически без вашего участия, поэтому вполне подойдет в качестве горячего для Новогоднего стола.

 
 

Салат "Граф"

Ингредиенты

красный салатный лук – 1 большая головка,
куриный окорочок – 1 штука,
картофель – один большой клубень (или 2 среднего размера),
свекла – 1 штука,
консервированный горошек – 100 грамм,
чернослив – 100 грамм,
орехи грецкие – 50 грамм,
куриные яйца – 6 штук,
майонез – для заправки,
уксус 9% – 200 грамм,
вода – 200 грамм,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Заранее надо будет отварить картофель свеклу (можно и в духовке их запечь), остудить и очистить от кожуры. Также предварительно (лучше с вечера) сварите до готовности яйца и отварите окорочок (большой). Нам надо, чтобы все продукты были полностью остывшими. Сначала замаринуем нарезанный небольшими кубиками красный салатный лук в уксусе и воде.

Лука должно быть много, поэтому, если нет одной очень большой луковицы, возьмите 3-4 головки среднего размера. Салат будем собирать в разъемной форме диаметром 20 сантиметров. Нарезаем сваренный и уже остывший куриный окорочок мелкими кубиками, укладываем в форму слоем, солим, перчим. Затем выкладываем слой маринованного лука, промазываем майонезом, придавливая по краям, чтобы потом легко было снять кольцо и сохранить форму салата.

Следующий слой – натертый на крупной терке вареный картофель, солим его, перчим, посыпаем луком и промазываем майонезом. Свеклу также трем на крупной терке, солим, перчим, посыпаем луком и промазываем майонезом. Далее выкладываем зеленый горошек, смесь мягкого порезанного чернослива с рубленным грецким орехом, все это снова промазываем майонезом.

Совет. Мне больше нравится, когда в салате орехи обжаренные. Для этого надо выложить их на сухую сковороду и прогреть в течение 10 минут, постоянно помешивая. Вареные белки отделяем от желтков. Белки трем на крупной терке, укладываем слоем, промазываем майонезом, сверху укладываем слой желтков, натертых на мелкой терке. Убираем салат на 2-3 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей украшаем салат половинкой белка с зеленым горошком.

Блюда из свеклы - подборка интересных рецептов со свеклой

Блюда из свеклы

Посмотреть рецепты блюд из свеклы

Божественные ХАЧАПУРИ «Бездуховочно-Сковородочные»

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!! Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.

Тесто для хачапури готовится на национальном кисломолочном продукте «мацони», но поскольку мацони нам не достать и днем с огнем в нашей стране, то можно использовать простоквашу или кефир.

Для теста:

0,5 л простокваши (кефира)

1 яйцо

4-5 стаканов муки

1 ч. ложка соли (без горки)

1 ч. ложка соды (без горки)   читать далее

Стоп облысение. Уникальный рецепт для быстрого роста волос

Масло от облысения: секретный рецепт против выпадения волос.

Редкие волосы — это беда многих людей. Часто волосы начинают выпадать очень сильно, и проблема растет. Боязнь облысения заставляет людей тратить огромные средства на разнообразные процедуры. Если процесс в начальной стадии, можно помочь не радикальными методами, не требующим особых трат.

В нашей статье мы расскажем вам, как можно в домашних условиях помочь в этой ситуации. Для начала немного информации о том, где содержится больше всего полезных веществ, решающих проблемы редких прядей.

Порошок имбиря хорош при перхоти и зуде, он отлично борется с воспалительными процессами

читать далее

 

Видеорецепты

Сайт видеорецептов.

Учимся готовить просто, быстро, вкусно,

по-домашнему и без лишних заморочек

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

Страна Мам → Капюшон - воротник. Тэги: вяжем вместе он-лайн, вязание для женщин, вязание для девушек Всем доброго времени суток! Меня зовут Катерина, ко мне обращаться на "ты". Начинаем онлайн интересной модели, под названием "Капюшон - воротник"! Опрос в Стране Мам: Опрос на онлайн. Капюшон - воротник. Вяжем Капюшон - воротник вместе? В опросе приняли участие 563 пользователя. Читать полностью

 

Выбираем меню для Нового 2019 года

Серия сообщений "кулинария 2":

Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 9 - А я блинчики люблю - Бродилка
Часть 10 - Вкусные салатики
Часть 11 - Выбираем меню для Нового 2019 года

Вязание-спицы-Пальто+костюмы+юбки+брюки

Стильная и деловая юбка-карандаш http://www.knittingideas.ru/posts/9748-stilnaja-i-delovaja-yubka-karandash.html

http://www.knittingideas.ru/posts/9748-stilnaja-i-delovaja-yubka-karandash.html

КАК ПОСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ вкусно в домашних условиях - Рецепт засолки селёдки

Всем привет! Сегодня готовлю малосольную селедку. Рецепт очень простой и не потребует от вас много времени и усилий. Самое главное купить качественную селедку. Поверьте, что такой вкусной селедки вы еще не пробовали. В магазине такую точно не продают.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1,8 кг селёдки (4 шт.)
• 2 л воды
• 180 г соли
• 60 г сахара
• 3 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
• 15 горошин чёрного перца
• 1 бутон гвоздики
• 1 ч.л. зёрен кориандра
• 1 ч.л. семян горчицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Селёдку нужно покупать замороженную. Промываем её проточной холодной водой и укладываем в удобную ёмкость. Мне удобно солить в 3-х литровой банке.

В воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, душистый перец горошком, черный перец горошком, бутон гвоздики, зерна кориандра и семена горчицы.

Ставим кастрюлю на плиту и доводим маринад до кипения. Даём покипеть минуты 2.

Теперь очень важно ПОЛНОСТЬЮ охладить маринад.

Заливаем селёдку полностью остывшим, холодным маринадом.

Накрываем и убираем в холодное место.

Через трое суток можно пробовать. Получается нежнейшая малосольная селёдочка. Солите селёдку дома!

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Ингредиенты:

- 0,5 стакана кефира

- чайные ложки растворимого кофе

2 яйца

- 1 стакан сахара  

Приготовление:

пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки 1пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом. 
читать далее

Как не превратиться в Вия, или Поднимем веки сами! Японский прием на 1 минуту и еще один секрет!

ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», РЕЦЕПТ КОТОРОГО ВСЕ ИЩУТ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ...

Читать далее...

Очень вкусное тесто для блинов на молоке

Ингредиенты: молоко – 1 стакан (250 мл); яйцо – 1 шт; сахар – 2-3 ст. л; мелкая соль – 2 щепотки; мука – 1стакан; кипяток – 1 стакан; масло растительное – 3 ст. л. в тесто + немного смазать сковороду.

lЧитать далее...

Раритет 30 года - Советы Женщинам!!! Очень мудро!

Это раритетное издание 1930 года. Книжечка написана профессором Герлингом. В ней собраны очень ценные рекомендации для женщин. 
Удивительно, что многие из них  бесценны до сих пор.
А советы эти не много ни мало - о том, как верно выбрать мужа и не ошибиться.

Вы сами можете убедиться в актуальности этих советов, если почитаете их.
Что касается до их  действенности, то почти вековой возраст этих рекомендаций говорит сам за себя.
То что проверено временем всегда имеет силу, как хорошее вино...

Итак, не следует вступать в брак с мужчиной…

1. Который уверен в том, что всё, что он делает, превосходно.   читать далее