-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pischeblog

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) AlinaClub

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2009
Записей: 145
Комментариев: 11
Написано: 145




Этот блог – трансляция новостей ресурса «Пищеблог.ру» , блога о вкусном и здоровом бизнесе. Проект ориентирован не только на профессионалов продовольственного рынка, но и на массового читателя.



Основная задача блога – сбор наиболее интересных новостей рынка продуктов питания, отслеживание и публикация мнений потребителей о товарах и услугах, а так же публикация собственных статей на темы продовольственного ритейла, производства и индустрии гостеприимства.

Автором блога делается попытка объединить в своих материалах взгляды потребителей и методы оценки экспертов продовольственного рынка. Зеркало проекта в жж доступно по адресу: http://pischeblog-ru.livejournal.com.

© Внимание! При использовании материалов блога активная ссылка на Пищеблог.ру обязательна.

Споры о бонусах

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 12:07 + в цитатник
Согласно данным федеральной антимонопольной службы в Петербурге выплаты поставщиков ритейлерам вместе с торговой наценкой самих сетей могут занимать о 80% в конечной стоимости товара. Во вторник президиум Высшего Арбитражного Суда России рассмотрел дело в котором Федеральная антимонопольная служба выступала против розничных сетей. Дело это длится с 2007 года. Суть дела достаточно проста: управление антимонопольной службы Татарстана решило [...]

Пищеблог.ру

Работники-отличники

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 12:07 + в цитатник
Отсюда

Пищеблог.ру

Бренд БИОП - вынужденная мера

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 12:07 + в цитатник
Все новые супермаркеты немецкой Rewe Group в России будут открываться не под нынешним брендом Billa, а под новой маркой BIOP и за рамками совместного предприятия с холдингом “Марта” ООО “Билла Раша Гмбх”, сообщили в Rewe Group. Холдинг “Марта”, который сейчас проходит процедуру банкротства, не в состоянии финансировать расширение Billa, но развивать марку может только ООО [...]

Пищеблог.ру

Апрельский номер FB

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 12:07 + в цитатник
Читайте в апрельском номере журнала Food Business: Федералов выдавливают из регионов. Региональный протекционизм и лоббирование интересов местных игроков в ущерб федеральным компаниям серьезная проблема при выходе на другие территории. Информация о выстраиваемых в различных регионах административных барьерах, успешный опыт вхождений на локальные рынки, юридические механизмы противостояния протекционизму на местах в главной [...]

Пищеблог.ру

Споры о бонусах

Среда, 22 Апреля 2009 г. 18:01 + в цитатник
Согласно данным федеральной антимонопольной службы в Петербурге выплаты поставщиков ритейлерам вместе с торговой наценкой самих сетей могут занимать о 80% в конечной стоимости товара. Во вторник президиум Высшего Арбитражного Суда России рассмотрел дело в котором Федеральная антимонопольная служба выступала против розничных сетей. Дело это длится с 2007 года. Суть дела достаточно проста: управление антимонопольной службы Татарстана решило [...]

Пищеблог.ру

Работники-отличники

Среда, 22 Апреля 2009 г. 18:01 + в цитатник
Отсюда

Пищеблог.ру

Бренд БИОП - вынужденная мера

Среда, 22 Апреля 2009 г. 18:01 + в цитатник
Все новые супермаркеты немецкой Rewe Group в России будут открываться не под нынешним брендом Billa, а под новой маркой BIOP и за рамками совместного предприятия с холдингом “Марта” ООО “Билла Раша Гмбх”, сообщили в Rewe Group. Холдинг “Марта”, который сейчас проходит процедуру банкротства, не в состоянии финансировать расширение Billa, но развивать марку может только ООО [...]

Пищеблог.ру

Апрельский номер FB

Среда, 22 Апреля 2009 г. 18:01 + в цитатник
Читайте в апрельском номере журнала Food Business: Федералов выдавливают из регионов. Региональный протекционизм и лоббирование интересов местных игроков в ущерб федеральным компаниям серьезная проблема при выходе на другие территории. Информация о выстраиваемых в различных регионах административных барьерах, успешный опыт вхождений на локальные рынки, юридические механизмы противостояния протекционизму на местах в главной [...]

