Ðåöåïòû îòáèâíûõ íà Íîâûé ãîä - 18 çîëîòûõ ðåöåïòîâ! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû íà Íîâûé Ãîä
Ñî÷íûå, àðîìàòíûå, íåæíûå âíóòðè è õðóñòÿùèå ñíàðóæè! Äóìàåòå, î ÷åì ÿ? Êîíå÷íî îá îòáèâíûõ! Èìåííî èõ ìû õîòèì óâèäåòü íà êàæäîì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, âåäü ïðåâçîéòè èõ ïî âêóñó î÷åíü ñëîæíî.
Âêóñíàÿ ñâèíèíà "ïîä øóáîé" â âèäå îòáèâíûõ ïîáàëóåò âêóñîâûå ðåöåïòîðû èñòèííûõ ìÿñîåäîâ. Ýòî áëþäî ìîæåò ñòàòü ïðàçäíè÷íûì. Ïîäàâàéòå îòáèâíûå ñ çåëåíüþ è ñâåæèìè îâîùàìè.
Àïïåòèòíûé àðîìàò ìÿñà è ãðèáîâ èç âàøåé äóõîâêè ïðîñòî ñâåäåò ñ óìà ëþáèìîãî ìóæ÷èíó, åñëè âû ïðèãîòîâèòå îòáèâíóþ ñ ãðèáàìè è ñûðîì.
Îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå â äóõîâêå ñ ïîìèäîðàìè ÷àñòî äåëàåò ìîÿ ïîäðóãà. Ïîìèäîð è êóðèöà - ýòî ñî÷åòàíèå íåëüçÿ íàçâàòü êëàññè÷åñêèì, íî åå îòáèâíûå ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè. Õîòèòå ïîïðîáîâàòü?
Êàê ïðèãîòîâèòü îòáèâíûå íà ñêîâîðîäå áûñòðî, ïðîñòî è âêóñíî? Ýòèì âîïðîñàì æåíùèíû âñåãî ìèðà çàäàþòñÿ, íàâåðíîå, íå îäíî ñòîëåòèå. Îòâåò - â ýòîì ðåöåïòå ñ ïîøàãîâûìè ôîòîãðàôèÿìè âñåãî ïðîöåññà!
Âàøåìó âíèìàíèþ - êëàññè÷åñêèé ðåöåïò îòáèâíûõ ñ ïîìèäîðàìè. Îòáèâíûå ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè, ñûòíûìè è ñî÷íûìè - ýòî áëàãîäàðÿ ïîìèäîðàì. Íèêîãäà íå ïîäãîðàþò. Îòëè÷íûé ðåöåïò!
Ìàëåíüêèå è óäîáíûå â ïðèãîòîâëåíèè êóñî÷êè êóðî÷êè íåâåðîÿòíî ñî÷íûå è âêóñíûå. Ðåöåïò ïðîñòîé è íå îòíèìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè.
Íåò âðåìåíè äîëãî çàíèìàòüñÿ îáåäîì èëè óæèíîì? Íà ïîðîãå ïîÿâèëèñü ãîñòè è èõ íóæíî ÷åì-òî íàêîðìèòü? Íà ïîìîùü ïðèäåò ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò ëåíèâûõ îòáèâíûõ. Ýòî âêóñíî, áûñòðî è ñûòíî.
Äëÿ ëþáèòåëåé áëþä èç êóðèöû ïðåäëàãàþ îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ åæåäíåâíîãî ìåíþ - ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ îòáèâíûõ èç êóðèíîãî ôàðøà â õðóñòÿùåé êîðî÷êå.
Îòáèâíûå ðóáëåíûå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ëó÷øå ãîòîâèòü èç êóðèíîãî ôèëå ñ äîáàâëåíèåì çåëåíè, ñìåòàíû, ÿéöà è ãîð÷èöû. Íåñêîëüêî ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè - è êîòëåòêè ìîæíî îáæàðèâàòü. Èõ âêóñ - ïîòðÿñàþùèé!
Î÷åíü íåæíûå îòáèâíûå â ñìåòàíå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ãîòîâÿòñÿ âñåãî çà ïîë÷àñà.  êà÷åñòâå îñíîâû ìîæíî âçÿòü ñâèíèíó, êóðèíîå ôèëå è äàæå òåëÿòèíó. Ñìåòàíà äîëæíà áûòü íå ñëèøêîì æèðíàÿ.
Òåì, êòî ëþáèò îòáèâíûå èç òåëÿòèíû, ýòîò ðåöåïò äîëæåí ïîíðàâèòñÿ! Ìÿñî îòáèâàåòñÿ è ïîìåùàåòñÿ íà íåêîòîðîå âðåìÿ â ïàíèðîâêó, çàòåì îáæàðèâàåòñÿ íà ñêîâîðîäå äî õðóñòÿùåé è êðàñèâîé êîðî÷êè!
Ïûøíûå íåæíûå îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå ïî íðàâó è áîëüøèì, è ìàëûì. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî áëþäî ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, íà ñòîëå îíî âûãëÿäèò øèêàðíî. Áëþäî ïîäîéäåò êàê íà îáåä, òàê è ê óæèíó.
Íàçâàíèå ýòîãî ðåöåïòà â êàêîé-òî ñòåïåíè óñëîâíî - îòáèâíûå ïî-ôðàíöóçñêè ýòî ñàìûå îáû÷íûå îòáèâíûå, òîëüêî çàïå÷åííûå ïîä ñûðîì. Ê ôðàíöóçñêîé êóõíå - íèêàêîãî îòíîøåíèÿ. Íî ãëàâíîå - âêóñíî âåäü!
×òî âû îáû÷íî ãîòîâèòå èç ïå÷åíè? Ïîäæàðêó ñ ëóêîì è ñìåòàíîé? Ïå÷åíî÷íûå êîòëåòû? Ïîïðîáóéòå ïðîñòîé ðåöåïò îòáèâíûõ èç ïå÷åíè - ýòî âêóñíîå è êðàñèâîå áëþäî íàâåðíÿêà âàì ïîíðàâèòñÿ!
Óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü îòáèâíûå ñ íà÷èíêîé - íåæíûå, ñî÷íûå, àðîìàòíûå è î÷åíü âêóñíûå - âû ñìîæåòå èç ýòîãî ïðîñòîãî ðåöåïòà è ïîøàãîâûõ ôîòî. Îòáèâíûå ñ íà÷èíêîé ïîëó÷àòñÿ îòëè÷íûå - ïîïðîáóéòå!
Îòáèâíûå èç ñâèíèíû â êëÿðå õîðîøî ïîäîéäóò ê êàðòîôåëüíîìó ïþðå. Åù¸ èõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü â áóòåðáðîäû, îòëè÷íî èäóò ñî ñâåæåé çåëåíüþ è îâîùàìè.
Ñâèíûå îòáèâíûå ãîòîâÿòñÿ â ñîóñå èç êðàñíîãî âèíà ñ ñóõîôðóêòàìè. Áëþäî èìååò î÷åíü ïðèÿòíûé àðîìàò è ÿðêèé íàñûùåííûé âêóñ. Íà ãàðíèð ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå èëè ëåãêèé îâîùíîé ñàëàò.
| Ðóáðèêè: | Áëþäà èç ìÿñà Ðåöåïòû íà Íîâûé Ãîä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |