ТОРФЯНОЙ ПИРОГ

Читать далее...

Схемы вязания разнообразных цветов

Stricktrends spring №1-2012 (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  




Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 



- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.

Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.

- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.

- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.



«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»
ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267

ПЛОСКАЯ РОЗА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1681420/ 

Автор: faermannatalija 

Роза крючком

 

=Любимая музыка. =Поль Мориа=

Inn_Gallery

Планета сказок и мультфильмов

 Очень занимательный сайт для наших деток.Здесь не только можно почитать,но и посмотреть любимые мультфильмы.Я уверена детки будут только рады.Порадуйте их прекрасным материалом,почитайте  сказку на ночь,может им этого не хватает .Все  интересности находятся ЗДЕСЬ 

Скумбрия запечённая в пряно-кофейной посыпке

А ведь рыбка вкусная, и до безобразия полезная! На счет пользы, это лучше к моей жене, она больше знает, там вроде много витамина В12 и какие-то ненасыщенные жирные виды кислот.....
Так что мы ее едим, и готовим, и этот рецепт теперь в приоритетных! :)


Что:
 

Читать далее...

Кайма крючком. Интересные виды.

Еще варианты  здесь: http://perezenriqueta.blogspot.com/2009/07/puntillas-crochet.html

Узоры на спицах и схемы к ним

Существует огромное множество узоров для вязания на спицах. Ведь простой сменой лицевых и изнаночных петель можно получить интересные, разнообразные эффекты: волны, ромбы, клетки, ячейки, зигзагообразные и волнообразные полосы.

Читать далее...

Журнал: Копилка вязаных идей для детей №3 2011

Скачать журнал http://depositfiles.com/files/keekilksk

Читать далее...

Журнал: Belissimo №1 2012

Скачать журнал http://depositfiles.com/files/gd01dhgt1

 

Читать далее...

Журнал: Felice №6 2011

Скачать журнал http://depositfiles.com/files/iq4k7hfya

 

Читать далее...

Журнал: Чудесный крючок №53 2012

Скачать журнал http://depositfiles.com/files/pcg3nv97e

Читать далее...

Журнал: Дуплет №130

Скачать журнал http://depositfiles.com/files/ulry7mgzz

Читать далее...

Весёлые коробочки

Читать далее...

Чехол для пуфика

Читать далее...

Накидка с планками на рукавах

Читать далее...

Розовое дерево

 

Вот такое дерево из роз можно сделать, имея под рукой бумажные салфетки, туалетную бумагу, металлическую спицу, деревянные шпажкии и сухие стебли травы для ствола дерева.

Читать далее...

Мотив Мк видео





1.

Молитвы Архангелам на каждый день

Молитвы Архангелам на каждый день

Молитвы Архангелам на каждый день

В воскресенье
Святый Архангеле Варахииле, благословение от Господа нам приносящий, благослови мя положить начало благое, исправление нерадивого моего жития, да угожду во всем Господу Спасителю моему во веки веков. Аминь.
* * *
О, святые Небесные Начала, умолите Господа нашего Иисуса Христа, чтобы сподобил нас положить начало благое!

В понедельник
Святый Архангеле Божий Михаиле, отжени от меня молниеносным мечом твоим духа лукавого, искушающего мя. О, великий Архистратиже Божий Михаиле - победитель демонов! Победи и сокруши всех врагов моих, видимых и невидимых, и умоли Господа Вседержителя, да спасет и сохранит меня Господь от скорбей и от всякия болезни, от смертоносныя язвы и напрасныя смерти, ныне и присно и во веки веков. Аминь.
* * *
О, святые шестикрылатые Серафимы, вознесите благомощную молитву вашу ко Господу, да умягчит Господь грешные ожесточенные сердца наши, да научимся вверять Ему, Богу нашему, всех: и злых, и добрых, научите нас прощать обидчиков наших, дабы и Господь простил нас.

Во вторник
Святый Архангеле Гаврииле, радость неизреченную с Небес Пречистой Деве принесший, исполни радостию и веселием сердце мое, гордостью преогорченное. О, великий Архангеле Божий Гаврииле, ты еси благовестил Пречистой Деве Марии зачатие Сына Божия. Возвести и мне, грешному, день страшной смерти Господа Бога за грешную мою душу, да простит Господь грехи мои. О, великий Архангеле Гаврииле! Сохрани меня от всех бед и от тяжкой болезни, ныне и присно и во веки веков. Аминь.
* * *
О, многоочитые Херувимы, воззрите на безумие мое, исправьте ум, обновите смысл души моей, да снизойдет на меня, недостойного, премудрость небесная, дабы не согрешать словом, дабы обуздать язык свой, чтобы каждое деяние было направлено к славе Небесного Отца.

В среду
О, великий Архангеле Божий Рафаиле, приемый дар от Бога целить недуги, исцели неисцельные язвы моего сердца и многие болезни моего тела. О, великий Архангеле Божий Рафаиле, ты еси путеводитель, врач и целитель, руководствуй меня ко спасению и исцели все болезни мои, душевные и телесные, и проведи меня к Престолу Божию, и умоли Его благоутробие за грешную мою душу, да простит меня Господь и сохранит от всех врагов моих и от злых человек, и ныне и до века. Аминь
* * *
О, святые богоносные Престолы, научите нас кротости и смирению Христа, Владыки нашего, даруйте нам истинное познание своей немощи, своего ничтожества, даруйте нам победу в борьбе с гордостью и тщеславием. Даруйте нам простоту, око чистое и смиренное сознание.

