Цитата сообщения Владимир_Шильников Весеннему авитаминозу - НЕТ!




Автор: Rastaman

Ингредиенты:
Батон отрубной - 1 штука

Помидор - 1 штука (большой)

Оливки зеленые - 15 штук

Лук зеленый - несколько перьев

Оливковой масло - 1 столовая ложка

Яблочный уксус - 1 чайная ложка

Соль

Перец черный

Салат листовой - несколько листочков

Приготовление:
1. Из батона извлечь корочку с мякишем, придав батону вид "лодочки".

2. Корочку с мякишем порвать на кусочки и подсушить в духовке до сухарей.

3. Помидоры порезать кусочками небольшого размера, оливки - на 4 части, зеленый лук - мелко. Добавить оливковое масло, яблочный ускус, добавить сухари, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

4. Получившуюся "лодочку" выложить листьями салата.

5. Во внуть "лодочки" выложить наш салат.

6. Кладем салатик на тарелочку, отламываем батончик и кушаем :)!