Пищеблог.ру

Пей пиво?

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 10:22 + в цитатник
Крупные производители пива признались в использовании незаконных добавок, в том числе женских и мужских гормонов, димедрола и прочих гадостей. После выхода в свет телевизионной передачи “Осторожно, пиво!” на канале ТВЦ некоторые крупные производители пива признались в использовании заявленных в журналистском расследовании незаконных добавок. При производстве пива действительно используются женские гормоны, что позволяет “привязать” к пенному напитку [...]

Пищеблог.ру

Молоко в подарок

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 10:22 + в цитатник
В центре Афин греческие фермеры в знак протеста против низких цен на свою продукцию раздали прохожим 20 тысяч бутылок молока. Сегодня стоимость молока в супермаркетах столицы Греции составляет около двух евро за литр, а фермеры, по их словам, зарабатывают лишь 0,30 евро за литр производимого ими продукта. Акция прошла на площади Синтагма, напротив здания парламента страны [...]

Пищеблог.ру

Рынок просроченных продуктов

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 10:22 + в цитатник
В связи с кризисом в предприимчивой Европе стали пользоваться спросом продуктовые стоки - в них с уценкой продают товары, срок годности которых вот-вот закончится. В России умеют экономить не хуже - недавно в подмосковных Мытищах появился магазин с отделом овощей второй свежести. А после публикации в редакцию позвонили читатели, сообщив о “чудо-рынке” недалеко от метро [...]

Пищеблог.ру

Пей пиво?

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 09:57 + в цитатник
Крупные производители пива признались в использовании незаконных добавок, в том числе женских и мужских гормонов, димедрола и прочих гадостей. После выхода в свет телевизионной передачи “Осторожно, пиво!” на канале ТВЦ некоторые крупные производители пива признались в использовании заявленных в журналистском расследовании незаконных добавок. При производстве пива действительно используются женские гормоны, что позволяет “привязать” к пенному напитку [...]

Пищеблог.ру

Плохое БИОПоле

Воскресенье, 05 Апреля 2009 г. 18:17 + в цитатник
Совсем недавно я писал о том, что на мой пост о новой сети супермаркетов “БИОП” пришла масса негативных комментариев. Спешу вам сообщить, что сотрудники компании всё же отреагировали. Но более чем странно. Приведу здесь комментарий Bahcha, сотрудницы компании: “Здравствуйте Дарья, я работаю в компании “Билла”, то, что вы тут написали мне кажется полный бред, если [...]

Пищеблог.ру

Платные пакеты

Суббота, 04 Апреля 2009 г. 17:45 + в цитатник
Retail.ru: Продуктовые ритейлеры экономят на пакетах Смещение потребительских предпочтений в сторону гипермаркетов и дискаунтеров вынуждает продуктовых ритейлеров экономить на всем, чтобы сохранить уровень цен на фоне инфляции. Одни отказываются от дисконтных карт (торговые сети «Пятерочка» и «Остров»), другие вводят плату за полиэтиленовые пакеты на кассе (супермаркеты Spar, «Патэрсон» и все тот же «Остров»). Среди региональных ритейлеров [...]

http://pischeblog.ru/

Всё могут короли?

Суббота, 04 Апреля 2009 г. 17:45 + в цитатник
Американская Burger King, вторая по величине в мире сеть закусочных, выходит на российский рынок: компания начала набор персонала, а первый ресторан должен открыться до 2010 года. Время для экспансии, конечно, выбрано очень удачное. Но схватка с Макдаком и другими действующими на территории России фастфуд-операторами будет жестокой. Отдавать рынок бюргерам никто не собирается. Вообще, довольно странно, [...]

http://pischeblog.ru/

Сильпо снова жжот

Суббота, 04 Апреля 2009 г. 17:45 + в цитатник
Украинская сеть супермаркетов «Сльпо» на 1-ое апреля сделала своим покупателям предложения, от которых невозможно отказаться. В Украине «Сильпо» является одной из наиболее крупных торговых сетей, которая насчитывает более 150 магазинов как в Киеве, так и в регионах Украины. Сеть супермаркетов «Сильпо» входит в наиболее динамично развивающаяся торгово-промышленную группу компаний Украины - «Fozzy Group».

http://pischeblog.ru/

Coca-cola безвредна?