В четверг
Святый Архангеле Божий Урииле, Светом Божественным озаряемый и преизобильно исполненный огнем пламенной горячей любви, брось искру огня сего пламенного в мое сердце холодное, и душу мою темную светом твоим озари. О, великий Архангеле Божий Урииле, ты еси сияние огня Божественного и просветитель помраченных грехами, просвети ум мой, сердце мое, волю мою силою Святаго Духа, и настави меня на путь покаяния, и умоли Господа Бога, да избавит меня Господь от ада преисподняго и от всех врагов, видимых и невидимых, ныне и присно и во веки веков. Аминь
* * *
О, святые Господства, всегда пребывающие пред Небесным Отцом, умолите Иисуса Христа, Спаса нашего, да запечатлеет царственную свою в немощи силу и дарует нам благодать, да очистимся этой благодатью, да возрастем этой благодатью, да исполнимся верой, надеждой и любовью.

В пятницу
Святый Архангеле Божий Селафииле, даяй молитву молящемуся, научи меня молиться молитвой смиренной, сокрушенной, сосредоточенной и умиленной. О, великий Архангеле Божий Селафииле, ты молиши Бога за людей верующих, умоли Его Благоутробие за меня, грешного, да избавит меня Господь от всех бед и скорбей, и болезней, и от напрасныя смерти, и от муки вечныя, и сподобит меня Господь Царствия Небесного со всеми Святыми во веки. Аминь.
* * *
О, святые Небесные Силы, помолитесь Господу нашему да низведет в душу нашу сознание немощи, слабости и ограниченности, да всегда будет место в нас Божественному действованию, в час кончины дайте нам благодать, от Бога данную, да стяжаем милость от Господа Сил, Ему же подобает хвала и поклонение.

В субботу
Святый Архангеле Божий Иегудииле, присный споспешниче всех подвизающихся на пути Христовом, возбуди меня от тяжкой лености и подвигом добрым укрепи меня. О, великий Архангеле Божий Иегудииле, ты ревностный защитник славы Божией, ты возбуждаешь прославлять Святую Троицу, пробуди и меня, ленивого, славить Отца и Сына и Святаго Духа, и умоли Господа Вседержителя да созиждет во мне сердце чисто и дух правый обновит во утробе моей, и Духом Владычным утвердит меня и истиною Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и присно и во веки веков. Аминь.
* * *
О, святые Небесные Власти, молите за нас Небесного Отца, даруйте мудрость и рассуждение, дабы различать, дабы Иисусовой молитвой сокрушать все помыслы дьявольские вашим предстательством, да стяжаем ум чистый, ясный, молитвенный, сердце благостное, волю, ко Господу обращенную.

цветки спицами

http://svithobby.blogspot.com/2011/05/blog-post_09.html

Читать далее...

Как и чем очищать кожу лица

  Очищать лицо необходимо всем, даже тем, кто не пользуется декоративной косметикой ежедневно. С кожи нужно постоянно удалять пыль, жир и пот, которые мешают ей полноценно дышать, забивая поры и образуя плёнку. Если очищением лица пренебрегать, то самый лучший крем не даст никаких результатов.
  Есть женщины, которые ложатся спать, так и не смыв макияж, не подозревая, что вся красота начинается с демакияжа. Кстати сказать, водопроводная вода и мыло в данной ситуации не лучшие помощники. Чистоту и свежесть лицу принесут специально предназначенные средства – эмульсии, гели, сливки и др. Только они могут бережно и тщательно удалить с кожи все загрязнения, не вызывая аллергии.
  Гели и пенки предназначены для очищения жирной и проблемной кожи. Они содержат специальные поверхностно-активные вещества, которые не нарушают кислотно-щелочной баланс кожи.

Читать далее...

Прекрасные цветы



Цветочки сделанные на основе сердечек очень объемные, для их создания нужно повозиться с бумагой, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Вы можете использовать их во множестве своих проектов, например, сделать такое дерево:
Продолжение читайте тут http://magic-work.ru/publ/kak_delat_bumazhnye_cvety_cvety_dlja_skrabukinga/7-1-0-89

Цветы из ткани для украшения корзинки и подушки

Если вы наплели корзинок из газет и не знаете, как их украсить, хочу предложить вам вот такую идею. Цветок из ткани придаст любому предмету нежность и весеннюю красоту. Пришла к выводу, что не имеет никакого значения, из какой ткани делать цветы. Все они получаются красивыми и необычными.

 

МАСТЕР-КЛАСС И ЕЩЕ ПОДУШКА С ЦВЕТКОМ

Объемный узор крючком (МК)



ИСТОЧНИК: Страна мам

установка радиатора и автономное отопление

реклама в блоге

Холодное время у нас заканчивается, но такую информацию не прочь сохранить в закрома.Ведь в тёплое время идёт проверка всей отопительной системы. А отопление - это обогрев Вашего жилища , чтобы был комфорт как раз таки , в холодное время года.Если Вы решили сами поменять радиатор,тогда смотрите ролик:

Но установка радиатора это один из этапов.Самым отвественным можно сказать,является этап это - автономное отопление .Вся система автономного отопления делится на виды: воздушное автономное отопление, водяное автономное отопление, газовое автономное отопление, паровое автономное отопления.А какое отопление подходит Вам, подбирайте сами.