Суббота, 04 Апреля 2009 г. 17:45 + в цитатник
Власти Австралии вынудили Coca-Cola Company переделать рекламу, в которой содержались ложные сведения о ее напитках. Реклама бренда Coca-cola была запрещена в Австралии как дающая ложную информацию о возможном вреде здоровью человека, употребляющего напитки “Кока-кола”. Комиссия по контролю за качеством потребляемой продукции заявила, что известный производитель прохладительных напитков умышленно ввел в заблуждение покупателя, опубликовав в прессе недостоверную [...]

http://pischeblog.ru/

О реализации нацпроектов

Четверг, 02 Апреля 2009 г. 11:33 + в цитатник

Молочные реки

Четверг, 02 Апреля 2009 г. 11:33 + в цитатник

Практически провалив “большой фермерский” нацпроект, правительство решило создать три тысячи семейных ферм. Однако эксперты относятся к этой инициативе скептически.

Я испытываю смешанные чувства. Стратегическая линия развития молочной отрасли это строительство мегаферм. Они позволяют достичь низкой себестоимости производства молока. Теперь же появилась идея создания семейных ферм, сообщила «НИ» ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова. Я оцениваю этот шаг как попытку решить проблему сельских поселений, дать людям работу. Конкурировать с крупными заводами у фермеров вряд ли получится».

В качестве примера специалист привела опыт работы личных подсобных хозяйств (ЛПХ). Они получают денежную поддержку в рамках программы поддержки АПК и производят почти половину российского молока. Но качество их молока ниже, чем производимого на мегафермах. Поэтому сейчас, в период финансового кризиса, переработчики отказываются покупать продукцию частников. «Риски для ферм очень большие, ясно, что не все смогут вернуть кредит. Фермы тупиковый путь. Но, видимо, главная цель именно задержать людей в селах до лучших времен. Потом их могут перевести на работу в крупные хозяйства. Государство каждый год списывает огромные деньги крупным предприятиям. Думаю, и фермерам спишут», сказала г-жа Рыбалова.

Пищеблог.ру



Пищеблог.ру

БИОП. Дорого и очень сердито

Четверг, 02 Апреля 2009 г. 11:33 + в цитатник

Покупатели новой сети выплёскивают негатив в интернете

Мои посты о новой сети БИОП (на сайте audit-it.ru и в жж), написанные после первого посещения магазина, вызвали шквал комментариев таких же, как и я, недовольных покупателей.

Приведу здесь часть комментария некой Даши:

“Сегодня с утра я зашла в БИОП, чтобы купить к чаю пирожные. Отстояв очередь в кассу, получила от полусонной кассирши ответ, что пробить эти пирожные она не может, потому что у неё что-то там не срабатывает, цену на пирожные она не знает, чтобы её узнать, она должна пойти посмотреть ценник, который находится в зале и т. д. После чего начала пробивать товар для следующего покупателя. На мой вопрос, долго ли мне придётся ждать, пока кассир узнает цену и продаст-таки мне товар, девушка не глядя даже в мою сторону ответила (ВНИМАНИЕ!) что этого она не знает. ”

“Я попыталась уточнить, сколько мне ждать ХОТЯ БЫ ПРИМЕРНО - 10 мин, полчаса, час? В ответ услышала: “да, может быть и час”. После этого я попросила книгу жалоб, на что мне было сказано, что её нет, потому что вчера она была украдена! Может быть есть администратор или кто-то из начальства магазина? Нет , никого нет и неизвестно, когда будет!”

Наверное, менеджерам Rewe-group, владеющей сетью Billa, стоит всё же завести сайт и для второй своей сети, ибо верхние строчки запроса “БИОП” в Яндексе отображают именно мои записи. А негатив в комментах множится с каждым днём.



Пищеблог.ру


Поиск сообщений в pischeblog
Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1 Календарь